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长假后消食饮食养生方
长假过后，推荐几种消食除胀、健脾养胃的饮食妙招，内外兼治。 外治法 饮食停滞、胸膈胀满，或大便不通，或大便泄泻，属年老体虚、不耐攻积者，可用60克紫苏煎水后，将毛巾在紫苏煎液内浸泡，拧干趁热敷在腹部，用手顺时针推摩，冷则随换。 内治法 鱼肉伤食：紫苏10克，加适量水煎浓汁服。 狗肉伤食：山楂肉、杏仁（去皮尖）各24粒，加水煎浓汤饮。 鸡蛋伤食：白醋1汤匙，加米汤喝，或将豆豉泡水喝。 食面不消：生姜3片，加入适量米酒，加热服，或用萝卜汁瞛热服。 养生方 陈皮生姜消食饮：取陈皮5克，生姜2片，加适量红...
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萝卜食疗有良方
萝卜又名莱菔，别名温菘、土酥；是一种既可生食，又可做菜的大众食品，同时具有丰富的营养和药用价值。萝卜含有蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁、萝卜素、维生素B2、C、E及芥子油、糖化酶、木质素等成分。其中芥子油可促进肠胃蠕动，增加食欲，帮助消化；糖化酶可分解食物中的淀粉、脂肪等成分，使之为人体充分吸收和利用，所以，历来有萝卜肖食的说法。同时，萝卜还能行气除燥、止咳化痰、散瘀解毒、生津止渴、通肠利便。现代药理研究证实，萝卜还具有抗癌作用，所含的木质素可增强人体内巨噬细胞的活力，糖化酶能分解致癌物质亚硝胺，进而达到防癌的作...
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调治腹胀食疗有方
做法：陈皮6克，白术15克，鲜猪肚半个或1个，砂仁5克，姜5片。先将猪肚去除肥油，放人开水中去除腥味，并刮去白膜。陈皮、白术、砂仁、干姜用清水洗净。然后将全部用料放人汤煲内，煮沸后用文火煲两小时即可。 点评：从中医角度讲，腹胀、消化不良，是由于脾胃虚弱，使得运化功能减退，导致运化失常，引起腹内积滞。您最好上医院看看脾胃虚弱的程度，若程度较重，不仅需要食疗，还应服用相应的药物治疗。 干姜能够温胃、祛寒、刺激胃黏膜，促进消化。陈皮能够开胃、健脾，而白术可以补中益气、健脾化湿，具有防止恶心的功效。芳香味的砂仁，具有醒...
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猪小肚清热益脾补肾食疗方
猪小肚即猪膀胱、猪尿脬、猪脬子。味甘、咸，性平，具有清热利湿、益脾补肾等功效。 治小儿遗尿：猪小肚1个，洗净备用‘将茯苓、桂圆肉各30克，研末，装入猪小肚内，人锅以文火蒸3小时，于睡前服用。一般连服2-3剂可收效。 治尿失禁：猪小肚1个，炙黄芪30克。将猪小肚洗净后加葱、姜适量入锅加水煮沸，去泡沫，加少许黄酒，再加人黄芪，加水至超过药片3厘米左右，煮沸后改用文火将猪小肚煮至熟烂，取药汁300毫升，于上午9-10时。下午3-4时各服1次。猪小肚切细当菜吃。 治疳积：猪小肚1个，鸡矢藤根15克。将猪小肚洗净...
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鼻咽癌药膳 鼻咽癌饮食治疗方
鼻咽癌药膳, 鼻咽癌早期无特殊症状，如果出现鼻咽腔分泌物中有血丝及咽鼓管阻塞时，应及时到医院检查，以便及时治疗。中医学分为 4类：一是风热上拢型，二是淤毒内结型，三是肝淤痰结型，四是瘰疬失茶型，现介绍几种药膳供大家制作。 地黄山药饮 【配方】生地黄、茯苓各15克，山茱萸、泽泻各10克，五味子12克，牡丹皮、磁石、石上柏各9克，农吉利6克，红枣6颗，山药12克，白糖30克。 【制作】 1．以上药物洗干净，装入纱布袋内扎紧口。 2．药袋放入瓦锅内，加人水适量，煎煮30分钟，停火，除去药包，加入...
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高血压病肾阴亏损型药膳治方
高血压病。肾阴亏损型常见头痛、眩晕、耳鸣、头面烘热、五心烦热、腰膝酸软、心悸、失眠、舌质嫩红、苔薄、脉细数等。可见于高血压病I、Ⅱ、Ⅲ期。 常用于药膳的药物有：枸杞子、何首乌、麦冬、玉竹、玄参、生地、龙骨、牡蛎、牛膝、钩藤，远志、莲须等。 常用于药膳的食物有：海带、海藻、淡菜、海蜇、龟、甲鱼、鳗鱼、燕窝、洋葱、黄豆、豆芽、芹菜、荸荠、马兰头、花枝、玉米穗、植物油等。 玉米穗烧带子 【配方】玉竹15克，玉米穗50克，带子100克，料酒10毫升，葱10克，姜、盐各5克，鸡汤300毫升，植物油500毫升。...
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岳美中经方研究文集
编者按：岳美中（1900年～1982年），当代杰出的中医学家、经方派大师、中医教育家。一生从事中医医疗和教学工作，较早地提出了专病、专方、专药与辨证论治相结合的原则，善用经方治大病。笔者借助北京市中医局立项的岳美中名家研究室支持，在岳老优秀弟子陈可冀老师指导下总结岳老的学术经验，概览岳美中著作及其传人的相关文章加以综述，以期让更多后人了解岳老这位一代宗师的学术思想和诊疗思路，在临床上有所借鉴。 学术渊源 学宗三家，尚中而不泥西。岳美中教授中年方因病学医，在学习中医过程中，注重实践，以自己的临床疗效来验...
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方剂配伍因方药配伍选择用量
方剂配伍时，一般要回答两个问题，一是选什么药，二是每味药用多少量。当药确定后，每味药的剂量成为影响方剂疗效的关键因素。如何选（确）定中药的用量，才能实现药物最好、最大的疗效和最少的不良反应呢？调控中药剂量一般有因人（患者、医者）施量，因时地（季节、地域）施量，因证（病因、病机、病位、病势）施量，因药（方）施量等原则。所谓因药施量就是依据药物本身因素而确定剂量。因药施量作为调控剂量的重要一环，施量时则要考虑中药质量、质地、性味、有毒无毒、配伍、剂型、用药目的、用法等多个因素。 因质量选择用量 质量...
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止咳化痰的食物 止咳化痰偏方药膳
咳嗽，是肺气不利而引起的。有外感咳嗽和内伤咳嗽两种。外感咳嗽是当人体由于某种病因而致抵抗力下降，不能适应气候变化或气候的急剧异常变化，超过了人体适应能力时，风、寒、暑、湿、燥、火就成为致病的条件，侵犯人体而引起疾病的发生。止咳化痰的食物, 风为百病之首，一般都以风为先锋侵入人体而引起咳嗽；内伤咳嗽，主要为饮食、七情、劳倦、情志和生活上的失调，而伤害了肺气引起咳嗽。 不论外感咳嗽或内伤咳嗽，都是由于肺气不利而罹患的，因此，在治疗上，必须针对肺气而采取治疗、预防措施．方能收到较好疗效。止咳化痰偏方药膳 南...
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