冬 第19页
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冬令进补应该慢慢收功
立冬后，很多人已经着手服用膏方进行调补养生了，但有些人因服用方法不对而引起身体不适。湖北省襄阳市中医医院主任医师莫天栩提醒：冬令进补应该慢慢收功，越急越难见效，要掌握节奏做到“慢、停、调”。 “慢”即膏方开始服用时宜少量，并慢慢增加到平常量，其间可以根据身体反应自行做调整。极度虚弱的人或老年人更不能求功心切而一次大量服用，以免“虚不受补”。脾胃不好的人要根据胃口情况调整剂量。值得提醒的是，膏方最好在春节前服完，因为秋冬季人体对药物的吸收最好，到了春季，春气升发，容易出现上火等症状，但临床上有四季都服...
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秋冬进补 买阿胶还是道地的好
买阿胶，算便宜账还是算功效账？当然要算功效账，不能图了便宜吃大亏。 秋冬进补季节到来，很多人大量购买阿胶，用阿胶来进补也已成很多人的一种习惯。但市面上的阿胶不少，价格也高低有别。有人说，300多元和1000多元的阿胶功效差不多。这种说法对吗？ 先来看一组价格对比。宁夏枸杞的市场价通常为其他非道地枸杞的2~3倍；四川产花椒的收购价也是其他产区的2倍；仿野生栽培的铁皮石斛鲜条每公斤售价高达2500至3000元，而市场上均价仅在1000元/公斤左右。而这种价格上的差距，在东北人参上表现得最为明显—...
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中医“秋冬进补”秋冬进补膏方
近年来，随着国人养生热潮，秋冬进补的传统逐渐回归，越来越多人加入到了这一行列。俗话说“三九补一冬，来年无病痛”，秋冬时节进补不仅能固本培元，调整人体气血阴阳平衡，而且有利于驱病祛邪，使身体正气恢复。 然而，许多消费者在秋冬进补的认识上存在误区，甚至因错误的进补方式而损害了身体健康。如一些消费者没有了解自身体质，虚实不分，盲目进补，造成了一些不良后果；一些消费者则认为东西越贵越好，进补“多多益善”，反而加重了脾胃、肝脏负担…… 为了避免消费者在秋冬进补时步入误区，让更多人了解科学进补的知识，今...
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冬季进补吃些芡实 “冬日养肾”“冬主藏精”
芡实是睡莲科水生植物芡的成熟种仁，是一味常用的收涩类中药。中医认为，芡实性味甘涩而平，具益肾固精，健脾止泻，除湿止带之效，主要用于治疗肾虚遗精、滑精，脾虚泄泻及脾肾两虚之妇人带下等症。冬季进补吃些芡实，符合“冬日养肾”和“冬主藏精”的传统养生理论。 芡实桂圆枣仁粥 芡实60克，桂圆肉50克，糯米100克，炒酸枣仁20克（纱布包好），蜂蜜20克。前四物共置粥锅中，加水1000毫升，文火煮沸后，改武火煮约20分钟，出锅时调入蜂蜜即成。每日食用，有益脑强肾，健脾安神之效，可辅助治疗体虚畏寒、纳呆乏...
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秋冬阳气潜伏肾气易耗损 保健养生重养阴
中医认为，秋冬养阴。冬季阳气潜伏，万物生机闭藏，肾气最易耗损，保健养生要遵循冬令进补的原则，宜用性温益精之品，以补肾气，而顾护阴精。 饮食有节，切勿贪凉 我国有的地区在每年立冬之日，有吃红烧或清炖羊肉、狗肉的习惯，就是为了达到防御寒气，补养体内阳气的目的。因为羊肉和狗肉，都是辛温大补的热性食物。但是由于人的体质有偏颇，耐受温补有差异，不能一概而论。例如平时素体阴虚而有内热的人，若吃辛温大热的食物，势必使内热加重，进而损伤阴气，迫使体内阳气大动，不能潜藏，阳气内盛，又反过来消耗阴精，久而久之，...
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男性肾阳虚饮仙茅虾汤 冬瓜黑鱼汤健脾又利尿
冬瓜黑鱼汤健脾又利尿 冬瓜黑鱼汤清淡可口，汤汁纯香，营养 丰富，有利尿化痰、清热解暑、开胃健脾的 功效，适用于’肾炎、头面浮肿、糖尿病及肝 硬化水肿的病人。 具体方法：黑鱼0．5公斤，冬瓜0．25公 斤，黄酒、葱花、姜片各适量。将黑鱼去鳞与 肠杂，切块后在爆香姜片的温油中略煎，淋 上黄酒，加少许水焖煮20～30分钟后，加 入冬瓜片，再煮5分钟，撒上葱花即可。 邓彦兵 男性肾阳虚饮仙茅虾汤 仙茅虾汤能温肾壮阳，尤其适用于男 性肾阳虚导致的阳痿、精神不振、腰膝酸软 等症。 具体方法：仙茅12克，鲜虾0．25公 斤，生姜...
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冬令阿胶滋补方
随着人民生活水平的日益提高，冬令进补的观念也在民间流行。阿胶作为一种功效独特、营养价值极高的滋补品，自然而然地被人们选为冬令进补的佳品之一。阿胶性味甘、平，归肺、肝、肾经，有补血、止血、滋阴、润燥等功效，非常适宜体质虚弱的老人冬季进补。可是阿胶也非人人适宜，一些有实证、火热证的人就不适宜食用阿胶；脾胃虚寒者、溏泻呕吐者、患消化道肿瘤者也应慎用。下面介绍几款以阿胶为主，加入其他一些滋补食材制成的滋补方，供参考。 阿胶冻：阿胶200克，砸碎，加黄酒500毫升，浸泡2～3天后，略加水炖化，加入黑芝麻(碾碎)、核桃仁(砸碎...
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冬季补冬抓“食”机
俗语说：“药补不如食补”。食补在立冬以后的冬季调养中尤为重要。冬季气温过低，人体为了保持一定的热量，就必须增加体内糖、脂肪和蛋白质的分解，以产生更多的能量，适应机体的需要，所以必须多吃富含糖、脂肪、蛋白质和维生素的食物。同时，寒冷也影响人体的泌尿系统，排尿增加，随尿排出的钠、钾、钙等无机盐也较多，因此应多吃含钾、钠、钙等无机盐的食物。可多吃蔬菜，适当增加动物内脏、瘦肉类、鱼类、蛋类等食品，有条件的还可多吃鸡、甲鱼、龟、羊肉、桂圆、荔枝、胡桃肉、木耳等食品，这些食品不但味道鲜美，而且富含蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、...
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阴虚 用石斛生地黄麦冬 枸杞桑葚龙眼肉
阴虚在男女老少中十分常见，口干嗜饮、口苦口臭、手足发热、烧心、盗汗等是其典型症状。除了天生体质原因，大多与身心压力大、饮食油腻、作息不规律等不良生活习惯密切相关。如何滋阴，日常用好三组“金三角”能起到不错的保健效果，不妨一试。 第一组：石斛、生地黄、麦冬 中医认为，石斛微寒清凉，入胃经，能养胃阴、生津液；入肾经，能滋肾阴、清虚热，为治胃阴不足之要药。生地黄苦寒清泄，味甘质润，入心、肝、肾经，既善滋阴清热而生津，还能润燥滑肠。麦冬甘补质润，苦微寒而清泄，入肺、心、胃经，既养阴生津而润肺益胃，又...
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立冬后常喝“暖身汤”增强身免疫力
立冬后，父亲感觉手脚冰冷。一位老中医告诉父亲，在冬天常喝“暖身汤”，对身体保暖特别有帮助。比如：胡萝卜牛肉红枣汤可暖身滋补，保障血液的通畅运行，增强身体的免疫力。 “暖身汤”做法简单，选取新鲜胡萝卜250克，牛肉250克，红枣6颗；准备好姜片、葱段、盐、植物油各适量。胡萝卜洗净去皮，切成小段；红枣洗净去核；牛肉洗净，切块。炒锅中放入少量植物油烧八成热后，下姜片、葱段爆香，然后加入牛肉、胡萝卜、盐、翻炒两分钟，最后倒入600毫升水，大火煮沸，改小火煲45分钟即可。 牛肉是冬季最好的滋补食材...
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秋冬干燥嗓子不舒服咳嗽 止咳的食物
秋冬交替之时，天气干燥让许多人嗓子不舒服，咳嗽随之而至，有的人甚至出现了发炎症状。中医将这种咳嗽称为燥咳。燥咳，也有温、寒燥之分。怎样区分这两类咳嗽呢？其方法主要是观察舌苔。如果舌苔是白的，就说明身体内寒重，咳嗽的痰也较稀、白黏，并兼有鼻塞流涕，这时应吃一些温热、化痰止咳的食物。如果舌苔发黄，舌质红，说明内热较大，咳嗽的痰黄稠，不易咳，并有咽痛，这时应吃一些清肺、化痰止咳作用的食物。 寒燥引起的咳嗽，可用蒸大蒜水进行治疗。具体方法是：取大蒜７-１０瓣（小儿用３-５瓣），拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，在碗...
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“秋冬养阴”适应自然界阴气渐生而旺
“秋冬养阴”是秋季养生的原则，在秋冬应养收气、养藏气，不应耗精而伤阴气，从而适应自然界阴气渐生而旺的规律，为来年阳气生发打下基础。 中医认为秋季对应人体的肺，养生的原则是秋要“养肺”，防外感“六淫”中的“燥和火”。《管子》指出：“秋者阴气始下，故万物收。”就是说秋天，由于阳光渐收，而阴气逐渐生长起来；万物成熟，到了收获之时。秋季的三个月中，人体肺气当令。阳光和煦，硕果累累，气温渐降，气侯干燥，由热转寒，即“阳消阴长”的过度阶段。“秋冬养阴”是秋季养生的原则，是指在秋冬养收气，养藏气，不应耗精而伤阴气，从而适应自...
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秋冬养阴 阴虚之人需滋阴养液
秋冬养阴是中医因时制宜养生原则之一，是说秋冬之时，万物敛藏，养生者宜顺时而养，须护藏阴精，使精气内聚，以润养五脏。凡有损失阴精的情况皆应避免。“秋冬养阴”出自《黄帝内经》“夫四时阴阳者，万物之根本也，所以圣人春夏养阳，秋冬养阴，以从其根，故与万物沉浮于生长之门。”这种养生理念是天人合一思想的体现，是养生之本。 阴虚之人需滋阴养液，四季均可补，为何以秋冬最佳？这好比一株干渴的禾苗，春夏养阴犹如中午浇灌，浇下去的水分会被蒸发掉一大半；而秋冬养阴好比傍晚浇灌，同样多的水分不但不会被蒸发，还可兼得晨露的滋养。所...
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冬季按摩强肾百合南瓜
老年人抵抗力降低．冬季容易发生上呼吸道感染．刺激机体产生抗体．与抗原结合生成免疫复合物沉积在肾脏．激活炎症介质而影响肾脏功能。此外．冬季气温较低．机体汗腺分泌减少．使得体内的水分及其他代谢产物都经肾脏排出．加重肾脏负担．从而使得冬季成为肾病的高发期。据统计，慢性肾炎患者感冒当天或次日，会使肾病复发加重：急性肾炎则一般在感冒后10～14天出现，老人应积极防护。 百合南瓜 老人可常吃百合南瓜来减轻肾脏负担。南瓜含有甘露醇成分．可有效调节体内水盐代谢．促进水分排出，减轻肾脏负担，消除浮肿。南瓜还含有多糖．可增强机体免疫力...
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