药膳 第3页
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驻颜润肤药膳七款
1．阿胶核桃方。阿胶150克，核桃仁100克，黑芝麻50克，冰糖200克。先将上述四药同置钵中上笼蒸，待水沸后，蒸20分钟取出，加盖放置，每次10克，每日早晚空腹食用。可补血滋阴，红润颜面。 2．核桃虾仁核桃。仁40克，青虾12只，鸡蛋2个，青豆角5根，调料适量。将青虾去皮、头，洗净与浆汁(蛋清、淀粉、食盐各适量)拌匀。鸡蛋加食盐调匀，煎熟。将虾仁置热油锅中炸熟，取出，留余油少许，而后用葱、姜爆香，下虾仁、胡桃仁及豆角人锅略炒，倒入鸡汤，烧至人味后，用淀粉勾芡，加食盐、味精各适量调味，盛人盘中，再将炒熟的鸡蛋围于胡...
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风吹后皮痒食黄芪药膳
春季刮风较多，许多中老年人会出现皮肤瘙痒的症状。中医认为，春季主气为风，中老年人由于本身就气血虚弱，皮肤衰老，腠理不固，加之外出后又感受风邪的侵袭，所，以就会出现皮肤瘙痒、干燥等一系列不适的症状。黄芪具有补益气血的作用，与其他的一些食材配伍制成药膳，对缓解风吹后皮肤瘙痒有良效。 黄芪大枣粥：黄芪10克、大枣6枚、粳米100克。黄芪用纱布包好，与大枣、粳米同熬粥，粥熟后去药包即可食用。此为1 日量，分早晚2次服食，连续7 天。 芪归羊肉汤：黄芪30克、当归10克、羊肉200克。将黄芪、当归择净，纱布包好；羊肉洗净，切...
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中老年人白发的药膳调理
何首乌羹：何首乌 100克，大红枣15枚，冰糖50克。先将何首乌加适量清水煎煮，然后去渣留汁，再将大枣、冰糖加入，煎熬成羹。每日2次，早晚食用。 黑芝麻面：白面粉 500克，黑芝麻150克，分别用微火炒熟，研成细末，混合调匀，装瓶备用。每次取30克开水冲服，早晚各1次。 鸡油青菜蛋花汤：取乌毛鸡油适量，洗净熬油，去渣。然后淋在烧好的青菜蛋花汤上，佐餐食用。 乌发汤：黑小豆3 克，枸杞、山萸肉、山药各 9克，生地、熟地、何首乌各10克，黑芝麻15克，小红枣10枚。共煎汤，早晚各服1次。此方对防治少白头尤为有效。...
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增强小儿免疫力药膳三款
免疫力低下，抗病力较差的 小儿，容易发生反复呼吸道感染， 表现为反复感冒发热，鼻塞流涕， 咳嗽多痰，食欲不振，体虚多汗。 中医认为这多因先天不足、后天 失调而使脾肺两虚及表卫失固所 致。除采取积极的治疗、护理措施 外，还可以配合一些药膳调治，以 增强小儿的体质和抵抗疾病的能 力。下面介绍三款药膳供参考。 一、百合花生粥干百合20 克，加水浸泡，与花生米30克共 放锅内煮熟，再加入糯米60克同 煮为粥，最后加糖少许食用。此粥 有润肺健脾的功效。 二、黄芪双菇面黄芪15 克，水煎取汁100毫升；鲜蘑菇、 水发香菇各...
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水痘的症状和治疗 药膳方
水痘是冬春季儿童的常见多发病之一。它是由水痘-带状疱疹病毒引起的急性传染病。在给患儿药物治疗的同时，配合饮食疗法，有相得益彰之功。 板蓝根银花糖浆板蓝根100克，金银花50克，甘草15克，冰糖适量。将上3味加水600毫升，煎取400毫升，去渣加冰糖调味。每次服10-20毫升，每日数次。适用于水痘及一切病毒感染所引起的发热。 红萝卜荸荠竹叶茶红萝卜1只，荸荠10个，鲜竹叶10克。煎汤代茶饮服，不拘次数。适用于有轻度发热，皮肤及头皮出现水痘、结痂及丘疹的轻型水痘。 芦根菊花茶芦根60克，野菊花10克。将芦根切碎，与菊花...
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小儿疳积药膳调理
鸡内金散：鸡内金焙干研粉，每次2-3 克，温开水送服，每㈠ 2-3次。本方能消疳化枞，健脾止泻，治小儿疳积、遗尿均有良效。 内金煮黄鳝：黄鳝肉100～150克，鸡内金10克，加水共煮，调味食用。每日1 次，连服3—5天。此方适用于小儿疳症虚损，体质虚弱。 山药扁豆粥：鲜山药、粳米各30克，白扁豆15丸。先将粳米、扁豆加水适量煮粥，煮沸后入山药片，再煮即成。每日分2次服，连服3~5天。此方重在健脾消湿，脾健则湿化，湿化则泻止。 消食散：谷芽、1山楂、槟榔、枳壳各等分，共研为细末。每次服l-2克，每日...
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小儿遗尿 药膳调治尿床
遗尿俗称尿床，是指3周岁以上小儿睡眠中不自主排尿，．醒后方觉。其病因多责之肾气不固。经临床观察，本病属肺。肾气虚者较多。肺主一身之气，通调水道，下输膀胱，肺虚则不能为气化之主，故尿不禁。糯米味甘性温，益肺气，缩小便：黄芪、山药、莲子协助糯米补益肺气，肺气充足，通调有权，则肾水能摄；猪脬甘咸，以脬补脬；益智仁益肾缩小便，为治标之用。诸药能益肺固脬，治疗本病效果好。 方法：取糯米50克，黄芪、山药、莲子各10克，益智仁5克，猪脬(猪膀胱，俗称猪小肚)1个。将糯米及药物装入猪脬内，内加水500毫升，将脬口扎紧，装入笼内...
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急慢性前列腺炎药膳方
急性前列腺炎起病急，可表现为寒战、高热，伴有持续和明显的下尿路感染症状，如尿频、尿急、尿痛、排尿烧灼感，排尿困难、尿潴留，后尿道、肛门、会阴区坠胀不适。血液和尿液中白细胞数量升高，细菌培养阳性。 前列腺炎是成年男性的常见疾病，患病率高、病因复杂，诊治困难，对病人的身心健康造成极大的影响。前列腺炎的患病率较高，各地报道的数据有一定差异。国外报道50岁以下有前列腺炎症状的占ll.5%，50岁以上的占8.5%。前列腺炎患者可出现最初的感受伤害刺激、异常疼痛、痛觉增敏、广泛的盆底疼痛和功能异常。这些异常情...
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阳痿可用药膳食疗 分型介绍如下
中医认为，阳痿主要与肾、脾、肝等脏 器关系密切。临床上大致可分为：肾阳亏 损、心脾虚损、肝郁不疏与湿热下注等证 型。治疗方法除了中药治疗外，还可用药膳食疗，现分型介绍如下： 一、肾阳亏损型除了阳痿外，还伴 有腰膝酸软、头昏耳鸣、面色苍白、神疲倦 怠、畏寒肢冷、小便清长、精薄清冷、舌淡 胖嫩、尺脉沉弱等证候。可用以下食疗方。 姜醋醉虾：新鲜海虾O．15公斤，去头 尾须芒，洗净，在黄酒或高粱酒中浸20～ 60分钟，捞出，去酒汁，放人锅中炒熟，加 醋、姜汁、麻油适量和盐调拌即成。 此膳入口甚为鲜美。姜醋醉虾早在宋 代就...
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阳痿怎么恢复 药膳缓解
阳痿又称勃起功能障碍（国际上简称ED），是指在有性欲要求时，阴茎不能勃起或勃起不坚，或者虽然有勃起且有一定程度的硬度，但不能保持性交的足够时间，因而妨碍性交或不能完成性交。中医认为，阳痿是指青壮年男子，由于虚损、惊恐或湿热等原因，致使宗筋驰纵，引起阴茎萎软不举，或临房举而不坚的病证。中医学认为的男子性功能障碍和某些慢性疾病表现以阳痿为主。现中医中药秘方网提供五款药膳缓解阳痿： 鹿角胶粥 原料：鹿角胶15~20克，粳米100克，生姜3片。 制法：先煮粳米作粥，待沸后，放入鹿角胶、生姜同煮为稀粥。 用法...