山药粥
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内金山药粥治小儿厌食症
厌食是儿童摄食行为异常的一种表现，各年龄段孩子均可发生，其中以学龄前儿童较多。从生理特点来看，孩子不喜欢吃饭主要有两方面原因：一是实证，即由于他们不知饥饱，食无节制，导致饮食内停；二是脾虚，因为脾胃虚弱，消化不良，引起厌食、挑食。针对以上两种情况，建议家长可为孩子熬煮山药内金粥食用。 原料：山药15～20克，鸡内金9克，粳米150克，白糖适量。 做法：将山药、鸡内金研成细末；锅置火上，放入适量清水，再加入米、山药末、鸡内金末共煮粥，熟后加适量白糖调味即可，佐餐食。 点评：山药是甘平之品，可健脾益气；...
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山药粥 广泛应用于临床
1984年初秋，我的邻居王氏老太太，年近七旬，患泄泻近两个月，经输液、口服药物治疗，其症时轻时重、绵绵不愈，求余诊治。自述：此疾系因胆囊切除术后，寒温失宜，失于调养所致。 患者面色萎黄，肢倦乏力，头目眩晕，脘腹不适，饮食减少，大便溏泻，水谷不化，日六、七次行，动则益甚。舌质淡，苔薄白，脉细弱。 证属术后失养、寒温失宜，伤及脾胃所致。脾胃虚弱，运化失司，则水聚为湿，谷积为滞，清浊相混，水谷不能化生精微，下迫肠道而为泄泻。治宜益气健脾为法，因其苦于服用中药，斟酌再三，授以近贤张锡纯之&ldquo...
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