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冬至喝一碗温胃暖心的羊肉汤

　　冬至，是一个节气，是一句“冬至大如年”的俗语，是一碗温胃暖心的羊肉汤。农历节气的习俗也通过不同地域的不同食俗来传承。对我来说，提起冬至，便会想到飘香的羊肉汤。　　冬至时节，天寒地冻，雪花飘飞，身体需要温暖，此时进补，羊肉为佳。《本草纲目》记载，羊肉具有“暖中补虚，健脾健胃，补肺助气，滋肾，养肝，明目”等功效，可谓“冬吃羊肉赛人参”。　　冬至的羊肉汤就像一条暖和的羊毛毯，将严寒里空荡荡、冷冰冰的胃给包裹起来。饮完，冬至记忆光影...

养生秘方 2024-03-06 8 0 羊肉汤羊肉冬至肉汤胃心冬一肉汤温羊
推荐两款暖胃食谱

秋凉之后，患有慢性胃炎的人，要特别注意胃部保暖，及时添加衣服，夜晚睡觉应盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。另外，胃病患者“秋冻”一定要适度，不要勉强挨冻而冻出病来。下面小编给你推荐两款暖胃食谱：暖胃益气健骨芋头黑豆炖鸡脚芋头配以健筋骨、乌须发、明目宁心的黑豆和陈皮煲鸡脚，醇香鲜美可口，有暖胃益气健骨之功，为秋日时靓汤之一。材料：芋头500克、黑豆80克、陈皮1/3个、鸡脚8只、猪瘦肉50克、生姜3片。烹制： 1.芋头去皮、切块；黑豆、陈皮浸泡；鸡脚去甲，用刀...

养生秘方 2024-03-06 10 0 食谱推荐胃食两
节后汤粥调胃肠

山楂粥【原料】山楂30克，大米100克，砂糖10克(糖尿病患者可不加)。【操作】将山楂煮水后取汁适量，加入大米煮粥，待熟时调入砂糖煮沸即可。【功效】针对因肉食过多而食积不化、嗳腐吞酸、胃脘饱胀、腹痛泻痢等，有很好疗效。陈皮粥【原料】陈皮15克(鲜者加倍)，大米50克。【操作】将陈皮水煎取汁，加大米煮为稀粥；或将干陈皮研末，每次取3-5克调入稀粥中服食，每日1剂。【功效】可顺气健胃、化痰止咳；适用于脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、胸膈满闷等症状。豆蔻粥【原料】肉...

养生秘方 2024-03-06 10 0 汤粥胃肠胃粥后调汤
国医大师李振华健脾疏肝疗胃病

　　国医大师李振华为河南中医学院主任医师、教授，全国首批老中医药专家学术经验继承工作指导老师、中医教育家。专著有《中医对流行性脑脊髓膜炎的治疗》、《常见病辨证治疗》、《中国传统脾胃病学》、《中医内科学》、《中国百年百名中医临床家·李振华》、《国医大师李振华》等。从医60余年，从教50余载，学验俱丰，擅长治疗急性热病、脾胃病及疑难杂病。笔者通过学习李教授有关著作，现将其用药配伍经验总结如下。　　卫气营血辨证治流脑　　温病的基本病理是“损阴伤正”。李振华教授提出治疗...

养生秘方 2024-03-06 9 0 国医大师李振华国医大师李振华胃病健脾国医大师胃肝脾疏病医
秋冬常饮暖胃粥

　　生姜糯米粥：葱白6段，糯米100克，生姜6片，米醋1匙，食盐少许，水适量。将糯米放入锅中先煮开，改用文火煨。加入葱白、生姜煮至粥烂，加入米醋、食盐搅匀，即可趁热食用。此粥对风寒感冒患者有良好的效果。米醋有活血、散寒作用。　　百合银耳粳米粥：银耳5～10克，浸泡发涨；粳米100克，新鲜百合60克，加入适量冰糖同煮，有清心润肺之功。粳米健脾胃、补中气；银耳养胃生津；百合则润燥除烦，对热病后余热未尽、慢性咳嗽、胃阴不足等症状较适合。　　鲫鱼糯米粥：鲫鱼1～2条，糯米30～45克，姜片适量，煲粥服用。将...

养生秘方 2024-03-06 9 0 秋冬常饮胃冬粥常秋
调理脾胃进补的养生粥

秋季的确非常有必要进补，因为经过一个漫长酷暑的煎熬，人体内的蛋白质、微量元素及脂肪等营养都耗损了不少。而且，秋天适时进补可以恢复体力，为接下来的严冬打好基础。但是，如果什么都不懂，盲目进补，不仅达不到应有的效果，还可能适得其反。中医认为，脾为后天之本，保护好脾胃功能，防止脾胃的损伤，使脾胃功能健康运转，是补养身体的关键所在。若能调理好脾胃的功能，使脾胃充分发挥消化吸收营养物质的作用，人体也就会随之健康。所以，进补的过程可以说是调理脾胃的过程。粥类食品营养丰富、易于消化、不伤脾胃，因此秋季多进粥食是补养身体、健脾...

养生秘方 2024-03-06 8 0 调理脾胃养生脾胃进补调理胃脾粥生进调理
一粒助消化的开胃丸

一天，张景岳正在家中休息，忽然听见有人敲门，开门一看，原来是几个人抬着一“急症”妇女来到他家门前，只见该妇女口鼻皆冷，僵卧在地。张景岳发现该妇人虽气息如绝，但脉象缓和，与病情明显不符。故忙向家人问及发病的经过，原来那妇人是因为家中小事与家人怄气后才发病的。张景岳听后知道那妇人是想以诈病来吓一吓家人，于是大声说：“她的病很危险，我要用大壮艾绒灸她的眉心、人中及小腹，否则将性命难保。”转而又说：“不过，我这有一特效药丸，病人若能吞下此药丸，就会药到病...

养生秘方 2024-03-06 9 0 开胃丸开胃消化胃一消开粒
补肾养胃鸡烹石斛

石斛枫斗鸡煲：石斛枫斗5克，石斛干花1克，土鸡1只，枸杞1克，食盐适量。　　将石斛枫斗在清水中搓洗干净后，放入煲内，加入半煲清水熬炖。将鸡洗净剁成小块，另用一口锅加入清水，将鸡块倒入锅中煮沸。将鸡块捞起倒入熬制好的煲内，用小火慢慢炖。鸡块炖制1小时后，将洗净的石斛干花倒入煲内。炖制2小时以后，放入适量食盐，将洗净的枸杞撒在煲内即可上桌食用。枸杞只作点缀，用量不可少。本品重在原汁原味，因此，忌用生姜、花椒等调料味品。因石斛多糖仅少部分溶于汤汁中，食用时请将煲内石斛和花一起食用。用土鸡炖制效果更佳。...

养生秘方 2024-03-06 9 0 养胃补肾石斛胃肾鸡石
早上空腹喝蜂蜜水排毒又养胃

　　每天喝点酸奶已经成了很多人的饮食习惯。“喝酸奶能提高免疫力，预防感冒，改善肠道健康，但也要会喝，才能有好效果。”中国医师协会营养治疗管理师韦自福说。　　　　饭后喝最好　　现在有人感觉饿了就会喝杯酸奶，“从营养的角度说，喝酸奶也讲究时间，饭后喝有利于营养吸收。”韦自福介绍，空腹时胃液呈现酸性，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值（即酸碱度）比较高时，才能让酸奶中的乳酸菌充分生长，被身体吸收。　　“一般来说，饭后30分...

养生秘方 2024-03-06 10 0 蜂蜜养胃空腹早上排毒又养腹胃水又早上
番木瓜健胃消食宣木瓜舒筋活络

　　胡适喜欢吃木瓜，为证实木瓜是否为《诗经》里“投我以木瓜，报之以琼琚”的木瓜，就抽出《诗经》来读，但仍吃不准是否指现在的木瓜。后来再查了《植物大辞典》，方才清楚。他对人说：“这种木瓜是很小的，所以说‘投’，很大的是投不了的”。　　木瓜有两种，一种叫番木瓜，一种叫宣木瓜。　　番木瓜，又名乳瓜、石瓜、万寿果，为番木瓜科植物番木瓜的果实，原产中美洲，我国两广、云南、福建、台湾等地有出产。番木瓜性味甘、平，入脾、胃经，有健胃消食之功，...

养生秘方 2024-03-06 7 0 宣木瓜舒筋活木瓜消食活络胃食消木活瓜健
脾胃为生痰饮之源

　　痰饮是体内水液停积、不得输化的一种疾病。《内经》谓之“积饮。”《金匮》首创痰饮之名，并以专篇论述，对脉证治疗阐发甚详，成为后世辨证论治的主要根据。痰饮皆湿聚而成，但湿又源于脾胃，总由脾胃升降失常，运化失职，水湿内停而致。　　脾胃为生痰饮之源　　《素问·经脉别论》云：“饮入于胃，游溢精气，上输于脾，脾气散精，上归于肺，通调水道，下输膀胱，水精四布，五经并行。”可见津液来源于饮食水谷，通过胃的“游溢”，脾的&ldq...

养生秘方 2024-03-06 10 0 脾胃之源胃脾生源之
菠菜防便秘甘蓝暖胃萝卜缨补钙

菠菜防便秘，保护视力菠菜自古就有“红嘴绿鹦哥”的美称。清朝食疗专家王士雄在其所著的《随息居饮食谱》中记载：“菠菜，开胸隔，通肠胃，润燥活血，大便涩滞及患痔疮人宜食之。” 冬季气候干燥，是便秘和痔疮的高发期，三餐中适量摄入些菠菜有较好的预防便秘和痔疮的作用。此外，由于菠菜中含有大量的铁，对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。菠菜中的叶黄素对视网膜中的黄斑有重要保护作用，缺乏时易导致黄斑退化和视力模糊，进而出现视...

养生秘方 2024-03-06 8 0 萝卜缨便秘萝卜菠菜甘蓝胃甘萝便
桂花温胃散寒食疗养生方

　　桂花是中国十大传统名花之一，清香馥郁，多在秋天开放。桂花不仅可以用来观赏，还有相当广泛的食疗养生用途。　　　　温胃散寒第一花　　古代的读书人钟爱桂花，留下了“三秋桂子，十里荷花”、“人闲桂花落，夜静春山空”等吟咏桂花的名句。古时科举考试要在“桂苑”举行，金榜题名则称为“折桂”。　　平民百姓也喜爱桂花，用桂花酿酒、泡茶，把桂花做成桂花糕、桂花蜜、桂花糖。桂花不仅可以入诗、入馔，还可以入药。&...

养生秘方 2024-03-06 10 0 食疗养生温胃散养生食疗桂花散寒疗养胃寒食方花生
脾胃论·脾胃将理法

　　“方怒不可食，不可太饱大饥。饮食欲相接而温和，宜谷食多而肉食少，不宜食肉汁，忌寒湿物，食之令肌肉不生，阳气潜伏，四肢怠惰之症，疼痛沉重，时当湿雨则泄利，大便后有白脓血痢，或肠游下血。病此乃诸阳气不行阳道之故也。” 　　——语出金元四大家之李东垣《脾胃论·脾胃将理法》　　释文：李东垣是“补土派”，他在书中对怎样固护脾胃提出了具体的养生方法，大意是，刚生过气不要吃东西，不可以吃得太饱，也不能太饥饿。要吃的饮食物温度要...

养生秘方 2024-03-06 9 0 脾胃论脾胃胃脾将理
春季温胃食疗方

春季，是胃溃疡、胃炎、胃神经官能症等疾病多发季节，这与精神因素、气候变化等有关。祖国医学认为，春季脾胃素虚或胃有宿疾的病人，受寒凉之气影响，胃络易失温煦濡养，胃功能紊乱，气郁拘急而发生疼痛闷胀诸症。此时病人除须慎避风寒，善加保养之外，还可服用温胃食疗方加以治疗，以缓解疼痛，调节功能，保养胃气。下面介绍温胃食疗四方，读者不妨一试。姜枣桂圆汤干姜10克(切薄片)，红枣、桂圆各30克，红糖20克，加水500毫升后煮15分钟，早晚服用。连续吃一段时间，有温胃调补之功，适用于慢性胃炎、胃神经官能症等。五辣温胃酱新鲜蚕...

养生秘方 2024-03-06 8 0 食疗春季疗方胃食方疗温
养胃食物妙招

　　“五谷为养”，这个“养”字其中包括养护的因素。正如我们细细体会就会感受到的一样，温热绵软的粥是很养胃的。那么在春节期间，在连续多日大餐之后，我们选择的养胃食物自然首选粮谷制成的粥了。　　自然也是因为还处于春节期间，因为肉食摄入比较多，因此，最好使粥食在养胃的功效之外，再增加帮助消化的作用。故而，我们在粥中加入山楂，制成山楂粥。　　节日吃山楂起码有如下必要：　　①山楂有很好的软坚消积作用，尤其对消化肉食有很好的帮助。因为山楂含有丰富的&ldqu...

养生秘方 2024-03-06 8 0 养胃食物胃食
排肠胃毒素陈皮海带粥

【原料】陈皮1-2片，海带100克，粳米100克。【操作】1、先将海带用温水浸软，换清水漂洗干净，切成小段；2、陈皮用清水洗净；3、粳米淘洗干净，放入锅内，加水适量，置于旺火上，煮沸后加入陈皮、海带，不时地搅动，用小火煮至粥状即可。【功效】陈皮具有解毒、润肠的功效，能有效帮助肠胃毒素的排除，还有助于调节紊乱的胃肠道功能。此外，陈皮还可用于治疗脾胃气滞所引起的胃脘或腹胀、恶心、呕吐、食欲不振等不适。海带富含粗纤维以及碘、钙、磷、铁等矿物质，与陈皮搭配可促进消化液的分泌，有助排除肠内积气和毒素。胡...

养生秘方 2024-03-06 9 0 肠胃陈皮海带毒素胃粥皮海
过年大鱼大肉别忘喝碗养胃粥

　　每年过年，吃完一餐又一餐，总离不开大鱼大肉，吃得人特腻。如果在聚餐交响曲接近尾声时，让客人喝点儿精心熬制的粥，一定让人觉得特养胃。　　西红柿牛肉大米粥　　原料：西红柿1个，牛肉100克，大米50克。　　制作：锅加清水，下牛肉丁，大火煮开，除净浮沫，小火煮1小时，下入大米煮成粥，下入西红柿稍煮，加盐调味即可。　　山芋板栗玉米粥　　原料：山芋100克，板栗10个，玉米糁50克，冰糖10克。　　制作：板栗拉口，煮一开，剥去外皮及内衣，切小块。锅加水下山芋块煮开，下入玉米糁、栗子...

养生秘方 2024-03-06 10 0 养胃过年胃年鱼粥肉大
冬季吃萝卜消火滋补开胃养生

　　“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”，寒冷的冬季吃些萝卜，既可消火、滋补，又可开胃、养生。凛冽的寒风中，守着一碗萝卜汤，觉得整个冬季都暖了。　　古代，萝卜被称为“雹突”、“紫花菘”、“莱菔”、“罗服”。营养价值很高，含有丰富的碳水化合物和多种维生素。冬季人们活动减少，体内易生热生痰，多吃萝卜，可消食、祛痰、止咳嗽，从这个意义上说，萝卜是民间廉价的滋补品。萝卜吃法众多，生食、熟食均可。...

养生秘方 2024-03-06 8 0 萝卜养生滋补冬季开胃胃冬生萝消开滋
脾胃升降失常病理机制

　　因为“阴气从足上行至头，而下行循臂至指端；阳气从手上行至头，而下行至足，故曰阳病者，上行极而下；阴病者，下行极而上”（《素问·太阴阳明论》）。若饮食劳倦损伤脾胃，则脾气下陷，胃气上逆，升降失调而为病。李东垣说，若“损伤脾，真气下溜，或下泻而久不能升，是有秋冬而无春夏，乃生长之用陷于殒杀之气而百病起矣，或久升而不降亦病焉”。其证“怠惰嗜卧，四肢不收，大便泄泻”。若胃失和降，下脘不通，胃气热，热气熏胸中，则生内热，&ldquo...

养生秘方 2024-03-06 9 0 脾胃病理失常胃脾降病常制升理
肝脾不调证与肝胃不和证鉴别

　　定义　　肝脾不调证因肝失疏泄，横逆犯脾，脾失健运所表现的肝经经气不利的胸胁胀痛和脾运化不利，气机阻滞的腹胀、便溏等症。　　肝胃不和证因肝气郁结，久郁化火，肝胃郁热所致的肝失疏泄，胃失和降证候。主要表现有脘胁胀痛，嘈杂吞酸等症。　　病因　　肝脾不调证情志抑郁，所求不遂，则肝失疏泄，肝气郁结，横逆犯脾，则肝脾不调，正如《辨证录》所说：“夫胁虽为肝位，而肝必克脾，脾受肝克，则脾亦能随肝而作痛。”若饮食饥饱不调，劳倦内伤，亦能导致脾虚，运化失职，清浊不分，气滞湿阻，壅...

养生秘方 2024-03-06 10 0 不和鉴别胃肝脾不和调
粳米五谷之首补中益气健脾养胃

　　粳米是五谷之首，具有补中益气、健脾养胃之功。人在重病久病之时，寝食俱废，这个时候肥甘厚腻，味同嚼腊，燕窝、鱼翅闻之欲呕，只有米粥，能得入口，方能挽救一线生机。正如《随息居饮食谱》所谓：“粳米甘平，宜煮粥食。粥饭为世间第一补人之物。” 　　《伤寒论》中的白虎汤非常著名，中医人人皆知，只有四味药，就有粳米护胃，也有“甘以缓之，使不速于下”之意。因为白虎汤证的特点就是阳明经邪热蒸腾于上。但最易被大家忽略而最不应该忽略的是我们学的第二首方剂（第一首是麻黄汤）桂枝汤...

养生秘方 2024-03-06 8 0 健脾养胃养胃粳米益气健脾胃脾首中五气益米
板栗养胃健脾止咳化痰

冬天，街头巷尾总是会飘起糖炒板栗的香味。传统中医学上来说，板栗有养胃健脾、止咳化痰的保健作用，因含有高蛋白、高糖类，可刺激胃酸分泌，起到健胃的作用，营养保健价值高。但专家提醒，有两类人要少吃，一是胃溃疡患者，二是消化不良的病人。胃溃疡患者食用板栗后，会产生过多胃酸，加重胃部负担，严重者胃出血。另外，过量食用板栗会使肠道内被细菌酵解产生的气体量增多，形成胃肠道胀气，严重时会导致便秘。庆晨...

养生秘方 2024-03-06 9 0 养胃健脾止咳化痰止咳养胃健脾化痰胃脾咳健
探讨东垣脾胃升降理论

　　李东垣乃金元时期补土派大家。其学说以脾胃为核心，旁及其它脏腑，阐明元气与阴火的矛盾变化；其病理机制主要是建立在以脾胃升降机能失调的基础之上，独具特色，至今仍有临床指导价值。因此，有必要对东垣脾胃升降理论作深入的探讨。　　对脾胃升降机能的生理认识　　《内经》认为自然界一切事物都处在运动变化之中。其运动形式可概括为出入升降，若“出入废，则神机化灭，升降息，则气立孤危。故非出入则无以生老壮已，非升降则无以生长化收藏，是以升降出入，元器不有”。李东垣指出：“万物之中，...

养生秘方 2024-03-06 7 0 理论脾胃胃脾降升理
脾胃虚寒食用松茸炖乳鸽

　　主料：乳鸽1只，松茸50克. 　　配料：枸杞子、盐、花雕、香葱、老姜。　　做法：松茸用温水发透，乳鸽用开水焯去血水，再用热水洗净。　　将松茸跟乳鸽入砂锅，加水，香葱打结，老姜洗净不去皮用刀拍松，一起文火煲一个半小时。泡松茸的水不要倒掉，煲制时需放入适量；煲制全程都不可用大火。　　出锅十分钟前加花雕20克，宁夏枸杞子10克，盐少许。　　功效：松茸适合脾胃虚寒的人食用，实为山珍之上品，冬季食用最佳；乳鸽为大补食材；两者结合，相得益彰，加入的枸杞子跟花雕更是将本道菜品的温补功效发挥得淋...

养生秘方 2024-03-06 8 0 食用脾胃胃脾寒食松用乳
长期喝酒肠胃易腐蚀溃疡

　　“久饮酒者烂肠胃，渍髓蒸筋，伤神损寿。” 　　——语出唐孙思邈《千金要方·道林养性》　　释文：长期喝酒的人，肠胃易腐蚀溃疡，酒的燥热浸渍骨髓，熏蒸筋脉，伤神损寿。这是对嗜酒者的告诫。中国的酒最晚在夏代就开始人工酿造，民俗礼仪、医疗养生都离不开酒。《诗经·豳风·七月》说：“为此春酒，以介眉寿。”就是说酿就了这春酒，来求取老人长寿。酒适合老人养生饮用，但如果年轻时喝酒伤了身体，老了要戒掉。...

养生秘方 2024-03-06 8 0 肠胃溃疡长期喝酒胃酒溃易
保障胃动力不能仅靠药物

从生理学角度来说，胃可分为近端胃和远端胃。近端胃主要负责容纳和贮存吃下去的食物，调节胃内压并加快液体排空；远端胃负责对食物进行混合与研磨，并促使固体食物排空。在这种有规律收缩的推动下，胃内食物逐渐向十二指肠排空，这个过程称为胃排空。正常的胃排空时间大约是4小时，在吃完饭后4小时左右这些食物已经排空到十二指肠。日常生活中我们不能时时依靠药物来消化食物，必须建立良好的习惯，才能保障胃动力常盛不衰。为保障胃动力正常工作，必须采取必要措施，一是不能应付，应有规律地进食、定时三餐，尤其不能忽略早餐。—&md...

养生秘方 2024-03-06 8 0 药物不能胃不障药保能
苦寒类中药让胃更受伤

平时常见的一些胃病，如慢性胃炎、胃下垂、胃溃疡等在中医上大多属于脾胃虚寒证，表现为腹部隐痛，喜温喜按，神疲乏力，大便稀不成形，这类人应服用温运脾阳、健胃和中的药物。平时生活中，胃不好的人可能会得其他疾病，如果不慎服错了药，可能让胃更受伤。苦寒类中药味道较苦，属寒性的药物，如大黄、黄芩、冰片、黄连等，可能导致胃病复发。例如治疗外感风热感冒常用的柴黄颗粒、双黄连口服液、银黄颗粒等含有黄芩的药物，易伤胃气。因此，有发热口干等风热感冒的症状可短期适量服用，待症状消失后应及时停用。如病人有口疮、牙...

养生秘方 2024-03-06 7 0 中药苦寒受伤胃寒受药中伤
馒头包服胶囊药易伤胃

近日，铬含量超标胶囊事件经媒体曝光后，引发社会的极大关注。与此同时，网上也出现了各种服用胶囊药的方法。有建议用馒头包着吃的，也有说直接去掉壳口服的。这些方法是否科学呢？在多种建议中，用馒头替代胶囊在网上最为“红火”，其实这是不可取的。因为用胶囊装的一般都是对食道和胃粘膜有刺激性的粉末或颗粒，或口感不好、易于挥发、在口腔中易被唾液分解，以及易吸入气管的药物。这些药物被装入胶囊后，既保护了药物的药性不被破坏，也保护了消化道和呼吸道。而用馒头包着药物吃，馒头不能将药物带到肠道中释放，待馒...

养生秘方 2024-03-06 8 0 胶囊馒头头胃药包易服伤
记甘肃省中医院脾胃病科主任田旭东

田旭东是甘肃省第三批名中医、省先进工作者、省中医院脾胃病科主任、质量控制处处长。多年来，他的门诊量、住院患者量均排名全院前列。在他的带领下，脾胃病科已成为国家临床重点专科、国家中医药管理局“十一五”重点专科、甘肃省卫生厅临床重点学科、甘肃省中医药管理局重点中医药专科。他先后主持和参与科研课题8项，主编或参编医学专著5部，撰写发表专业论文20余篇。承上启下带出过硬团队田旭东参加工作以来曾先后师从甘肃省名中医王自立、廖志峰、沈为众等知名老专家，不断的学习与长期的实践，锻...

养生秘方 2024-03-06 8 0 脾胃病中医院中医医院胃病脾胃主任甘肃胃脾甘主病