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  • 吃螃蟹最好的时候 一种保健食材

    吃螃蟹最好的时候 一种保健食材

    每年9~10月是螃蟹黄多油满之时,是吃螃蟹最好的时候。但每年品蟹季节,在各大医院总会碰到不少因为吃蟹不当导致腹痛、腹泻等消化系统疾病的病人,以及因过量吃蟹导致痛风发作、复发的例子。到底该如何正确吃螃蟹呢? 螃蟹属于寒性食物,不易被消化、吸收,而且它又是高蛋白、高脂肪的食物,因此,如果摄入过多螃蟹,容易在人体内产生大量尿酸,从而导致痛风发作。还有一些高血脂患者也会产生健康问题,但由于这些不适在初级阶段不容易表现出来,常常被人们忽视。此外,食用大闸蟹过多,还容易诱发动脉硬化等心血管疾病。 那是不是就...

  • 美好的记忆 斑鸠叶豆腐

    美好的记忆 斑鸠叶豆腐

      斑鸠叶豆腐又称“绿豆腐”“神豆腐”等,绿色晶莹,很是好看。它含有多种多人体有益的维生素,高蛋白低脂肪,有清热解毒、排毒养颜等功效,更是纯天然的绿色健康食品,为此,备受重庆人民所喜爱。   对于斑鸠叶豆腐,我也有着美好的记忆。   小时候,每到夏天,母亲都会上山去摘一些斑鸠树叶,用开水把树叶焯一下,然后捞起,用布裹紧,置于筲箕内用力揉搓,使劲地挤出绿色的粉汁,加入少许柏树毛灰烬水,一边用手不停地搅拌,搅拌均匀后,静置在凉爽的地方1小时左右,然后待其凝固成...

  • 米酒成了最好的饮品

    米酒成了最好的饮品

      炎热的夏天到了,在我乡下老家,父亲忙完了地里的活,歇晌回到家里,都要从瓦坛里舀出一瓢清澈的米酒,兑水就碗大口地喝下,满足地笑着说,凉爽解热,清香解渴,撑胃饱肚,上身解乏,然后,红着一脸美滋滋的惬意,便开始午休或干其他家务活。   在我生活的上世纪五十年代,由于粮食紧缺,日子过得十分艰苦,每月的口粮很难熬到月底。为了一家人能吃饱肚子,母亲常想出一些花样来调节生活,荒春里做玉米面蒸苜蓿、红薯面拌榆钱;夏天做米酒、麦仁稀饭;秋季熬制花生芝麻糖饼;寒冬做土豆干饭,腌制酸白菜;一年下来,母亲用勤劳的双手把原本紧巴...

  • 苦味菜具有良好的清泻五脏之热

    苦味菜具有良好的清泻五脏之热

    在食品中,有不少蔬菜带有一股浓淡不一的特殊苦涩味。它不但能刺激人的味觉神经,使人增加食欲,胃口顿开,还可促使肠胃运动,利于消化。最有益的是,苦味菜具有良好的清泻五脏之热、利水消暑、清热解毒的功效。 苦瓜 性味苦、寒,维生素c含量丰富,有除邪热、解疲劳、清心明目、益气壮阳的功效。国外科学家还从苦瓜中提炼出一种奎宁精的物质,含有生理活性蛋白,能提高免疫系统的功能,同时还利于人体皮质的新生和伤口愈合。所以常吃苦瓜还能增强皮层活力,使皮肤变得细嫩健美。前不久,科学家从苦瓜中提取出口服类胰岛素(多肽...

  • 青萝卜有很好的食用医疗价值

    青萝卜有很好的食用医疗价值

    绿皮萝卜俗称青萝卜,中医认为:青皮萝卜 性凉、味辛,温肺,有益肝,健脾,和胃,润肠,养颜护肤,发汗解表,养阴补虚之功效。青萝卜口感微甜脆生,既可用于制作菜肴,炒、煮、凉拌等俱佳;又可当作水果生吃,味道鲜美;还可腌制泡菜、酱菜。青萝卜营养丰富,有很好的食用、医疗价值。 青萝卜和牛肉同烹,是四季养生滋补佳选。此道“绿萝牛柳”,因得青萝卜上佳的增鲜去膻效果,菜品香醇味浓,牛肉酥烂萝卜绵糯,口感鲜美。尤其是青萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,有助于减肥清脂,适合&ld...

  • 久坐最好的锻炼方法是下蹲

    久坐最好的锻炼方法是下蹲

    久坐办公室,最好的锻炼方法便是下蹲运动。 找一处空旷地,双腿打开与肩同宽或略比肩宽,双手自然放于体前。呼气,身体保持匀速的状态下蹲,双手同时扶住自己的膝盖,蹲至最低点之后停顿2—3秒;吸气,尽量不用手撑膝盖的力量,用自己腿部的力量起立至初始动作。不需做很久,只需1—2分钟即可。 每天隔1—2个小时,就应离开座位稍微走动一下和做一下下蹲练习,可以活动关节、放松肌肉、提高身体平衡能力、改善体形,提高心肺功能,让身体变得更加年轻。 做下蹲运动不但能锻炼肌肉,对关节也很有...

  • 多蹲少坐是脏器最好的锻炼

    多蹲少坐是脏器最好的锻炼

    日常生活中,多蹲少坐是对身体各个脏器最好的锻炼,经常坐着容易造成心肺功能和体力降低。以下练习,每次可以只做一个动作,也可连起来做,并且不受时间和空间的约束,通过练习可以增大胸腔和肺的活动范围,从而提高健康水平。 借物蹲 练习者用自己的背部、腰骶部依靠在墙上,或是手握着栏杆,借以分解身体重量,使下蹲训练变得容易进行,从而蹲得深,蹲得久。练习时间可以从开始的1分钟逐渐延长到5分钟。 实蹲 实蹲分为太极蹲和八卦蹲两种:太极蹲是双脚尖并拢,双脚跟紧靠在一起,然后双膝弯曲,弯曲到大腿腿腹与小腿腿腹紧贴在一起,经络...

  • 好的习惯 为拥有一个健康的身体

    好的习惯 为拥有一个健康的身体

    85岁的孟大爷戴着眼镜,一头银发给人一种非常儒雅的气质。和记者聊起天来耳聪目明,思维敏捷;走起路来步履稳健。说起他的养生秘诀,孟大爷很专业:健康的心态、规律的生活、合理的饮食、良好的习惯就能为拥有一个健康的身体。 但说到自己的兴趣爱好,孟老爷子坦言:“这些年来寄情书法,感觉收获太多,书法不仅让我生活有了乐趣,还让我身体更为健康。” 说起书法来,孟大爷津津乐道,他说书法既是一项健身活动,又是一门艺术。因为在写字的过程中需要集中精神,排除杂念,认真思考,使思维进入一种超然境界。从而忘...

  • 发现更多更好的长寿术

    发现更多更好的长寿术

      称得上“中国长寿之乡”的地方有不少,但是,能符合“世界长寿之乡”标准要求的却少之甚少。不过,海南省澄迈县却能当之无愧,它的标准达到了35/10万。   “青山绿水廿万顷,十里常逢百岁人。”这是澄迈自古素有的美誉。澄迈属热带季风气候,光照充足,雨量充沛,气候温和,空气负离子含量达到A级,水质达到天然矿泉水标准。做为长寿之乡,这里有三大,即“十大长寿村”、“十大长寿之家”、“十...

  • 不好的生活习惯 损害我们的健康

    不好的生活习惯 损害我们的健康

      好的生活习惯,不知不觉就会助人健康延年,而不好的生活习惯也可以在不经意中损害我们的健康,影响我们的生活质量和寿命。   不吃早餐   不吃早餐的人通常饮食无规律,容易疲倦,头晕无力,日久会营养不良、贫血、抵抗力降低,并易生胆结石。   睡前不洗脸   留在脸上的化妆品不洗掉,会引起粉刺,还能使眼睛发炎,引起皮肤过敏反应。   睡前不刷牙   睡前刷牙更重要,因为遗留在口腔中和牙齿上的细菌、残留物等在夜间对牙齿有更强的腐蚀作用。   留胡子   留有胡子的人易吸入附着胡子上的有...

  • 预防老痴最好的良药

    预防老痴最好的良药

    积极采取预防措施,是认知障碍症最好的良药。美国“福克斯新闻网”健康频道的专栏顾问曼尼·阿尔瓦莱斯博士对此进行了总结,一些简单的事情能起到很大的预防效果。 饮食中加入桂皮。每天做菜时,加入1茶匙桂皮粉或者干桂皮,就能阻碍大脑中导致认知障碍症的蛋白质生成。 喝苹果汁。它能让大脑中生成一种化合物,这种化合物能提高人们的学习能力、记忆力、情绪和肌肉运动能力。 多参加社交。研究结果显示:繁忙的社交生活能提高认知能力。 保护视力。眼睛能准确地反应大脑功能的运行状况,保护好视力能让人...

  • 中医药人以良好的医德和医技受到百姓青睐

    中医药人以良好的医德和医技受到百姓青睐

    古往今来,中医药以独创的理论与实践赢得社会认可,中医药人以良好的医德和医技受到百姓青睐。 总的来说,中医的历史地位还是蛮高的。在诸子百家里,构成中医药学学理渊源和基本格局的儒家、道家、阴阳家、墨家、杂家、医家等赫然名列其中。秦始皇下令焚书,但不许烧“医书”。医官的官阶有正六品,比县太爷的级别还高出一档,皇上“特旨除授”医官三品之阶亦有发生。在社会阶层的排序中,“医”居于“九流”之前列。在民间,医生的礼遇堪称&l...

  • 这个春天 拥有美好的唤醒方式

    这个春天 拥有美好的唤醒方式

    不少人到了春天就容易犯困,为了让自己能够按时醒来,很多人会给自己床头放个闹钟或者用手机做闹钟,然而,专家指出,睡眠中如被闹钟这种机械叫醒,人体的植物神经会突然受到刺激而产生应急反应,体内肾上腺素水平提高,心跳加快,血管收缩血压升高。长期受到这种刺激,会给心血管带来压力,增加高血压和心脏病的患病风险。 这个春天,我们怎样才能拥有美好的唤醒方式呢? 睡足觉是前提 应尽量保证睡眠规律,争取睡足6至8个小时。与只睡四五个小时的人相比,睡足6至8小时的人对闹铃声的敏感度会小很多,所受的刺激也会较小。 选择...

  • 养成良好的生活习惯 远离疾病的威胁

    养成良好的生活习惯 远离疾病的威胁

    来源:中国中医药报    身体健康是幸福生活的最基本保证,因此日常生活要养成良好的生活习惯,远离疾病的威胁。   按时休息   生活中,很多人都是感到累了才去休息,其实,这时休息已为时过晚。因为,当人感到累的时候,疲乏已到相当程度,这时需要休息较长时间才能消除疲劳。过度的疲劳会给疾病留下了隐患,工作注意劳逸结合,不仅会很快消除疲乏感,还能提高工作和学习的效率。   按时锻炼   我国近年内,糖尿病、高血压、高血脂、冠心病和骨质增生等病已呈年轻化趋势,这些都与不健康的生...

  • 保持良好的饮食习惯和运动方式

    保持良好的饮食习惯和运动方式

    2016年11月14日,全球将迎来第10个“联合国糖尿病日”。今年的主题为“健康生活与糖尿病”。届时,全世界各地将通过举行各种形式的纪念活动,让更多人了解糖尿病的危害,改善生活中的不良行为,提高自身预防意识,控制和延缓糖尿病的发生。近日,黑龙江中医药大学附属第一医院内分泌科副主任李永华在接受记者采访时,针对目前糖尿病患者普遍存在的问题给出了建议。 保持良好的饮食习惯和运动方式 谈及“健康生活与糖尿病”这一话题,李永华指出,糖...

  • 健康美好的假日之旅

    健康美好的假日之旅

    国庆长假就要到来,想必忙碌了大半年身心俱疲的你,出行旅游的心早就躁动起来,开始计划着去往山清水秀或是文化历史悠久的地方,去享受当地美味的食物,丰富平淡的生活,开阔自己的眼界,融入到祖国的大好河山中去了。可长途奔波,车马劳顿,很多人会出现晕车的反应,恶心、呕吐、头晕……这样一来原本美好的假日之旅就被破坏了。 为什么会发生晕车呢   晕车、晕船、晕机和由于摇摆、颠簸、旋转、加速等不规则运动所引起的不适反应统称为晕动病。   研究表明,人的耳朵分内耳、中耳、外耳三...

  • 传统而而良好的疗法:三伏贴

    传统而而良好的疗法:三伏贴

    三伏贴理论源流及现代运用探析 中医学强调“不治已病治未病”的防重于治的思想,三伏贴则是传统有效的中医治未病方法之一。近些年来三伏贴疗法的临床运用有新的进展,而对其理论源流和现代应用的研究还有诸多方面值得思考和探析。 三伏贴的理论源流 1 三伏贴的运用记载 在医方专著《五十二病方》中,有用白芥子泥贴敷于百会,使局部皮肤发红以治疗毒蛇咬伤的记载,这是贴敷疗法的较早雏形。 《五十二病方》 三伏贴也是古代天灸之一。 小百科: 天灸,灸法之一...

  • 花生是一种更好的长生果

    花生是一种更好的长生果

    要说吃什么有营养,我们一般想到的都是牛奶、鸡蛋、排骨、鱼这一类食物。其实,有这样一种东西,比它们的营养更丰富,比它们的功效更全面!它就是——花生!花生是一种更好的长生果,却被大多数人忽视。 牛奶有些人喝了胃痛;鸡蛋有胆固醇,多吃容易导致高血脂,但是花生却是十分安全的,而且花生的营养价值比一般粮食都要高。 花生滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称之为“长生果”,并且和黄豆一同被誉为“植物肉”“素中之荤&rdquo...

  • 如何熬制好的酸梅汤

    如何熬制好的酸梅汤

    在《红楼梦》一书第三十四回中,贾宝玉挨打后,喝了两口老太太给的汤,只嚷干喝,要吃酸梅汤。 从这个情节便可知,那个年代,酸梅汤已然成为滋阴解渴的佳品,而一些人在介绍酸梅汤时不免拿这个桥段来说事儿。但酸梅汤真是祛火、解暑、止渴的不二之选么? 袭人接着说:“我想着酸梅是个收敛的东西,才刚捱了打,又不许叫喊,自然急的那热毒热血未免不存在心里,倘或吃下这个去激在心里,再弄出大病来,可怎么样呢。因此我劝了半天才没吃,只拿那糖腌的玫瑰卤子和了吃,吃了半碗,又嫌吃絮了,不香甜。&rdqu...

  • 食黑芝麻很好的食疗养生作用

    食黑芝麻很好的食疗养生作用

    来源:中国中医药报 作者:黄新生   江南江北雪漫漫,遥知易水寒。同云深处望三关。断肠山又山。   天可老,海能翻。消除此恨难。频闻遣使问平安。几时鸾辂还。   这首《阮郎归》是南宋词人向子諲的作品。大江南北,漫天皆白,对此雪景,词人并没有“能饮一杯无”的雅致,而是遥想到了更加寒冷的北国,因为那里关押着曾经的大宋天子。紧接着,词人直抒胸臆,“天可老,海能翻”,国仇家恨怎能忘怀!频频问候,时常挂念,被俘的徽钦二帝何时才能返还。   ...

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