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龙脷叶白鲫鱼汤

材料白鲫鱼1条（500g～600g），龙脷叶12g，黄豆50g，姜丝、葱花适量。做法白鲫鱼去内脏，洗净，两边煎黄；龙脷叶洗净；黄豆浸半小时备用。将上述材料一起放入汤煲中，另加姜丝适量，煲开1小时，加盐调味，再加葱花点綴即可。功效有益脾健胃，润肺补气的作用。龙脷叶，别名：龙利叶，龙味叶，龙舌叶，为大戟科植物龙脷叶的干燥叶。广东、广西有栽培。全年可采，或夏、秋二季采收，晒干。龙脷叶入药的时间并不长，但在广东有较深厚的使用传统，常用在食疗中。功效与主治：...

养生秘方 2024-03-06 16 0 鲫鱼汤鲫鱼鱼白叶汤
薤白：白薤露中肥

高树荫柴扉，青苔照落晖。荷锄山月上，寻径野烟微。老叟扶童望，羸牛带犊归。灯前饭何有，白薤露中肥。 ——宋•梅尧臣《田家》诗词赏析本首诗描绘了一幅傍晚时分，农夫耕种完田地，带着耕牛悠然自得回家的美好画面。暮色将临，斑驳的树影洒在简陋的柴门前，摇曳婆娑；地上的青苔映照出落日的余晖，柔和绚丽。一会儿的工夫，月亮悄然升起，仿佛在告诉田地里的人们该回家吃饭了。肩扛锄头，手牵耕牛，走在归家的路上，远处可见炊烟袅袅，青云飘飘。...

养生秘方 2024-03-06 14 0 薤白中白
法国名菜白菜薄荷

白菜薄荷原料: 圆白菜300克，薄荷叶30片，葱头85克，橙子3个，芹菜末5克，杏仁10克，山楂糕60克。生菜油100克，白醋10克，白砂糖75克，发粉糊50克，肉豆蔻粉3克，盐适量。制作方法: 1.把圆白菜洗净，切细丝，放入水中泡5分钟，取出，控水；再把葱头横切成片，越薄越好，撤上盐揉搓一下，用冷水泡2分钟，取出，控水；然后，把橙子去皮，横切成2毫米厚的薄片；芹菜洗净，摘好，切碎末；杏仁去皮，切碎。 2．将白砂糖、白醋、肉豆蔻粉(中药房有售)、盐拌匀，与圆白菜丝、葱头片、橙子片放在一...

养生秘方 2024-03-06 14 0 白菜薄荷白菜薄荷国名白薄名
食疗祛湿调五脏荷叶薏仁粥乌梅白术茶

“梅子熟时风雨频”，伴随6月21日夏至节的到来，江南大部分地区都已进入“黄梅雨季”。诗言“璿枢无停运，四序相错行。寄言赫曦景，今日一阴生。”夏至节气是一个重要的时间节点，阳气逐渐开始收藏，阴气开始生长，此时节该如何养生？风邪与暑湿致病《易·复》载“先王以至日(冬至日或夏至日)闭关，商旅不行”。人体的生命活动与自然界的周期节律是同频的，即“天人相应”，而这种天人...

养生秘方 2024-03-06 15 0 调五脏白术食疗荷叶祛湿五脏乌梅薏仁食粥茶白五
金衣白玉冬笋美

伴随冬阳，回了一趟乡下老家登山健身，但见竹林里几个人正手持锄头在挖冬笋，那挖出来的冬笋宛如金衣白玉，惹人喜爱。冬笋是竹笋的一种，为竹子的嫩笋，冬藏于土中。质量好的冬笋呈枣核形即两头小中间大，驼背鳞片，略带茸毛，皮黄白色，肉淡白色。冬笋味比春笋更鲜嫩，清脆可口，人们称之为“笋中皇后”“竹笋之王”，素有“金衣白玉，蔬中一绝”之美誉。清代李斗在《扬州画舫录》中将冬笋列为小八珍之一，足见其身价之非凡。难怪古代文人墨客不惜笔墨为之颂扬，明代吴...

养生秘方 2024-03-06 15 0 冬笋冬白
养生吃萝卜优点多白萝卜的功效与作用

白萝卜具有补气促消化的成效。白萝卜生吃促消化，因为其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠功用，还有很强的消炎效果。白萝卜熟吃能补气顺气，特别和猪肉、羊肉等一同炖着吃，效果更佳。青萝卜具有清热止渴的成效。青萝卜皮色碧绿，所含热量较少，吃后易发生饱胀感，有助于瘦身。从中医的角度剖析，青萝卜不只清热舒肝，还能防治痰多、口干舌渴。青萝卜除直接吃外，还合适切成丝凉拌吃，跟海蜇丝分配，既爽口又甘旨。红心萝卜具有补铁抗衰老的成效。红心萝卜中富含花青素，不光能给食物供给美丽的颜色，还具有很强的抗氧化性，能够反抗衰...

养生秘方 2024-03-06 15 0 白萝卜的功效与作用白萝卜萝卜养生功效作用生吃作生功萝用白
不同萝卜有不同功效冬吃白萝卜的五个好搭档

入冬后，正值萝卜采摘季节，菜市场各种萝卜琳琅满目，萝卜成了餐桌上常见食品，深受人们喜爱。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，那么冬季多吃萝卜到底有没有道理呢？山东省济宁市中医院治未病科主治医师张冬丽介绍说，“冬吃萝卜”是有道理的。中医认为，冬季人们户外活动减少，出汗散热的机会相应减少，加上冬季天寒，人们习惯多食羊肉等热性食物，容易让人产生内热，出现消化不良、气机郁滞现象，适量地吃一些性凉的萝卜，不仅可以消散内热，还有下气宽中、消积导滞等作用。...

养生秘方 2024-03-06 16 0 白萝卜萝卜功效不同不冬功萝白五效有同
和中下气白扁豆

白露为孟秋时节的结束和仲秋时节的开端，正值夏、秋转折关头，暑气渐消，冷空气日趋活跃，夜间气温骤降，露如霜白，故名。白扁豆果实在白露后繁衍更盛。正如清代黄树谷《咏扁豆羹》所言：“伏日炎风减，秋晨露气凉；连朝憧仆善，采摘报盈筐。”白扁豆其花白，果实亦白，呈扁椭圆或扁卵圆形，长0.8～1.2厘米，宽0.6～0.9厘米，厚0.4～0.7厘米，平滑，略有光泽，质坚硬，边缘藏芽之处隆起半月样种阜，其形如眉，格外洁白。白扁豆得秋金寒凉肃降之气甚多，其性向下，结子多，归肾经，甘温腥香，色淡白而微...

养生秘方 2024-03-06 15 0 白扁豆扁豆中下中白和气
什锦茭白炒里脊

主料：猪里脊100克，茭白50克，胡萝卜20克，红椒10克，毛豆少量。调料：葱、姜、料酒、盐、豉油、胡椒、花椒粉、水淀粉、食用油各适量。做法：1.将猪里脊洗净、切片，加葱、姜、料酒、盐、豉油、胡椒、花椒粉、水淀粉腌渍入味。2.茭白切菱形片、胡萝卜、红椒切片，毛豆洗净后用开水焯1遍，去除豆腥味。3.锅内放食用油，先将里脊片入锅爆炒至八分熟，出锅备用。4.锅内再次放食用油，将毛豆、胡萝卜、茭白片入锅爆炒顷刻，参加茭白片、红椒及盐、豉油共同翻炒至熟即可。成效：中医认为，茭白味甘，性寒，...

养生秘方 2024-03-06 16 0 什锦茭白炒里脊白
白领生活领域最不满意性生活

　　近日，智联招聘发布《2013白领满意度调查报告》显示，在全国受访28市8000多名白领中，对生活满意度调查显示，最不满意的一项为性生活，满意度指数仅为1.61（5分为最满意）。这一结果引起了两性保健专家的注意，哪些因素导致不“性福”？根据这个调查报告的其他数据，江苏省南京市中西医结合医院治未病科专家进行了解读。　　缺乏锻炼　　本次调查数据显示，全国白领平均每周运动2.61个小时，相当于每天运动22分钟，运动时间堪忧。　　南京市中西医结合医院治未病科运动保健咨询门诊李...

养生秘方 2024-03-06 20 0 性生活生活满意白领不生白性活最
一款老少皆宜的美食白菜炖豆腐

入冬之后白菜就成了许多人家餐桌上的主打蔬菜。我国是白菜的原产地，人工栽培白菜始于魏晋，唐代大白菜开始广泛种植，两宋时期基本普及，达到了“南北皆有之”的程度。 “白菜”一名始于宋朝，这个名字是如何得来的呢？明代李时珍给出了说法。他在《本草纲目》中说：“菘性凌冬晚凋，四时常见，有松之操，故名菘。今谓之白菜，其色表白也。”自此，古诗词中“白菜”一词多次出现，如“拟向山阳买白菜，团炉烂煮北湖羹。&rdquo...

养生秘方 2024-03-06 15 0 豆腐白菜美食食一白少
白扁豆水白扁豆山药粥白扁豆栗子粥

白扁豆自古以来就是药食两用的佳品，《中华本草》认为：白扁豆味甘，性微温。归脾、胃经，能健脾化湿，和中消暑。用于脾胃虚弱，食欲不振，大便溏泻，白带过多，暑湿吐泻，胸闷腹胀，小儿疳积等。《名医别录》记载白扁豆能“和中，下气”，其食疗价值早在元代·孟诜《食疗本草》中即有详细的记载，认为“久食头不白”。明·李时珍所著的《本草纲目》说：“硬壳白扁豆，其子充实，白而微黄，其气腥香，其性温平，得乎中和，脾之谷也。入太阴气分，通利三...

养生秘方 2024-03-06 966 0 栗子粥山药粥白扁豆山药扁豆栗子药粥粥药水白山子
白菜被称为“菘”是恰如其分

白菜，古称菘、白菘，是我国的原产蔬菜，有悠长的栽培前史。南朝宋齐时文人周颙有句：“春初早韭，秋末晚菘”；齐梁时期的陶弘景云：“菜中有菘，最为常食。”阐明白菜从南边引至北方后，已经成为人们常食的群众菜了。明代李时珍引宋代学者陆佃《埤雅》说：“菘，凌冬晚凋，四时常见，有松之操，故曰菘，今俗谓之白菜。”可见白菜之名早就有之。白菜被称为“菘”是恰如其分的，它耐霜冻、抗酷寒，确实具有松柏品质。农谚云“三伏里...

养生秘方 2024-03-06 748 0 白菜称为如分白
白鲫鱼汤爽口的沙角菱

做浓白鲫鱼汤把握三个要点　　鲫鱼汤汤鲜味美、营养比较容易吸收。要想做好这份汤，有三个要领：煎鱼、放姜、烹醋。　　关键的第一步是要将鱼煎至两面金黄，再烹一汤匙米醋，不仅颜色漂亮，且能减少腥味。煎鱼的油也很重要，普通植物油高温加热后易氧化，反而是猪油这种饱和脂肪酸较多的油脂不易氧化，并且香气浓郁。　　煎完鲫鱼，放水一定要用开水，这样鱼汤很快就变乳白色。然后放入豆腐块和姜、胡椒。鱼汤炖煮10分钟左右即可，出锅前再烹一点米醋进一步去腥提鲜，并可让鱼骨和豆腐中的钙更易吸收。出锅后撒上香菜即...

养生秘方 2024-03-06 426 0 爽口的沙角菱鲫鱼汤鲫鱼口鱼白汤沙
大白菜全身是宝白菜根、白菜帮、白菜叶、白菜心

要说一种蔬菜男女老少皆宜，非大白菜莫属了。敦厚的体型，紧致的内心，圆而不滑，清清白白，彰显着为人之道。俗语：“百菜不如白菜好”“菜里就属白菜鲜”，可见白菜在人们心目中的地位。白菜不仅是老百姓喜爱的“大路菜”，还具有广泛的药用价值。《本草纲目》载，大白菜性平，味甘，通利肠胃，除烦解酒，消食下气，冬汁尤佳。现代医学研究认为，白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维，经常吃白菜可起到美容养颜、润肠通便、延年益寿的作用...

养生秘方 2024-03-06 302 0 大白菜全身白菜菜根心身全白大根叶
白里透着青嫩的苦笋

前几天，母亲从乡下带来几把苦笋，见着那白里透着青嫩的苦笋，我甚是喜爱。苦竹一般生长在大山深处阴凉的地方，长得清秀挺拔仿若一位翩翩少年。竹竿细长，如笛子般大小，高不过两三米，竹节突出，竹叶细长青绿，适合作为观景植物。每年三四月，喝过春雨的苦笋就在山林间快速生长，这时候大家就开始往山上去寻找苦竹林。长年累月在山里劳作的母亲，也会在山间小路旁挖些苦笋回来，给我们尝鲜。苦笋又名甘笋、凉笋，生长于崇山峻岭之中。这生于山野之中的苦笋，含丰富的纤维素，其质地脆嫩、色白，清香微苦，回甜滑口，以春末出土的笋...

养生秘方 2024-03-06 476 0 苦笋青白
强筋骨乌白发黄精黑豆泥鳅汤

人衰老的一个表现是头发变白，另外一个表现是身体变得衰弱，不再像年轻的时候那么有力气。除了多锻炼以强健身体，还可以多吃一些具有抗衰老功效的食物，如黑豆、黄精、泥鳅等。希望延缓衰老的朋友们，试试下面这道美味的黄精黑豆泥鳅汤吧。材料：黄精20克、黑豆60克、泥鳅300克、陈皮9克、生姜3片、食用油适量、食盐适量。做法：药材洗净，黑豆提前清水浸泡2小时；泥鳅去除内脏、洗净，预备一锅清水煮开，下泥鳅焯水，去掉泥鳅身上滑涎，捞出沥干备用；起油锅，放入泥鳅两面煎至微黄色；汤锅中加入适量清水煮沸，放入所有材...

养生秘方 2024-03-06 749 0 黄精黑豆泥鳅汤强筋骨白发黄精黑豆泥鳅发骨强白精黄乌