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食 第144页

  • 骨质疏松针对性地进行食疗

    骨质疏松针对性地进行食疗

    骨质疏松属中医的骨痿范畴。中医认为“肾主骨”、“腰为肾之府”,因此本病关键是由肾虚、髓液不足造成的。而肾虚又与生活无规律、房事过度、劳累等因素有关。随着社会竞争的日益加剧,生活不规律、饮食不科学、劳累过度、锻炼不足等,使骨质疏松患者越来越多,而且还有年轻化的趋势。下面为你介绍怎样有针对性地进行食疗。 一、肝肾阴虚型 中医认为肝肾同源,也就是肾病可影响到肝,肝病也波及到。肾。此类型病证多因劳累过度或年老体衰而致。表现为腰背酸痛、两膝酸软、眩晕耳鸣、口燥咽干、足跟痛或易...

  • 风急性期食谱

    风急性期食谱

    痛风急性期食谱 早餐低脂奶220毫升,馒头50-75克,煮蛋1个、黄瓜150克。 中餐米饭100克,清蒸鱼(河鱼比较好)75克,炒青菜150克,瓠子汤300毫升。 下午茶15:30左右西瓜150克-200克或者桃150克。 晚餐米饭100克,丝瓜炒肉片(丝瓜100克,瘦猪肉25克),糖醋包菜(包菜100克),冬瓜汤(一碗大约300毫升)。 晚加餐低脂牛奶220毫升,苏打饼干1-2片。 【主要营养素】热能:1650千卡。蛋白质73克,脂肪46克,碳水化合物242克,嘌呤54克。 吴倪娜...

  • 跌打损伤 药膳食补方助康复

    跌打损伤 药膳食补方助康复

      跌打损伤患者可用药膳食补方助康复。杜仲鸡爪、补血益气汤都适用于患处没有红肿热,但活动不利、身体乏力、隐隐作痛等中后期症状的跌打损伤患者。   杜仲鸡爪   材料:杜仲5钱、下肢受伤用鸡爪10支、上肢受伤用鸡翅10支。   做法:先把鸡爪、鸡翅氽烫后加入药材及水用大火煮沸,转小火煮半个钟头,加入适量酱油、米酒调味即成。   功效:杜仲强壮筋骨、鸡肉益气养血、鸡爪或鸡翅有韧带和胶质等。   补血益气汤   材料:当归3钱、川芎3钱、黄芪3钱、党参3钱、续断3钱、杜仲3钱、尾椎骨或排骨数块...

  • 老年腰痛辨证食疗方

    老年腰痛辨证食疗方

    1.杜仲猪腰 做法:杜仲15克,猪腰4个。将杜仲切片,猪腰破开呈钱包形。然后将杜仲片装入猪腰内,外用卫生纸浸湿后将猪腰包裹数层,置柴灰火中慢慢烧烤,熟后取出去纸,食猪腰。 功效:适用于老年腰痛偏阳虚者。 2.老桑枝炖鸡 做法:老桑枝60克,母鸡1只约500克。将鸡去毛及内脏,洗净,桑枝洗净切段,共入砂锅炖汤。 功效:适用于老年腰痛偏阳虚者。 3.女贞子酒 做法:女贞子250克,低度白酒500克。将女贞子洗净后,放入酒中,浸泡3~4周,每日饮1~2次,每次一小盅。 功效:适用于老年腰痛偏阴虚者。 4.胡桃仁饼...

  • 痛风患者的饮食总则

    痛风患者的饮食总则

    痛风又称“高尿酸血症”,是一种代谢性疾病。痛风患者的饮食习惯多为快速、大量的进食模式,高嘌呤食物的摄取过多,大量饮酒等,饮食不当还会引起反复发作。由于体内尿酸过高引起痛风发病,尿酸是嘌呤的代谢产物,主要来自自身机体代谢和外界食物。治疗上,除了用药物抑制体内尿酸形成以外,还要通过合理的饮食营养来减少嘌呤的摄入及促进尿酸的排泄。 痛风患者的饮食总则:控制总热量,限制脂肪、蛋白质的摄入量。 痛风患者的饮食应注意以下几个方面: 一、痛风病人应该少吃嘌呤含量高的食物例如:动物内脏、海鱼...

  • 治腰酸腿软四肢麻木食方

    治腰酸腿软四肢麻木食方

    花椒茴香治腰酸腿软 取红花椒50粒,小茴香30克,煨熟后研细末,炼蜜为丸,每次服3~6克,1日2次,连服3日。(张永福) 蘑菇治腰腿痛 干蘑菇500克研面,饴糖适量,白酒30克,共和为丸(每丸9克)。早晚各一丸,开水送服。 葱白生姜椒汤治四肢麻木 葱白60克,生姜20克、花椒2克,水煎服,可治四肢麻木。...

  • 食玉泉法疗骨质疏松

    食玉泉法疗骨质疏松

    每天早晨在未起床时,披衣拥被坐起,双手相握,掌心对正下丹田(脐下3横指),双目微合,舌尖抵住上腭,开始鼓漱,使口中唾液渐盈满口,分3口咽下,徐徐送至下丹田。然后再度鼓漱,共鼓漱3遍,咽9口。每天可行3~5次,以晨起为最佳时间。此法为食玉泉法,对骨质疏松及各种津液亏损症有良好疗效。 玉泉即口中唾液,中医学认为,“唾为肾之液”,经常吐唾液可造成肾精亏损,而经常漱津并咽下唾液可以滋阴补肾使肾精充足,故道家练功的第一步即是“聚津成精”,指的就是这种吞 津成精”,...

  • 五种食物缓解关节疼痛

    五种食物缓解关节疼痛

    有的人每到季节交替或者变天的时候都会感觉关节不适、疼痛,其实,生活中很多食物都可以帮助我们缓解这种疼痛。 南瓜。南瓜富含类胡萝卜素,该营养素有助于降低罹患类风湿关节炎等疾病风险。其中大量的维生素C也有益骨骼和软骨健康。 蘑菇。圆蘑菇和香菇中都含有抗炎成分,有助于人体抗击炎症,进而缓解关节疼痛。 初榨橄榄油。多项研究发现,初榨橄榄油富含具有抗炎属性的多酚类物质,有助于缓解人体肌肉和关节疼痛。 绿茶。绿茶中多种抗氧化剂有助缓解四肢僵硬和关节疼痛。茶水中挤点柠檬汁,缓解关节疼痛的效果会更明显。因为柠檬...

  • 痛风如何进行饮食调理呢?

    痛风如何进行饮食调理呢?

    编辑同志: 我患有痛风,平时比较注重讲究饮食,不吃海鲜类食物。但最近我又听朋友说,可运用饮食调理治疗痛风,请问该如何进行饮食调理呢? 黑龙江伊春:祁山祁读者: 饮食治疗在一定程度上可对痛风起到缓解病情、延长发作间期、降低并发症及提高患者的生活质量和存活率等作用。痛风患者可以试试以下几款食疗方。 灵仙木瓜饮:威灵仙15克,木瓜12克,白糖适量。将威灵仙、木瓜放入砂锅中加水煎汤约300毫升并加白糖适量。每日分2次服完。适用于四肢多关节肿胀疼痛、曲伸不利的痛风患者。 马齿苋米仁粥:马齿苋、生米仁各30克,大米10...

  • 老年慢性腰痛食疗数方

    老年慢性腰痛食疗数方

    1.川断杜仲煲猪尾:用川断20克,杜仲30克,猪 尾l~2条。将猪尾去毛洗净,与川续断、杜仲同置瓦锅 内,加水适量,旺火煮熟,调味后饮汤吃肉。此款的功效 是滋阴补肾。可治肾虚腰部酸痛、阴痿、遗精、慢性腰损 伤、腰腿痛等。 2.茴香炖猪腰:用茴香10克,猪腰子l副,食盐少 许。将猪腰剖开洗净,去筋膜,纳入茴香和食盐,放瓦盅 内加清水适量,隔水炖熟服食。此款的功效是温肾,散 寒,止痛。用于肾虚腰痛,慢性腰肌劳损,老人虚寒腰痛 等疾患。 3.金针蒸肉饼:用金针菜50克,猪瘦肉150~200 克。洗净,共剁成肉泥,加酱...

  • 春夏之交痛风关节炎的饮食调理

    春夏之交痛风关节炎的饮食调理

    ——访营养健康专家赵霖教授 春夏之交。许多中老年人因痛风和关节炎的发生,给健康与生活带来很多痛苦与不便。日前,记者采访了营养健康专家赵霖教授,请他谈谈这两种病的饮食训理: 该怎么吃才能有效防治痛风病? 赵教授介绍,近年来,伴随经济的快速发展,饮食结构的“西化”,过去在我国很少发生的痛风病现在却越来越多。得病的人很多都是经常出入饭店酒楼,一到晚间就要吃喝应酬的人群,或长期大量摄人高蛋白、高嘌呤食物的群体。饮食结构的改变也逐步导致了人体基因表达的改变,由于体内代谢产...

  • 骨折后病人注意饮食方面

    骨折后病人注意饮食方面

      骨折后病人(特别是术后病人)由于骨和软组织生长和修复的需要,医生往往叮嘱病人:营养要跟上,骨头才长得快。但不少病人或家属在饮食方面经常存在一些所谓的“忌口”误区。   误区1豆腐是“发物”   民间有人认为豆腐是“发物”,骨折术后吃了伤口会感染,故要忌口,这是没有科学道理的。从医学上讲,伤口是否感染与许多因素有关,比如细菌污染、皮下积血、引流不畅、消毒不严、营养不良等。豆腐性味甘、咸、寒、平,营养丰富,含蛋白质、脂肪、卵磷脂、钙...

  • 痛风辨证施食巧用药膳预防

    痛风辨证施食巧用药膳预防

      现如今,随着生活水平的提高,痛风患者越来越多。此病如不及时防控和干预,将会引起很多并发症,甚至危及生命。世界中医药联合会食疗药膳专业委员会副会长、中华中医药学会药膳分会常务理事、黑龙江中医药大学附属第一医院副教授聂宏强指出,人们若想摆脱痛风的“偷袭”,就必须管好自己的嘴,不吃含有嘌呤的食物。   痛风和嘌呤之间有什么关系   聂宏说,嘌呤是存在于动物及人体内的一种物质,主要以嘌呤核苷酸的形式存在,在能量供应、代谢调节及组成辅酶等方面起着十分重要的作用。嘌呤氧化代谢的产物是尿酸...

  • 颈椎病的食疗方

    颈椎病的食疗方

    1.薏米赤豆汤:薏米、赤豆各50 克,山药15克,梨(去皮)200克。上述原料洗净,加水适量,武火煮沸后文火煎,加冰糖适量即可。有化痰除湿之效。适应于痰湿阻络型颈椎病。 2.芎归蚕蛹粥:川芎10克,当归、蚕蛹各15克,粳米50克。上述原料洗净,加水适量,先煎川芎、当归,去渣取汁,再加蚕蛹、粳米,武火熬成粥。可养血活血。适应于气滞血瘀型颈椎病和体质虚弱者。 3.山丹桃仁粥:山植30克,丹参 15克,桃仁(去皮)6克,粳米50儿。原料洗净,丹参先煎,去渣取汁,再放山楂、桃仁及粳米,加水适量,武火煮沸,文火熬成粥。活血化...

  • “五十肩”食疗正当时

    “五十肩”食疗正当时

    老百姓俗称的“五十肩”,医学上称肩周炎,是以肩关节疼痛和活动不便为主要症状的常见病症。好发于50岁左右的中老年人。中医认为,肩周炎多因外邪内侵、气血虚弱而致气血瘀滞,经络痹阻,筋脉拘挛不通,不通则痛。若肩部经脉气血长期痹阻,筋失濡润,可致筋僵筋结,使肩关节活动受限,妨碍日常生活。伏天是治疗“五十肩”的最佳时节,此时食用一些药膳,对肩周炎的痊愈,有一定的益处。 芪归炖鸡:黄芪20克,当归10克,童子鸡1只,生姜片9克,黄酒10毫升。童子鸡去毛及内脏,洗净;将黄芪、当归、...

  • 治痛风配合选用食疗方

    治痛风配合选用食疗方

    痛风是由体内尿酸排泄减少、嘌呤代谢障碍而引起的一种疾病,主要表现为高尿酸血症及尿酸盐结晶沉积所致的急性关节炎、痛风石等。该病属于中医“痹证”的范畴,配合选用食疗方,可对痛风起到辅助冶疗作用。 1.茄子200克,洗净后切成条,放锅中蒸熟,加酱油、麻油、盐、蒜泥、味精适量,拌匀后食用,隔日1次。 2.白萝卜100克洗净切块,加柏子仁10克、水500 毫升,同煮至熟,加盐少量,食萝卜、柏子仁,喝汤。 3.芹菜100克,冼净后切碎,与大米30克同入锅,加水750毫升煮熟,加少量盐食用。 4....

  • 肩周炎如何治疗 花椒食盐泡酒

    肩周炎如何治疗 花椒食盐泡酒

      如果患肩周炎,可取花椒、食盐各50克,白酒500毫升(45度以上),将花椒和盐放入白酒中密封浸泡,每日摇动1次,连泡7日备用。用法:用药棉或卫生纸蘸花椒酒反复涂擦患处,每日3次,治疗期间及愈后患处注意保暖。   专家点评:人到中年后,肝血、肾精不足,筋骨失养、骨节失灵;加上感受风寒湿邪,阻滞经络,气血运行不畅,就容易导致肩周炎。   花椒,又名蜀椒、川椒,味辛,性热,有小毒,具有很好的温通散寒、除湿止痛作用,能扩张血管。加入白酒炮制,更增强花椒温通发散寒湿之力,加入食盐则有制约花椒辛热有小毒的药性,并能引经...

  • 关节痛食疗药酒

    关节痛食疗药酒

    独活乌豆酒 独活30克.乌豆60克.米酒500毫升。将独活、鸟豆放入锅加清水煎,去渣存液500毫升,将液兑入米酒.每次 20-50毫升.每日2次温服。 白花蛇酒白花蛇1条.防风30克.羌活60克,五加皮60克,当归60克.秦艽60 克,天麻330克,糯米酒3000毫升。白花蛇以酒洗并润透,去骨刺。取肉:将诸药洗净切碎,以纱布袋盛之,放于坛内.用酒浸泡10 日即可,每次50毫升,温服。 (荣兵) 治疗子宫肌瘤方 王不留行30克.当归尾、三七参各15克.乌药12克.三棱、莪术各5克,海藻10克。水煎服,每日1剂...

  • 食樱桃 除风湿

    食樱桃 除风湿

    春季是樱桃大量上市的季节。樱桃对风湿导致的腰腿疼痛、关节痛等都有治疗效果。下面介绍几款用樱桃治风湿病的药膳。 樱桃汁樱桃100克,冷开水1杯。樱桃洗净后去核,放入榨汁机中,加冷开水搅成樱桃汁,倒出饮用(可加适量白糖调味)。此汁适宜风湿性关节炎治疗,表现为手指关节屈伸不利者。 樱桃酒鲜樱桃500克,白酒1000亳升。樱桃洗净置坛中,加白酒浸泡,密封,每2~3日晃动 1次,15天即成。每目早晚各饮20毫升,吃樱桃8~ 10枚。此酒具有祛风胜湿、活血止痛的功效,适合风湿腰腿疼痛、屈伸不利者。 樱桃酱樱桃1000克,...

  • 治疗颈椎病可供选择食疗药膳

    治疗颈椎病可供选择食疗药膳

    老年人的颈椎间盘易受损伤,可引起骨质增生、椎间隙及颈椎神经孔狭窄,引发颈椎病。颈椎既是人体神经中枢的重要部位之一,又是心脑血管循环的必经之路,颈椎一旦发生病变,势必会影响到心脑血管和中枢神经的正常功能。不仅可以出现颈肩疼痛、颈部活动受限、上肢麻木等颈椎病症状,而且还可导致某些颈源性疾病。如支配咽喉部的颈椎神经根受到压迫,会出现咽部异物感,恶心呕吐,甚至吞咽困难,易误认为患了食管癌;支配横膈膜和心包的颈椎神经根受到压迫,刺激心脏交感神经就会出现胸闷心慌、心绞痛,而误认为是冠心病;颈椎小关节错位或增生,压迫椎一基底动脉...

  • 治疗肩周炎的好方法 山楂玫瑰食疗

    治疗肩周炎的好方法 山楂玫瑰食疗

      三七藕蛋橘络羹三七粉3克,鸡蛋2只,鲜藕汁50毫升,橘络1克,食盐、猪油各少许。鲜藕汁加水适量,煮沸后将三七粉、生鸡蛋(打破后)冲入鲜藕汁内搅匀,放入橘络、食盐及油煮沸2分钟即可。每日1剂,分2次服完,连服15日。适用于肩关节局部肌肉突然剧痛,如针刺刀割,部位不移,按之痛甚,关节受限或局部肿胀等症状。一般急性期均可用。   山楂玫瑰花茶山楂50克,玫瑰花10克,枸杞子15克,茉莉花10克。先将山楂、枸杞子煎汁,然后冲入装有茉莉花、玫瑰花的容器中,再稍煮后即可饮用。适用于急性损伤后日久不愈,局部隐隐作痛,活动不...

  • 木瓜食盐合剂治腰痛

    木瓜食盐合剂治腰痛

    取木瓜100克,食盐10克,加水3000毫升,煮沸后倒入盆中泡双脚,以浸没三阴交穴为准(内踝上三寸骨下陷处),每次浸泡15~30分钟。另坚持每日清晨用木瓜5克、食盐1克、开水冲泡饮服,慢性腰椎病即可痊愈。 (杨吉生) 本版刊登方药请在临床医生指导下选用。...

  • 肩周炎两个食疗偏方

    肩周炎两个食疗偏方

      天气转凉,很多肩周炎患者又开始犯病,今天就介绍两个食疗偏方,帮助大家缓解不适症状。   三七藕蛋橘络羹三七粉3克,鸡蛋2只,鲜藕汁50毫升,橘络1克,食盐、猪油各少许。鲜藕汁加水适量,煮沸后将三七粉、生鸡蛋(打破后)冲入鲜藕汁内搅匀,放入橘络、食盐及油煮沸2分钟即可。每日1剂,分2次服完,连服15日。适用于肩关节局部肌肉突然剧痛,如针刺刀割,部位不移,按之痛甚,关节受限或局部肿胀等症状。一般急性期均可用。   山楂玫瑰花茶山楂50克,玫瑰花10克,枸杞子15克,茉莉花10克。先将山楂、枸杞子煎汁,然后冲入装有茉...

  • 日常食物 缓解关节炎病情

    日常食物 缓解关节炎病情

    深秋时节,天气转冷,许多有关节炎的患者会感觉关节隐隐作痛。除了常规治疗外,这里为患者推荐了五种日常食物,对缓解关节炎的病情大有帮助。 大豆制品 豆腐、豆浆等大豆制品富含大豆异黄酮、维生素E和钙,除了能保护心血管外,其强健骨骼的作用可以跟牛奶相媲美。不少亚洲人都有乳糖不耐症,因此,豆浆就当之无愧地成为了牛奶的最佳替代品。关节炎患者常吃大豆制品,对缓解病情也有帮助。 甜椒 一个绿色甜椒所含的维生素C是人体每日所需量的两倍,而红色和黄色甜椒所含的维生素C更多。此外,甜椒也是维生素B6和叶酸的极好来源,这些维生...

  • 民间疗寒湿腰痛 中药食疗

    民间疗寒湿腰痛 中药食疗

    采用民间疗法治疗腰痛36例,获得满意 疗效,现介绍如下。 一、临床资料 本组中男性14例,女性22例;年龄32 岁~71岁,平均53岁;病程2天~17年。 临床表现:腰痛,畏寒怕冷,舌淡,苔白,脉 沉迟。中医辨证为寒湿型。 二、治疗方法 取活鸡1只宰杀后去除内脏,肚内放入宣 木瓜、桂枝、当归、怀牛膝、羌活各10克,然后 用线密缝鸡肚,放入砂锅中,加水炖至极烂,不 放任何佐料,趁热吃肉喝汤,3 II内避风休息。 三、治疗效果 本组经治疗全部有效,腰痛完伞消失者 24例,疼痛明显减轻者12例。 四、典型...

  • 鹅不食草治腰扭伤

    鹅不食草治腰扭伤

    急性腰扭伤多因弯腰抬重物以及腰部用力不当,导致腰部疼痛,不能伸直,弯腰活动受限,行走困难,但无骨折等器质性病变。中医认为,鹅不食草味辛,性温,能祛风利湿,通窍散寒,散瘀消肿,特别对于跌打损伤有很好的消肿止痛效果。配合米酒,能增强行气散瘀之功。 方法:取鹅不食草15克(鲜品30 克),米酒50毫升(不饮酒者可酌减)。先将鹅不食草加水约400毫升,煎沸至约 200毫升,兑入米酒1次内服,每日1 次,一般1~2次可愈,若连服3次无效,改用它法治疗。据报道,本方治疗急性腰扭伤38例,治愈31例,好转4例,无效 3例,总有...

  • 老中医治痛风食疗经

    老中医治痛风食疗经

    痛风是人体内嘌呤代谢紊乱而引起的一种病症,同时也是临床上最为常见的病种之一。此病症在发病早期,如诊疗及时用药合理,一般2~3周即可临床治愈或缓解。但此病复发率极高,如治疗不到位彻底或饮食不节制,则极易反复发作,多时可在一年内反复发病3~5次,甚至更多。 老中医胡大夫经过几十年的研究和临床实践,总结出一组用于预防痛风复发的食疗方,现介绍如下。 1.车前子煮冬瓜 配料:车前子20克,冬瓜O.1公斤,菜油、盐、酱油、姜、葱适量。 制法:将车前子浸泡20分钟后捞起,冬瓜去皮洗净切成小块备用;把铁锅烧红人菜油烧至八成...

  • 痛风症要配合饮食治疗

    痛风症要配合饮食治疗

    痛风症是尿酸代谢障碍所引起的疾病,在使用药物治疗痛风症的同时要配合饮食治疗,坚持低嘌呤、低热量、低脂肪、低盐及高水分供给的“四低一高”食疗原则,以达到减少外源性尿酸的形成和促进体内尿酸的排泄目的。 低嘌呤摄入 进食过量的嘌呤可转化成为尿酸,加速痛风发作,所以痛风患者需长期进食低嘌呤餐,即每天摄取少于150毫克的嘌呤。高嘌呤的食物如各种动物内脏、脑髓、浓肉汤、海鲜、豆类、花生、菠菜、菇菌藻类、咖啡、浓茶等,最好尽量避免。多吃含嘌呤较少的面粉类制品(面条、馒头、花卷、面包等)、芋头、红薯...

  • 中西食疗调治骨关节炎并配合药膳

    中西食疗调治骨关节炎并配合药膳

    骨关节炎又名老年性关节炎,是增龄引起的关节软骨老化受损而导致的关节退化病。在65岁以上人群中,90%的女性和80%的男性都可能患有不同程度的骨关节炎,以膝关节和髋关节骨关节炎发病率最高。 中医认为骨关节病与年老肝肾亏虚、风湿痰浊流注筋骨关节有关。本病经中西医防治并配合药膳,能发挥更良好的疗效。 一、牛奶马铃薯粉 材料:鲜牛奶400毫升,马铃薯粉 100克。 做法:将鲜马铃薯烘干打成粉末,鲜牛奶入锅煮沸,边下马铃薯粉边搅拌,煮熟成糊状。1剂可早晚空腹吃完,连吃1 年以上。另用马铃薯粉与川芎粉,按3:1 比例混...

  • 痛风急性发作防治注意 痛风食疗方

    痛风急性发作防治注意 痛风食疗方

    慢性痛风病人在节日摄入过量的高嘌呤食物,很容易引起痛风急性发作。 痛风急性发作时应如何处置呢? 一般说来,痛风急性发作时,病人应卧床休息,抬高患肢,至疼痛缓解72小时后方可恢复活动,尽早治疗,以使症状迅速缓解,否则易迁延不愈。同时还应多饮水,维持饮食治疗。 用药时,过去多首选秋水仙碱,但目前多采用布洛芬和消炎痛等非类固醇抗炎药,因为后者比秋水仙碱更能有效缓解关节肿痛。除口服药物外,也可选用一些外用药物,如丁酸氢化可的松软膏、毕斯福(双氯芬酸钾凝胶)等,但前者属于激素类制剂,最好不宜过量或长时间使...

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