食 第218页
-
阿胶食疗妇科药方
阿胶多用于血虚萎黄,眩晕,心悸等。为补血之佳品。常与熟地黄、当归、黄芪等补益气血药同用。阿胶,今方法或炒成珠,或以面炒,或以火炙,或以蛤粉炒,或以草灰炒,或酒化成膏,或水化膏,当各从本方。现介绍几则妇产科阿胶食疗药膳方,供选用。 鲤鱼阿胶粥 鲤鱼(约500克)1条,阿胶50克,糯米100克,调味品适量。 将鲤鱼去鳞杂,洗净,切块,水煎取汁;加糯米煮为稀粥,待沸后调入葱花、姜末、陈皮末、食盐等;煮至粥熟后,调入阿胶,烊化。每日早晚服食,可凉血安胎,适用于胎动不安及伤胎下血等。 墨鱼甲鱼鸡 墨鱼250克,甲鱼...
-
唇干:放弃唇膏选食疗
中医理论认为:脾开窍于口,其华在唇。意思是脾主肌肉;唇为肌肉组织,口唇的色泽与脾的运化有密切联系。因此,健脾是防止嘴唇千裂的关键。 干裂的嘴唇,不但有火烧般的胀商感,看起来也不美观。下面介绍几种护唇的食疗方,若能自己动手如法咆制,或许你不会再为唇裂而烦恼。 山药营养丰富,自古就是补虚洼品。山药含有游离氨基酸、多酚氧化酶等物质,具有滋补作用。山药与鹅肉炖食,有益气、清热、生津之效,对治疗口唇干裂有益。 新鲜蔬菜: 多食黄豆芽、油菜、小白菜、白萝卜等富含维生素的新鲜蔬菜。 冰糖炖银耳: 用银耳50克,红枣10...
-
秋燥干咳食疗方
秋天的咳嗽,多以燥性咳嗽为特征,又有温燥与凉燥之分。一般以中秋节(阴历八月十五日)为界线。秋季风干物燥。秋令与肺相应,秋燥之邪更易通过口鼻呼吸道或皮毛而侵犯于肺,影响肺燥清润宣肃的功效。 1) 百合150克,掐去苦尖,剥去瓣上丝光,用冷水浸泡5-10个小时,洗去黄水,下锅入油炒煮,食时加入白糖,以早上空腹食之为佳。百合滋阴补肺,止咳化痰,退虚热,止咯血。 2) 生花生仁250克,剥去外衣,臼中捣碎,放入瓦罐内,加清水煮之。沸后,舀去面上浮油,酌加冰糖少许,再煮,至汁同人乳状。临睡时服,一半,余下一半次晨温热服之。...
-
肉桂 花椒 食疗治方
<< 上一页 肉桂 肉桂又称桂皮,其 主要成分肉桂油含有肉桂醛、肉桂酯、水杨醛、丁香酚等,具有抗溃疡、抗菌、止泻、苯丙烯酸类化合物,还对前列腺增生有治疗作用。 老人夜尿多.肉桂+乳鸽老人夜尿多一般由肾阳不足、膀胱气化不利所致,肉桂入肾经,补肾阳。将乳鸽一只宰杀洗净,腹内放入肉桂片(掰小块)3 克,蒜末5克、食盐适量,加水同炖至肉熟烂食用。 降胆固醇.肉桂+魔芋+冬笋 肉桂中含有类似胰岛素作用的成分.可降低血糖,清除血中的坏胆固醇。将魔芋 30克、冬笋50克洗净切丝,在开水锅中焯5分钟后捞出,加入肉桂粉3...
-
治疝气食疗8便方
1.小茴香15克,食盐3克,青皮鸭蛋2个。将小茴香和食盐同炒熟研末,与打入碗中的鸭蛋拌匀,在油锅中煎成蛋饼,每晚临睡时以温米酒送服,5日为 1个疗程。有行气止痛、消肿散结治疝气的功效。 2.小茴香15克,煎后取汁,加入粳米100克,煮成稀粥。每天分2次食用。有行气止痛的功效,适用于小肠疝气者。 3.荔枝核30克,煎后取汁,加入粳米50克,同煮成粥,每日服食1次。有理气止痛治疝气的功效, 4.小茴香9克,无花果2个,煎熬成汤,每日服2次,有温中散寒的功效,适用于寒疝的患者。 5.茄子50克,水煎取汁,饭前温服,每日2...
-
男性各种虚证食疗补
很多中老年男性有体虚的感觉,出现疲劳、夜尿频多、肢冷等症状,这些都可以通过饮食进行调理。 肾阳虚如何补 肾阳虚的男性多表现为腰酸、肢冷、腿软、性功能减退、耳鸣等症状,饮食进补应以补肾固阳,养血固精为本。 进补原则:肾阳虚的男性,应多吃鱼、虾、牡蛎和韭菜等食物。这类食物富含蛋白质、牛磺酸、精氨酸和锌,动物的鞭和甲鱼也是补肾的上佳选择。冷天应该多食用一些偏于温热性特别是能够温补肾阳的食物,适当摄入营养丰富、温肾填精、产热量高、易于消化的食物,如羊肉,补体之虚,益肾之气,提高免疫力。也可食用温性水果,如大枣、...
-
冬天干燥食用润燥汤
北方的冬季比较干燥,经常一早睡醒后口干、鼻干、咽燥,感觉非常不适。若是自制一些可以润燥的汤,即可缓解冬日的干燥。下面介绍两则润燥汤的做法,供参考。 罗汉果煲猪肺汤:罗汉果1个(切碎),猪肺250克。先将猪肺切成小块,在锅中焯至猪肺表面颜色转为咖啡色,然后用清水洗净,与罗汉果同放进锅里,加清水适量煮40分钟左右,快熟时加入调料调味,吃猪肺喝汤。罗汉果性味甘、凉,入肺、脾经,具有清肺润肠,祛痰解渴的功效。猪肺性味甘平,能治肺虚咳嗽、咯血,有补肺功用。罗汉果煲猪肺汤有清热化痰、润肺祛燥的功效。 白菜豆腐皮红枣汤:白菜约1...
-
血脂高保健汤食方
高血脂症的患者极为普遍,它包括高胆固醇血症、高甘油三脂血症及复合性高脂血症,这是导致动脉粥样硬化和冠心病的主要因素之一。对于血脂偏高但未出现并发症的患者,可以通过坚持食用以下的保健汤食,达到降低血脂、防止病情进一步发展的目的。 黑木耳豆腐汤 取黑木耳10克,豆腐250克,胡萝卜30克,水发香菇150克。黑木耳用温水泡发,去杂质后洗净;豆腐切成小块,胡萝I、、香菇洗净切成小丁。先在烧锅内加入鲜汤一碗,把黑木耳、胡萝卜、香菇倒入,加姜、葱、盐,烧沸后放入豆腐、味精,用湿淀粉勾稀芡,淋上麻油即可。 芹菜黑枣汤 取芹菜50...
-
酸枣仁食疗注意三点
酸枣仁的安神功效是众所周知的,但是许多人都很迷惑,用来治疗失眠应该用生酸枣仁还是炒熟的,服用时是否需要捣碎呢?这里面颇有讲究。 治失眠:酸枣仁30克,粳米50克,红糖适量。将酸枣仁捣碎用纱布袋包扎,与粳米同入砂锅内,加水500毫升,煮至米烂汤稠停火,然后取出纱布袋不用,加红糖,盖紧盖,焖5分钟即可。每晚临睡前1小时,温热服。 治阳痿:泥鳅50克,酸枣仁50克。泥鳅活杀,去内脏,洗净,切段;酸枣仁洗净。同置锅中,加清水500毫升,加姜、葱、黄酒,急火煮开3分钟,去浮沫,改文火煮15分钟,分次食用。 1.生熟均可安神...
-
何首乌临床食疗药用
传说在唐朝时,顺州南河县有个名叫田儿的人,58岁尚未娶妻,随师在山中修道,后受人指点服了首乌,数月后身体变得强健起来,不仅过去的病一概痊愈,而且还结婚生了几个男孩,其中一个叫延秀。延秀也服食该药,而活到160岁。他的儿子继续服食首乌,活到130岁,头发犹黑。该传说的真实性权且不论,但从中可以看出,何首乌能治须发早白确是由来已久。 何首乌又名首乌,为蓼科多年缠绕萆本植物何首乌的块根。性微温、味甘,归心、肝、肾经,具补肝益肾,养血养精的功效,在中药里属养血类药物,传统上用于治疗血虚头晕、肝肾阴虚、须发早白、腰膝酸软...
-
甲亢病人补点复合维B:食疗方
甲状腺功能亢进症(简称甲亢),是一种由于甲状腺激素分泌过多而引起的高代谢疾病,患者的基础代谢率显著增高,能量消耗旺盛,常常表现出能吃、容易饥饿,形体消瘦的典型症状。治疗甲亢除了他巴唑、丙基硫氧嘧啶等抗甲状腺素分泌的药物外,医生还常常嘱咐病人补充复合维生素B。 方一:川贝、海带、丹参各15克,薏米 30克,冬瓜60克,红糖适量。川贝、丹参先煎汤后去渣,入其他味煮粥吃。每日晨起空腹温服,连服15天~20天。用于颈部肿大、恶心、便溏症。 方二:麦门冬16g,五味子l0g,酸枣仁12g,莲子20g,龙眼肉5g,粳米200g...
-
食南瓜治关节炎
天气转凉,很多老人的关节炎老毛病容易复发。经常食用南瓜,也能起到预防关节炎的作用。南瓜含有丰富的类胡萝卜素、多糖、黄酮、钙、锌、硒、铁、铜、钾、磷等物质,对缓解关节疼痛有好处。老人体内自由基增多,就会损伤关节组织,并出现炎症。南瓜中的类胡萝卜素等具有较强的抗自由基作用,并能预防和减轻关节无菌性炎症反应。此外,南瓜还含有丰富的硒、锌、铁、铜等微量元素,有助于关节和细胞的修复。南瓜中的黄酮可加强关节内胶质的作用,减轻发炎的反应,加速关节的康复。 烹调南瓜时,最好用植物油炒熟或与肉炖熟食用,这样可促进类胡萝卜素的吸收,每...










