松 第10页
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骨质疏松症 黄豆猪骨汤
骨质疏松症是中老年人的常见病、多发病。有资料统计，45岁以上的女刁女，近三分之一患有轻重不同的骨质疏松症。而75岁以上的女刁女，骨质疏松症的患病率竟高达90％以上。骨质疏松症导致骨的脆性增加，容易发生骨折，所以骨质疏松症患者应该积极诊断与治疗，千万不可掉以轻心、任其发展，日常饮食可以多喝些黄豆猪骨汤来防治。 取鲜猪骨250克、黄豆100 克。黄豆提前用水泡6—8小时，将鲜猪骨洗净，剁成段，置水中烧开，去除血污；然后将猪骨与黄豆一同放入沙锅内，加生姜10克、黄酒20毫升、食盐适量、水 1000毫升，煮沸后...
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中高考生 四招放松按摩法
新闻背景：中高考的日期一天天临近，本来迎考的学生应该正在忙碌地复习准备，可是还有不少学生，却出现了种种不适宜考试的状况： ●高三学生王磊（化名），据说他们班里放了倒计时牌，每天一进教室就能看到离高考还有几天几小时甚至多少秒。而在家里，爸妈也为了他复习迎考，饮食上格外注意营养，晚上走路做事都静悄悄的。王磊自己紧张得不行，经常失眠，早上醒来虽然没有落枕，但脖子僵硬得都不会动了，走路像机器人一样。 ●刘雪（化名）是名中考生，随着中考的临近，她现在遇到考试就紧张得全身发汗，脑子变空白，手抖得笔都握不住，甚至出现...
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介绍几则防治骨质疏松症食疗方
骨质疏松症患者若能在药物治疗的同时重视饮食调养，可起到一定的辅助治疗作用。下面介绍几则防治骨质疏松症食疗方，供选用。 黑豆猪骨汤 黑豆20～30克，猪骨200～300克，调料适量。将黑豆洗净、泡软，与猪骨同置锅中，加水适量，武火煮沸后改用文火慢熬至熟烂，加调料适量即可。此方具有补肾、活血、祛风、利湿的功效，尤适用于老年骨质疏松症患者。 桑椹牛骨汤 桑椹25克，牛骨250～500克，酒、糖、葱、姜各适量。将桑椹洗净，加酒、糖少许蒸制；另将牛骨置锅中用水煮，开锅后撇去浮沫，加姜、葱再煮，见牛骨发白时...
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食疗补钙 防治“骨松”
骨骼在人的生长过程小不断更新。我国对骨骼发育调查显示，骨骼分解和新建的代谢一直进行并延续到男35 岁、女33岁，以后骨骼逐渐老化，骨质流失过多，称骨质疏松。50岁以后骨质疏松率达10％-20％以上，女性因多偏食，日照少和缺乏运动而高于男性。延缓骨质疏松是提高生活质量的重要措施之一。养成良好的健康生活，科学饮食很重要。 1．摄人足够的钙。青少年时，每日摄人1200毫克钙，为中年骨质打下良好基础；中年人一般每日每千克体重10 毫克钙和适量的维生素D，就可延缓骨质老化。研究表明：每日补钙1000毫克，可以使50到60岁...
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适用于骨质疏松药膳四款
一、羊乳鸡蛋羹˂b 原料：鲜羊乳250毫升，生鸡蛋1 个，红糖适量。 制法：将鸡蛋打入碗中搅匀，加入红糖，用煮沸的羊乳冲熟即成。 功效：益气补阳。 适应证：适用于老年骨质疏松症属。肾阳虚者，症见四肢不温、小便频、畏寒喜热等。 二、甲鱼补肾汤 原料：甲鱼1只，枸杞子30克，熟地15克。 制法：甲鱼洗净，去肠杂、头、爪及鳖甲，切成小块，与洗净的枸杞子、熟地一起放入锅中，加水适量，文火炖熟即成。 功效：补益肝。肾，滋阴养血。 适应证：适用于老年骨质疏松症属肝。肾阴虚者，症见腰膝酸软、烦热盗汗、口干咽燥等...
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预防骨质疏松症香糯药膳
提起粉蒸肉，南方人都不陌生，因为在传统的红白喜事宴席上，这道粉蒸肉经常是一道压轴菜。粉蒸肉是用五花肉做成，红白相间，色泽鲜艳，口感软、嫩、甜、香、成，酥糯清香，肥而不腻，吃到嘴里，唇齿生香，凡是参加宴席的，没有不喜欢吃这道菜的。 相传明朝末年，崇祯皇帝南巡，来到河南省新郑市。一次，他微服出游，来到了名岭时，天色已晚，无法赶回客店。于是便投宿在一户姓丁的农夫家，善良的丁氏夫妇非常好客，把家中准备过年才吃的粉蒸肉拿了出来，蒸熟后请崇祯食用，并告知此菜名为粉蒸肉。粉蒸肉肥而不腻，浓香糯软的口感让崇祯大悦。当即感叹道：&...
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骨质疏松食疗药膳七款调治
一、猪血瘦肉豆腐汤猪血250 克，猪瘦肉、豆腐、胡萝卜、山药各 100克，调料适量。将猪瘦肉洗净、切丝，猪血、豆腐切块，胡萝卜及山药切片。加清水适量煮沸后，调入姜末、食盐等，待熟后调入葱花、味精、油适量，稍煮即成。可健脾补肾、益气养血。 二、黄豆核桃鸡鸡肉0．75公斤，黄豆、核桃各50克，调料适量。将鸡肉洗净、切块，黄豆泡软，核桃取仁。同放气锅中，加葱白、姜末、食盐、料酒等，后加水至八成满，文火蒸约2小时取出，加胡椒粉适量服食。可补肾益精。 三、芝麻核桃粉取黑芝麻、核桃仁各250克，白砂糖50克，先将黑芝麻、核...
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