滋补 第5页
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养阴滋补养肺润燥菜肴
秋风乍起、天气转凉。据中医理论秋季应以养阴清热润燥止渴、调理脾胃、清心安神的饮食进行生理性调整。宜食清热安神之品，如银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄鱼、干贝、海带、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类。下面介绍几款秋令养阴滋补养肺润燥菜肴供食者选用。 芝麻菠菜 配料：鲜菠菜500克，熟芝麻15克，盐、香油、味精各适量。 做法：菠菜焯后，切段入盘，加入盐、味精、香油，搅拌均匀，再将芝麻撒在菠菜上即可。 功效：补肝益肾，开胸润燥。 冰糖莲子百合 配料：干百合100克，干莲子75克，冰糖75克。 做法：百合浸水一夜后，冲洗...
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推荐5款滋补食疗方
欧洲杯牵动着亿万球迷的心。四年一度的精彩不容错过，可讨厌的时差却让人叫苦不迭。第二天没精神不说，长期积累下来的疲惫对身心的伤害同样不可小视，长期熬夜更会导致诸多问题。 中医学认为，熬夜容易导致阴亏阳亢而产生阴虚内热的症状，所以熬夜后，最好根据情况选用药膳进行调养，否则会对身体造成不良影响。 1.夏枯草煲瘦肉 夏枯草10克，猪瘦肉50～100克，水适量，共煲，肉熟后加盐少许调味，吃肉喝汁，每天1次。 有清肝火、降血压之功效，适用于高血压病患者熬夜后头晕头痛及眼红者服用。 2.莲子百合煲瘦肉 莲子(去心)2...
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大雪时节的滋补佳品
大雪时节宜滋补肾气，饮食应以调理肺胃为主，可多吃羊肉、牛肉、鸡肉、黄芪、党参、熟地、黄精、枸杞子、芋头、花生、山药、栗子等食物。大雪时节降水较少，天气干燥，易伤津液，宜多食新鲜蔬菜、水果，如橘子、苹果、冬枣等以生津润燥。党参淮山花胶炖水鱼是大雪时节的滋补佳品。 水鱼肉质厚实，味道最美，中医认为它性平凉而味甘咸，属上等补品，其肉、甲、血均可入药，有滋阴、除热、益肾、健骨的功效，还适用于阴虚、贫血和血清球蛋白缺少等病人食用。 材料：党参20克、淮山15克、花胶80克、水鱼1条、生姜3片。 烹制：党参、淮山洗净，稍...
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滋补脾阴可影响脾阴虚糖尿病大鼠脑胰岛素信号转导
随着糖尿病发病率的逐年增加，“糖尿病相关认知下降”已严重威胁人类健康，如不及早干预治疗，将不仅是医学问题，更可能发展为社会问题。我们通过建立证病结合模型，以脾阴虚糖尿病认知功能障碍为研究对象，以脑胰岛素抵抗为切入点，希望为糖尿病认知功能障碍的治疗提供新线索和新靶点。 我们将大鼠随机分为空白对照组、糖尿病组、脾阴虚组、脾阴虚糖尿病组和滋补脾阴方药治疗组。结果发现糖尿病组、脾阴虚组、脾阴虚糖尿病组大鼠皮质、下丘脑IRS-1的丝氨酸磷酸化水平升高，同时Akt磷酸化水平降低，提示三组大鼠皮质、下丘...
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秋季养生重在滋补润肺
你是否觉得自己年纪见长，女性魅力逐渐消失了呢？你也想跟宋丹丹一样，到了50岁还如此有魅力吧。只要按季节养生，也可以满足你的健康长寿愿望。 合理膳食，滋补润肺：秋冬饮食宜清淡，少食煎炒之物，多食新鲜蔬菜水果，蔬菜宜选用大白菜、菠菜、冬瓜、黄瓜、白木耳;肉类可食兔肉、鸭肉、青鱼等;多吃一些酸味的食品，如广柑、山楂等。适当多饮水，多吃些萝卜、莲藕、香蕉、梨、蜂蜜等润肺生津、养阴清燥的食物;尽量少食或不食葱、姜、蒜、辣椒、烈性酒等燥热之品及油炸、肥腻之物。 积极锻炼，强身健体：秋冬要早睡早起，晨起后要积极参加活动健身锻炼，...
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冬季滋补佳品——板栗
中医在饮食养生中讲究随时令滋补。秋天收获的板栗正好为冬季所食用。板栗果肉富含丰富的维生素，是良好的补益食品。板栗性味甘、温、无毒，入脾、胃、肾。果肉益肾气、健脾胃、壮腰膝、强筋骨，且活血、止血、消肿。生用时治腰腿无力；壳和树皮有收敛作用；鲜叶外用治皮肤炎症；花可治瘰疬与腹泻；根能治疝气。 栗子糊：栗子研粉，煮成糊，加白糖适量，适用于幼儿腹泻。 板栗粥：栗子肉20-30克，大米(或糯米)100克，同煮粥，用适量白糖调味食用。可健脾养胃、强筋补肾。适用于老年人肾虚腰酸背痛、下肢无力、脾虚泄泻等症。 板栗猪肉汤：栗子25...
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滋补气血茶 红润脸色
与男性朋友相比，女性朋友往往更容易出现脸色发黄，这是因为女性的月经、胎孕、产育以及哺乳等生理特点皆易耗损血液，所以女性机体相对地容易处于血分不足的状态。如果长期气血不足，就会面色发黄、黯淡、产生色斑及皮肤浮肿松弛，因此补血非常关键。 专家说，血足才能使面色红润、经血正常、精神旺盛。推荐一道滋补气血的花生蜜枣茶，制作方便，对红润脸色很有帮助。做法是取红枣100克，花生仁100克，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜200克，至汁液黏稠停火，也可用高压锅煮花生仁、红枣30分钟左右，出锅后加入蜂蜜。...
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女性滋补养颜菜谱
樱桃香菇莴笋水发香菇80克，樱桃50克，莴笋100克，黄酒、味精、精盐、酱油、白糖、姜末、湿淀粉、熟菜油、香油各适量。 做法：将水发香菇洗净，切成薄片；莴笋去皮，洗净，切片，樱桃洗净；炒锅内加烧热，放入香菇煸炒，加入各种调料，加水煮沸后，放人味精，用湿淀粉勾芡，最后放入樱桃，淋入香油，出锅装盘即可。 功效：美容养颜、滋润肌肤。 牛奶炖鲤鱼 鲤鱼1条，牛奶250克，精盐、味精各适量。 做法：将鲤鱼去鳞、腮，剖腹，去内脏，洗净，切块；锅置火上，放入鱼块和牛奶，用文火煮熟炖烂，加入精盐、味精调味即可。 功效：鲤鱼肉能补脾...
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