食补 第2页
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炎夏如何食补营养素
夏季气候炎热，人在高温环境中生活和工作，体温调节、水盐代谢以及消化、神经、循环、内分泌和泌尿系统都会发生显著变化，导致人体代谢增强，营养素消耗增加。出汗增多，导致许多营养素从汗液流失。另外，在夏季人的食欲普遍降低，消化吸收不良又会限制营养素的正常摄人。这些都可能导致人体营养素代谢紊乱，甚至引起相应的营养缺乏症或其他病症。那么，夏季如何补充营养素呢? 水和无机盐：在饭前1小时，喝1 杯水，除了可以解除肠胃脱水的现象，也可以促进肠胃蠕动，以及胃的排空，促进食欲。当人体体温过高而大量出汗时，不但体内水分不足，而且还会流...
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食补天麻养神健脑
天麻是一味常用而较名贵的中药，临床多用于头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫、抽搐、破伤风等症。 秋天进补多用点天麻，有防头晕、疏通关节的作用。天麻性质温和，不腻不滞，不燥不热，副作用小，患有关节痛、心脑血管疾病以及产后人群用天麻煲汤能起到保健作用。 单吃天麻能健脑，如果与乌鸡一起煲汤，对患有偏头痛、眩晕、睡眠不好的人群有较好疗效。煲汤前先把天麻用温水泡软，切成小片，再把乌鸡内脏掏出，把中药用纱布包起放入其体内。其中天麻30克、当归20克、葛根30克、枸杞20克、首乌20克，煮30～40分钟，鸡汤分2～3次喝完，效...
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怎样科学食补维生素
维生素又叫维他命，是维持人体生命活动必需的一类有机物质，在人的生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。人体对维生素的需求量很小，日需求量常以毫克或微克计算。研究发现，人体若缺乏或摄人过量的维生素，都会对健康造成不同程度的损害。那么，人们应怎样合理地摄人维生素呢? 一、维生素A：维生素A具有增强免疫力、促进细胞再生、保护呼吸道、口腔、胃和肠道等器官的黏膜组织及明目的作用。当人体内缺乏维生素A时，可出现皮肤瘙痒、脱皮、皮肤粗糙发干、眼睛多泪、视物模糊、指甲上有凹陷线纹、夜盲症、脱发、记忆力衰退、精神错乱、性欲低下等病症...
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依据身体信号对症食补
口部信号：若发现口角发红，长期干裂，唇干、舌痛，很可能是因营养不足而患上了口角炎，若不注意，就会引发口疮和淋巴结炎。口角炎的成因多是缺乏铁质和维生素B。 (核黄素)及维生素B6。 调节办法：多吃菠菜等绿叶型蔬菜，以及猪肉、牛肉、肝脏、豆类等。唇部信号：如果嘴唇皮肤开裂；脱落、唇线模糊，这是唇病的征兆，说明缺：乏2嗾维生素及维生素c。调节办法：多吃青菜、西红柿、猕猴桃、枣、柚子、柑橘等。 舌部信号：若发现舌头过于平滑，味蕾变得突起、发红，舌尖两侧发黄、发白，说明缺乏叶酸及铁质。缺乏这类物质将导致骨髓内红血球的生成受到...
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温补气血 冬季食补养生 防痛风
俗话说“药补不如食补”，但对于冬季食补，很多人并不知道应该如何进行，也没有对于食物和药材的搭配禁忌进行关注，这也造成了许多人在冬季无法起到较好进补效果。基于这一点，在三九天养生的食补方法就显得极为重要。 以补肾驱寒为主三九天的养生需要以补肾驱寒为主，例如当归生姜羊肉汤，就有着较好的补血驱寒效果，特别适合身体呈亚健康状态的上班族，另外对身体虚弱的人群，适合进补羊肾红参粥，这种方法能够起到较好的益气壮阳效果。 多吃梨为了保暖，在冬季很多人喜欢在室内开空调或是暖气，但这种情况极易造...
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