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药用 第5页

  • 鸡蛋食用药用方

    鸡蛋食用药用方

    鸡蛋性味甘平。能补阴益血,除烦安神,补脾和胃。用于血虚所致的乳汁减少,或眩晕,夜盲;病后体虚,营养不良;阴血不足,失眠烦躁,心悸;肺胃阴伤,失音咽痛,或呕逆等。吃法很多,煎、炒、蒸、煮、冲或煮蛋花等均可。除单用外,亦可配伍应用。 感冒:可将一小杯红葡萄酒放置在文火上烧热,接着再往酒里打人一个鸡蛋,然后用羹匙稍加搅动成糊状,烧沸即可。稍凉后饮用,效果很好,轻感冒一次见效,稍重感冒2~3次见效。 复发性目疮:鸡蛋1个,绿豆适量。将鸡蛋打入碗中调成糊状,绿豆放入沙锅内,冷水浸泡约 10分钟-20分钟,再煮沸3&midd...

  • 红枣药用五方

    红枣药用五方

    治老年体弱、大便溏泻 于秋冬季节,每日食红枣5枚,煮小米粥时,加入红枣和山药适量,则补脾益气之力更佳。 治慢性胃炎 红枣炒至外皮微黑,然后掰开口子,每次3至4个,放杯内用沸水冲泡(可适量加糖),使水色变黄后每日代茶饮。此方含糖量高,糖尿病患者勿用。 治更年期综合征 妇女更年期烘热出汗、心神不定、情绪不易控制,可将红枣、淮小麦、甘草一起煎汤服。 治胃溃疡 海蜇、红枣各500克,红糖250克,将上3味熬成膏状即可,每日服2次,每次1匙。 抗过敏 生红枣洗净后内服,每次吃10枚,一日3次。可以治疗支气管炎、哮喘、荨麻疹、...

  • 橘皮的药用功效与食效

    橘皮的药用功效与食效

    橘皮味辛而微苦,温,入脾、肺经。橘皮有理气调中,燥湿化痰功效,可用于治疗脾胃气滞,脘腹胀满,呕吐,或湿浊中阻所致胸闷、纳呆、便溏,但阴津亏损,内有实热者慎用。 橘皮的药用功效   橘橘皮入药,以陈者为佳,故又名陈皮。祖国医学认为,陈皮性味辛、苦、温,具有理气健胃、燥湿化痰之功。因此,陈皮在中医临床调理脾胃或在配制中成药中被广泛应用。 橘皮的营养价值   橘皮所含营养丰富,尤其富含维生素B1、维生素c、维生素P和挥发油,挥发油中主要含柠檬烯等物质。   橘皮中含有的维生素c远高于果肉,维生素c为抗坏血酸,在体内...

  • 螃蟹药用方

    螃蟹药用方

    中医认为,蟹味咸性寒,有小毒,具有散热结、败滞毒、养血益气、舒筋壮骨功效。《本草纲目》记载: “螃蟹最属阴寒,辟面肿,及蓄血发黄,妇人乳痈硬肿,小儿颅解,凡因热结热滞而成者.无不用之立效。”现代研究表明,从蟹壳中提取的“壳质类毒素”,能抑制癌细胞。从蟹体中提取的几丁聚糖,被称为第六生命要素.具有增强机体细胞免疫力,调节体液酸碱度的作用。适当补充几丁聚糖,对癌症、心脑血管病、糖尿病、肝病均具疗效。 妇人痛经,经血量多:以蟹壳烧炭,米汤冲服,痛停血止。 产后血瘀腹痛:...

  • 3种瓜的药用知识和食疗方

    3种瓜的药用知识和食疗方

    介绍一下餐桌上常见的3种瓜的药用知识和食疗方。   瓜中大将——茄瓜      茄瓜(茄子)又称矮瓜,原产于印度。茄瓜具有较高的营养价值,含有丰富的维生素P,尤以其皮含量更多,在各类茄瓜中,以紫茄含量最多。维生素 P的主要精华为芸香甙(又称芦丁),它可软化人的小血管,降低毛细血管的脆性、渗透性,使小血管柔软而不易破裂,对患有动脉硬化、高血压的患者有很好的保护作用。   《中药大辞典》记载,茄瓜味甘,性凉,有清热活血、止痛消肿的效能。作为药膳用,茄瓜可用于治疗以下常见病患—&...

  • 何首乌临床食疗药用

    何首乌临床食疗药用

    传说在唐朝时,顺州南河县有个名叫田儿的人,58岁尚未娶妻,随师在山中修道,后受人指点服了首乌,数月后身体变得强健起来,不仅过去的病一概痊愈,而且还结婚生了几个男孩,其中一个叫延秀。延秀也服食该药,而活到160岁。他的儿子继续服食首乌,活到130岁,头发犹黑。该传说的真实性权且不论,但从中可以看出,何首乌能治须发早白确是由来已久。 何首乌又名首乌,为蓼科多年缠绕萆本植物何首乌的块根。性微温、味甘,归心、肝、肾经,具补肝益肾,养血养精的功效,在中药里属养血类药物,传统上用于治疗血虚头晕、肝肾阴虚、须发早白、腰膝酸软...

  • 大蒜药用小方

    大蒜药用小方

    婴儿腹泻:将2瓣大蒜,捣烂去渣取汁;再将1粒黄豆大的明矾研末,与蒜汁调匀,每日1剂,可治婴儿腹泻。 呕吐腹泻:取500克大蒜捣烂,放在炒黄的250克食盐中,以 2500克开水兑匀,成人每次服5- 8克,每日4次,可治呕吐腹泻。 手术后排尿困难:取1瓣新鲜大蒜,去皮切开,挤汁滴在尿道口,因刺激粘膜稍感不适属正常现象。 5~30分钟后,手术后排尿困难即可解除。如1次无效,可再行1次。 水肿:取80克大蒜、1只重约2000克的西瓜,用尖刀在西瓜上挖1个三角洞,将大蒜去皮后塞人洞内,再用挖出的瓜皮堵住洞口。洞口向上,...

  • 萝卜的疗疾药用方

    萝卜的疗疾药用方

    俗话说:“萝卜上了街,药铺取招牌。” 萝卜药用始载于《名医别录》,来源于汉魏间名医的经验。萝卜原名莱菔,以根茎作食用,其性凉,味甘,熟食性平和。书载其功用甚多,如唐《新修本草》说:“大下气,消谷,去痰癖。生捣汁服,主消渴。”《日华子》说:“能消痰止咳,治肺痿吐血”。明代《本草皮纲目》说:“主吞酸,化积滞,解酒毒,散瘀血,甚效。末服治五淋。”。总的来说,萝卜有清热化痰、下消食气、生津止渴、利尿通淋等功能。 萝卜可用于如下病...

  • 李子有很好的药用价值

    李子有很好的药用价值

    盛夏是桃李满天下的季节,如果说桃子以其“仙”、“寿”抢去了风头的话,李子也毫不示弱,因为尽管二者均在我国古代“五果”之列,但李子可是名居其首。“投桃报李”则是二者关系的最好描述。 李子除含有丰富的糖分、果酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C,以及钙、磷、铁等多种营养素外,还含有多种氨基酸,这使它风味独特,且富有营养。李子能促进胃酸和消化酶的分泌,有增强胃肠蠕动的作用,故消化不良者食之尤宜。李子除供鲜食外,还可制作蜜饯、...

  • 最常见的花的吃法及药用价值

    最常见的花的吃法及药用价值

    俗话说:“春吃鲜花夏吃果,秋食野菌冬喝汤。”吃花,在我国有悠久的历史,许多古代医学典籍中多有记载,如《本草纲目》载,吃鲜花可以美容护肤、健脑益智,让人耳聪目明、延年益寿。春天百花盛开,是吃花的好时节。这也是我春天的养生经,分享给大家几种最常见的花的吃法及药用价值。 南瓜花,含有大量的胡萝卜素,各种氨基酸和矿物质,用来食用药补食补两者兼得。其烹调方法是,把南瓜花用开水焯一下后晾晾,然后蘸些面粉,涂层鸡蛋液,放在油锅里炸酥,加葱丝、味精、细盐放汤吃最适口。 刺槐花...

  • 核桃仁可入药外 核桃的药用价值

    核桃仁可入药外 核桃的药用价值

    核桃仁,又称核桃仁,是核桃科植物核桃成熟果实的核仁(种子)。核桃在我国各地广泛栽培,以华北、西北、东北地区居多。9~10月果熟时采收,除去肉质果皮、晒干敲破黄色木质外壳、取出果仁生用或熟食,是颇受人们喜爱的干果之一。 关于核桃的药用价值,古代已有明确记载,《开宝本草》谓核桃仁“食之令人肥健、润肌、黑发”;《本草纲目》说核桃仁“补气养血,润燥化痰,益命门,利三焦,温肺润肠。治虚寒喘嗽、腰脚重痛、心腹疝痛、血痢肠风,散肿毒,发痘疮,制铜毒”。中医认为,核桃仁性味甘温,...

  • 小小地瓜 药用价值是巨大的

    小小地瓜 药用价值是巨大的

    芋头,即红薯,亦称山薯、地瓜,饱含糖分、淀粉,所以,不管是切成片的地瓜干或者整块的地瓜,弄熟后,口感均感绵软香甜,备受乡人喜爱。 地瓜干稀饭,家乡人称为瓜干汤,上了年纪的人大都喝过,春夏之季,地瓜干早就在这之前晾晒好后收入家中,所以,地瓜干稀饭,是这两个季节的常见家常饭。把晒干的地瓜干清水洗净,水中泡软,等锅里的清水,被火灶里的玉米秸火,烧至大开时,倒入瓜干和绿豆,大火再烧开,后改用小火慢慢炖出香味,然后根据口味喜好,下入玉米面糊或荞麦面糊等,搅拌匀了,熬到饭香从锅盖缝隙里飘出为止。 地瓜干稀饭,多在春...

  • 香蕉药用方:民间食方

    香蕉药用方:民间食方

    1.治高血压、动脉硬化、冠心病:①每日吃香蕉3-5只;②香蕉50 克,研碎,加入等量的茶液中,再加适量白糖,即为香蕉茶。每次服1小杯,每日3次;③香蕉柄 25克,白菜根1个,水煎加适量冰糖服;④香蕉皮30~65克,水煎服,每日2次。 2.治肠热痔疮出血、大便干燥:每晚临睡前吃2~3个香蕉。 3.治燥热咳嗽,日久不愈:香蕉1-2个,加冰糖适量。隔水炖服,每日2次,连服数日。 4.治流行性乙型脑炎:鲜香蕉根适量,去除根皮,洗净捣烂取汁,蜂蜜调匀。每次服100-150 毫升,每日3-4 次。重型病人应配合药物治疗。 5....

  • 橘子的药用价值 食疗养生

    橘子的药用价值 食疗养生

    开胃理气助止咳, 解酒醒神兼通络。 美容健骨除疲劳, 多食生热易上火。 【注解】民谚有云“橘子黄、医者藏”,足见橘子的药用价值。橘肉味甘酸性温,具有开胃理气、止咳润肺、解酒醒神之功效。食疗可辅助治疗呕逆食少、口干舌燥、咳嗽醉酒等症。 吃橘子时,有人喜欢把包裹橘肉外层的网状筋络即橘络去掉,因觉得影响口感,但中医认为这既是食疗佳品,也是一味良药,橘络性味甘苦,有行气通络、化痰止咳之效。对于痰滞经络之胸胁胀痛、咳嗽咳痰或痰中带血等症都有较好的食疗功效。所以食用橘子时最好连橘络一...

  • 哪些中药用酒送服效果好

    哪些中药用酒送服效果好

    现代医学研究认为,中药的多种有效成分,如生物碱及其盐类、甙类、鞣质、有机酸、挥发油等皆易溶酒中,如果中药用酒送服或经酒浸泡后有效成分更容易溶出,就可提高疗效。那么,日常人们服用的中药或中成药哪些适宜用酒浸泡后饮用或用温酒送服呢? 1.具有活血行气、化瘀通脉作用的药物,如用来治疗跌打损伤的自然铜、云南白药、七厘散等;用来治疗痛经、月经不调灼香附丸、痛经丸、定坤丹等;用来治疗手足麻木、中风偏瘫的丹参、鸡血藤、桃仁、红花、川芎、当归、穿山甲、大活络丸、人参再造丸等。 2.具有祛除风湿、解除痹痛作用的药物,如用来治疗风湿性...

  • 南瓜藤有较高的药用价值

    南瓜藤有较高的药用价值

    原料:新鲜南瓜藤500克,蒜头5克,精盐1小匙,美极鲜酱油半小匙,鸡精半小匙,清汤50克,植物油25克。 做法:先摘去南瓜藤的叶子和老杆,再将南瓜藤外皮撕干净,搓去绒毛(藤嫩尖上的小叶片可以保留);然后,将摘净的南瓜藤清洗干净,沥干水分,切成4厘米长的段备用;蒜头剥衣,用刀切成蒜片(也可以剁成蒜茸);净锅置旺火上,舀入植物油烧至六成热时,放入蒜片煸出香味,然后,迅速倒入南瓜藤翻炒均匀;再加入清汤、精盐、鸡精烧沸至软;待南瓜藤熟时,加入美极鲜酱油,翻炒均匀,出锅装碟即成。 作用:南瓜藤在夏、秋季采收,营养价值...

  • 芹菜的药用 古籍也早有记载

    芹菜的药用 古籍也早有记载

    芹菜,是我国古代重要蔬菜之一,有几千年的生长历史,并早已写入诗章。 《诗经》中就有“思乐泮水,薄采其芹”的描写。唐代诗人杜甫有“饭煮青泥坊底芹”“鲜鲫银丝脍,香芹碧润羹”的诗句。宋代苏轼《新春》诗有“园父初挑雪底芹”之句。就连清代文学家、《红楼梦》作者曹雪芹也是以芹命名的。 芹菜的药用,古籍也早有记载。《神农本草经》载,芹菜“止血养精,保血脉,益气,令人肥健嗜食”。《唐本草》载:...

  • 丝瓜药用治夏病方 治妇人病方

    丝瓜药用治夏病方 治妇人病方

    当暑热炎炎的夏日,人们驻目于善能以苦攻苦的苦瓜之时,千万不要忽视了不太起眼的丝瓜。丝瓜原产于印度,约在唐宋末期引入我国。作为夏日佳蔬,丝瓜鲜绿细嫩,丰盈多汁,清利爽口,可炒可拌可汤,荤素皆宜。 别看丝瓜长得不怎么入眼,但其营养却很“靓”。它所含的蛋白质、钙、磷、铁和胡萝卜素、B族维生素、维生素C等,在瓜类蔬菜中都是较高的,蛋白质比冬瓜、黄瓜高1~2倍,钙的含量是其他瓜菜的1~2倍,所能提供的热量仅次于南瓜,在瓜类中名列第二。丝瓜还含有脂肪油、磷脂、皂甙、丝瓜苦味质、瓜氨酸、...

  • 荠菜药用价值很高 防治春季时病

    荠菜药用价值很高 防治春季时病

    荠菜是春季人们喜爱的野蔬上品,时下正值应市之际。它柔嫩清香,味道鲜美,可清炒、煮汤、凉拌、作羹,或以馅料包馄饨、饺子、春卷等,故民谚有“宁吃荠菜鲜,不吃白菜馅”之说。荠菜不但营养丰富,且有很高的保健功效,因而,古代将其称为护生草,更把荠菜糊誉为“百岁粥”。 荠菜药用价值很高,全株入药,故民间有“三月三,荠菜当灵丹”之说。中医认为其性味甘平,具有凉血止血、清肝明目、解热利尿、益脾和胃、除湿止痢等功效。适用于痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐...

  • 丝瓜蒲瓜冬瓜的药用和养生价值

    丝瓜蒲瓜冬瓜的药用和养生价值

    丝瓜、蒲瓜和冬瓜以其独特的药用和养生价值,能够陪伴您安然度夏。 丝 瓜 丝瓜的历史并不算太久,推广应用倒是挺快。《本草纲目》中说:“丝瓜,唐宋以前无闻,今南北皆有之,以为常蔬。”又列举其各色功用:“嫩时去皮,可烹可曝,点茶充蔬。老则大如杵,筋络缠纽如织成,经霜乃枯,涤釜器,故村人呼为洗锅罗瓜……其花苞及嫩叶卷须,皆可食也”。看来丝瓜之名确实不虚传,不仅吃起来滑嫩如丝,清洁洗涤也可权作丝巾之用。同是明朝人的王世懋在《学圃杂疏》中,对丝...

  • 大蒜许多传说中的药用

    大蒜许多传说中的药用

      不管是中国还是外国,大蒜除了食用,都有着许多传说中的药用——降低胆固醇、防治心脏病、降血压、抗癌等等。除了直接吃蒜,各种蒜的“保健品”也应运而生,比如大蒜粉、大蒜油、大蒜药片、大蒜提取物、大蒜胶囊等等。      降低胆固醇只是传说   降低胆固醇是比较广为人知的一种。一些流行病学调查以及初步的实验支持这种“功效”,于是美国“补充与替代医学中心”资助了一项临床试验来评估其有效性与安全性。192位胆固醇...

  • 野菜的药用价值 故乡的蕨

    野菜的药用价值 故乡的蕨

      凡是野菜,都有田园蔬菜所缺少的那样一种清香,也就诱人食欲。其实,来自野菜的诱惑,并不只是它的野味,还在于它的营养和药用价值。著名作家、美食家汪祺曾的《故乡的野菜》,就曾写及养鸟以野菜为药:北京人用采来的野菜马齿苋喂鸟,据说画眉吃了马齿苋能清火。画眉还会有“火”么?他观察生活细致,写得有趣,也有道理——野菜亦食亦药。   关于野菜的药用价值,在我国中医典籍中多有记载,从成书最早的药学专著《神农本草经》到集中药之大成的《本草纲目》,都把相当一部分野菜作为植物药...

  • 药用植物迁地 研发人参新药

    药用植物迁地 研发人参新药

    由广西卫生计生委与中国工程院医药卫生学部共同主办的“合作共建广西药用植物园院士行”系列活动日前在南宁举行,验收组专家现场检查广西药用植物园改造升级项目建设情况。 专家委员会认为,广西药用植物园目前的发展和取得的成果令世人瞩目:初步建成了世界最大的药用植物迁地保育中心,拓展了保护生物学学科—药用植物保育学;建成了特色明显中医药文化宣传教育基地和科普教育基地;建成了设备较为齐全的科研平台,国际地位日益提升;凝聚了一支高素质的科研团队;形成了一批具有较高水平的科研成果...

  • 实现药用植物资源收集、驯化、繁育

    实现药用植物资源收集、驯化、繁育

    走进广西药用植物园,满目葱葱郁郁的园林便是本草纲目园,这里以著名药学家李时珍《本草纲目》书中16部52卷的结构进行布置,用活生生的植物展示《本草纲目》收载药材。把药学经典“写进”实地中,仅是药用植物园的一部分。 近期,由广西卫生计生委与中国工程院医药卫生学部共同主办的“合作共建广西药用植物园院士行”活动中,植物园通过了改造升级项目建设验收,被认定为世界最大药用植物迁地保育中心。中国工程院院士、中国中医科学院院长张伯礼表示,围绕中药资源的可持续发展要下...

  • 两岸中医药工作会 全国中医药技术 药用植物资源

    两岸中医药工作会 全国中医药技术 药用植物资源

    日前,浙江省卫生计生委副主任徐润龙、省中医药管理局局长徐伟伟一行到台州市温岭中医医疗中心(集团)调研,实地走访集团下属的台州市中西医结合医院新院工程、温岭市中医院南屏分院等。 徐润龙建议集团各家医院重点在学科建设、中医药特色优势、服务模式上下功夫,与西医医院错位发展;与基层社区医疗机构对接,主动拓展市场,做到科学决策、民主决策、依法决策;在制订集团“十三五”规划中,拉长产业服务链,努力成为省内中医药健康服务产业中的排头兵。 (伍志刚 叶荣飞) 9月8日,云南省委书记李纪恒...

  • 水獭药用方小汇

    水獭药用方小汇

    水獭,别名:水狗、獭。鼬科动物,中型兽类。半水栖。常栖息江河、湖泊和溪流岸旁,靠近水边的树根、芦苇和灌木丛下挖洞而居。昼伏夜出,嗅觉听觉发达。很会游泳,能潜水中达2分钟,陆地行走缓慢,是捕鱼能手。 水獭药用部分:水獭肝,或叫獭肝。全年可捕捉,一般用踩夹捕捉。剖腹取肝,除胆,剥净油脂和肌肉,洗净血液,夹上竹片,挂在干燥通风处晾干或在阳光下晒干。保存注意防潮和虫蛀。 水獭肝性味:性温,味甘、咸。有小毒;功效:补肝肾,益阴,止咳,杀虫。主治潮热盗汗、肝气痛、肺结核、久咳、咯血、气喘和夜盲。 小儿遗尿 水獭肾1个,白果20...

  • 蛇胆药用价值高

    蛇胆药用价值高

    蛇胆治病,自古有之。它具有清热泻火、祛风除湿、解毒止痛、明目清心等功效,特别是对于急性风湿性关节炎、肺热咳嗽、胃热疼痛、肝热目赤、皮肤热毒等患者,疗效极为显著。像五步蛇、蝮蛇、眼镜蛇、金环蛇、眼镜王蛇等毒蛇的胆,药用价值更高。 比如,用蛇胆治外痔,以麻油调涂至患处,二、三日即可见效;对于未溃的肿痛、腮腺炎、淋巴结肿大等,涂用蛇胆后,即可消炎止痛;疥疮,顽癣、神经性皮炎等皮肤类疾病,经常涂抹蛇胆,也可收到极好的疗效。 目前,市场上以蛇胆为主配制成的中成药有十多种,如蛇胆川贝液,蛇胆川贝枇杷膏、蛇胆川贝散、蛇胆陈皮散等...

  • 药用芦荟需要小心使用

    药用芦荟需要小心使用

      很多爱美的女性对芦荟特别青睐,家里养上几盆嫩绿的芦荟,既美化了居室,又能随时随地用亲手养的芦荟做美容,一举两得。而且作为天然的保健食品,不少饭店甚至把芦荟摆上了餐桌。对于大家对芦荟的如此“钟爱”,北京中医药大学的常章富教授提醒,芦荟分食用和药用不同的种类,用前要多留心。可别把芦荟当成“万能药”,想怎么用就怎么用。   能药用的芦荟多为产自非洲的好望角芦荟和库拉索芦荟,一般是将其枝晒干,可以内服和外用。对于有口苦、口臭、烦热、尿赤、有便秘症者,芦荟作为一味性寒味苦的...

  • 泛油水又色中药用不得

    泛油水又色中药用不得

    随着人们养生保健意识的提高,许多老年人家里都存有多种补药,平时泡个药酒、沏个药茶十分方便。但中草药在贮存保管不当时极易变质,变质的中药再吃对人体有害。 最常见的中药变质表现主要有两种。 泛油 泛油指含油药材的油质泛于药材表面以及某些药材受潮、变色后表面泛出油样物质。前者如柏子仁、杏仁、桃仁、郁李仁(含脂肪油);当归、肉桂(含挥发油)。后者如天门冬、孩儿参、枸杞等。药材“泛油”,除油质成分损失外,常说明药材已经开始变质了。防止“泛油”的主要方法是冷藏和避光保存。 变...

  • 诗词中的“术”及其药用价值

    诗词中的“术”及其药用价值

    山下寒林平楚,山外云帆烟渚。不饮如何,吾生如梦,鬓毛如许。 能消几度相逢,遮莫而今归去。壮士黄金,昔人黄鹤,美人黄土。 这首《茅山逢故人·句曲道中送友》是元代诗人张雨的作品,描写在茅山送别友人的情形,抒发人生如梦的感叹。《茅山逢故人》为张雨自度曲,调名本意即咏茅山道中遇见老朋友。 茅山仙术名天下 茅山位于江苏省句容市,地处句容、金坛交界处,风景秀丽,是道教上清派的发源地。相传西汉茅盈三兄弟在此采药修道成仙,后人因此称此山为茅山。 茅山还以出产中药&ld...

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