滋补第7页

小暑鳝鱼最为滋补味美

　　每年的小暑，母亲都会买回黄鳝，红烧着给我们吃。母亲说，小暑的黄鳝赛人参，因为，小暑前后一个月产的鳝鱼最为滋补味美，对于提高身体免疫力有好处。　　母亲首先将鳝鱼放在开水里焯一下，而后锅中倒油，加入蒜片姜片还有少许的干椒和花椒，放在锅中一起炒，加入少许的老抽和白酒，这样烧起来不仅味美还没有腥味，再加少许的高汤，没有高汤可以用清水代替。而后，转小火慢炖，当汤汁收浓时便先起锅。　　再将事先切好块的青椒和洋葱倒入油锅中炒，稍过片刻便可以放入烧好的鳝鱼，再翻炒一下，加入调料，便可以出锅了。这道菜不仅鳝鱼鲜美...

养生秘方 2024-03-06 13 0 滋补小暑最为鳝鱼小鱼最味滋
科学吃火锅哪些人不宜吃滋补火锅？

随着天气降温，各种火锅粉们跃跃欲试去吃火锅。专家提醒，火锅不仅要少吃，还要注意吃的方法。而这段时间，也是胃肠道疾病的高发期，这不仅与天气有关，还与饮食结构的调整有关。从往年入冬以后的门诊病人患病结构来看，除饮食不合理加上气候的影响外，“火锅”占了很大的因素。江苏省南京市中医院脾胃病科金小晶主任介绍说，火锅的温度高、味道重，很多人在吃完以后不仅有胃肠不适的表现，还会出现口疮上火、牙龈肿痛、甚至烫伤或食道伤。如果仅是表面的口疮刺激还会引起患者的关注，但一旦出现看不见的食道伤，...

养生秘方 2024-03-06 13 0 滋补火锅科学宜吃不宜哪些不学科滋
老人滋补药强壮身体

老年人要根据自己身体的实际状况来确定是否需用滋补药。如果只是为了强壮身体，那么可以通过日常饮食去摄取营养。体质过虚的老人切忌随意大补，否则“虚不受补”，反而补出乱子来。燥热内盛、肝阳上亢的老年人，如果大补则会使内热更盛，引起黏膜微血管出血、咽喉肿痛、肠燥便秘、头痛目赤等。患有湿热实证的老年人，如舌苔厚腻、面部浮肿或患有老年性心血管病变(如高血压、高脂血症)，不可服用参茸类滋补药品。中药是我国传统的滋补药品，对于老年人，一些作用温和的中药滋补品最为适宜。一般将滋补中药分为以下几种类...

养生秘方 2024-03-06 13 0 滋补身体老人强壮身体药强滋
“诗疗”调养人的性情滋补人的心灵

　　“诗疗”在中国有着悠久的历史。诵读好的诗篇不仅可以给人以美的享受、心灵的震撼，而且对人的身心健康也大有裨益。英国文论家柯尔律治说过：“一本好书就是药房，它的每一篇就是药粒，且药效持久。” 　　宋代《唐诗纪事》中曾记载过这样一个故事。杜甫的好友郑之文之妻情绪抑郁症，杜甫闻知后，对好友说：“读我的诗可以治尊夫人之病，你只要让她每天反复诵读‘夜阑更秉烛，相对如梦寐’即可。”朋友之妻遵嘱反复诵读，病情果然大有好转。...

养生秘方 2024-03-06 13 0 滋补人的调养心灵心性疗调滋
中医膏方传统滋补佳品

有副中医对联：“膏可吃，药可吃，膏药不可吃；脾可医，气可医，脾气不可医。”这里说的可吃的“膏”就是膏方。在我国，目前膏方已是冬令进补较为常见的补品，很多人入冬后都爱服用。那么，什么是膏方，膏方的作用、制备和禁忌有哪些？黑龙江齐齐哈尔市中医医院康复医学科主任由冬冶介绍，作为一种传统滋补良药，膏方显然有着极强的养生保健功效，但大众也要对膏方有正确的认识，才能合理进补，少走弯路。传统滋补佳品由冬冶介绍，中医传统有丸、散、膏、丹、酒、露、汤、锭等八种剂...

养生秘方 2024-03-06 15 0 中医膏方中医膏方滋补佳品传统方医中膏滋佳
蜂蜜是物美价廉滋补品

蜂蜜，由蜜蜂采集花蜜、花粉酿制而成，它的主要成分是葡萄糖和果糖，此外还富含多种维生素、有机酸、矿物质、酶等营养物质，是天然的滋补佳品。蜂蜜内含单糖,易被人体吸收利用，改善血液的成分,促进心脏和血管的功能，能促进肝细胞再生,保护肝脏，有一定的抑制脂肪肝形成的作用。它还具有解酒、抗疲劳、抗肿瘤、调整内分泌、滋润肌肤、延缓衰老、增强体质等功能。相对于其他滋补品而言，蜂蜜可谓是物美价廉，深受老百姓的喜爱。早在《神农本草经》中就将蜂蜜列为上品。明代李时珍在《本草纲目》中说蜂蜜之功有六：“生则性凉，故能...

养生秘方 2024-03-06 12 0 蜂蜜滋补滋
秋天吃羊肉温中健脾秋天吃羊肉滋补身体

与其它肉类食品相比，羊肉堪称绿色食品，羊生长在大草原，远离污染。羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少，常吃羊肉可益气补虚，增强御寒能力。羊肉质细嫩，容易消化吸收，也因此羊肉是补养身体的最佳选择！ 1、秋天吃羊肉温中健脾常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强身体抵抗力。羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，有助于消化。中医认为，羊肉具有补精血，益虚劳，温中健脾，补肾壮阳，养肝等功效。对虚劳嬴瘦、腰膝酸软、脾胃虚弱、食少反胃，头眩明目、肾阳不足、气血亏虚、阳痿、寒疝、产后虚冷、缺乳等病症有良效。尤其适合老年人...

养生秘方 2024-03-06 11 0 温中健滋补身体秋天羊肉健脾脾身体中肉秋天
小寒时节养生滋补补气血补阴壮阳食膳

（1月5日）将迎来24节气中位列第23位的“小寒”。民间谚语有“小寒大寒，冷成冰团”的说法。寒为整个冬季的主气，寒气也有消长盈亏的变化规律。冬至开始，寒气渐盛，小寒时节寒气最隆，大寒之后寒气渐消。中医认为寒为阴邪，最寒冷的节气也是阴邪最盛的时期，从饮食养生的角度讲，要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。虽然小寒时节是“进补”的最佳时期，但进补并非吃大量的滋补品就可以了，一定要有的放矢。按照传统...

养生秘方 2024-03-06 14 0 补气血养生气血补气滋补壮阳时节小寒小血寒食生
滋补的养生粥“黄芪养生粥”

菊月风萧又天凉，欲求健康适时养。与君一款黄芪粥，益脾扶正阳气旺。天气转凉，冷风萧萧，草木凋零,人们的情绪不仅容易低落，而且不少体质虚寒的人易于感觉怕风畏冷，易于感冒，一些心脑血管病人还容易发病。所以，人们养生应当顺其自然，不仅要适时调整好心态，还要在平时的饮食上辅以中药调补，来扶助身体的正气，也就是增强免疫功能，防病保健康，因为一些药食同源的中药对身体是非常有益的。现给朋友们推荐一款非常滋补的养生粥：“黄芪养生粥”，这也是我多年来一直坚持食用的美味早...

养生秘方 2024-03-06 14 0 养生黄芪滋补粥生黄滋
核桃自古就是亦药亦食的滋补品

核桃，为胡桃科落叶乔木植物胡桃的成熟果实。在国际市场上，它与杏仁、腰果、榛子一起并列为世界“四大坚果”。它既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等，不仅味美，而且营养价值很高。其卓著的健脑效果和丰富的营养价值，已经为越来越多的人所推崇。中医认为核桃性温味甘、气香, 有健胃补血、润肺益胃、养神等功效。《神家本草经》将核桃列为轻身益气、延年益寿的上品；李时珍著《本草纲目》记述，核桃仁有“补气养血，润燥化痰，益命门，利三焦，温肺润肠，治虚寒喘咳、腰部肿疼、...

养生秘方 2024-03-06 14 0 滋补核桃就是食自药桃滋