食疗 第47页
-
冬季小儿咳嗽食疗法
冬季咳嗽原因：冬季常可使宝宝的咽喉、鼻腔有干燥之感，燥之邪更易通过口鼻呼吸道或皮肤毛孔而侵犯入肺，所以冬季咳嗽以燥性咳嗽为主。冬季的燥咳，有温爆与凉燥之分。一般以中秋节为界线，中秋以前有暑热的余气，故多见于温燥；中秋之后，秋风渐紧，寒凉渐重，故多出现凉燥。温燥咳嗽是燥而偏热的类型，常见症状有干咳无痰，或有少量粘痰等；凉燥咳嗽是燥而偏寒的类型，有病发时怕冷，发热很轻，咳嗽等症状。 咳嗽食疗很有效 当宝宝有咳嗽、痰黄并且舌苔也黄时，于痰热型咳嗽，此时可以用白萝卜做汤，或炒白萝卜丝。白萝卜有清热化痰的作用，且...
-
-
-
乳房肿块 中医食疗
1．金橘叶茶 金橘叶(干品)30克，秋季金橘成熟采摘后，收集金橘叶，洗净，晒干或烘干，贮存备用；或从中药店购买，经拣杂，洗净纱布过滤，去渣，取汁放入容器中，即成。代茶饮，或当饮料，频频饮用之。本食疗方适用于肝郁气滞引起的乳房良性肿块。 2．枸橘李粉方 枸橘李(即香橼)100克。8-9月果实未成熟时采摘，日晒夜露，至全部干燥，即成枸橘李，研粉备用。每日两次，每次取枸橘李干粉5克，用适量黄酒加温水(调匀)送服。本食疗方适用于肝郁气滞引起的乳房良性肿块。 3．青皮象贝郁金山楂粉青皮100克，郁金100克，山楂200克...
-
冬天滋补羊肉食疗方
羊肉的做法多种多样，有煲汤，有焖，有炖，无论如何烹调都可以，但只有注意结合人的体质，搭配好材料才能够更好地发挥羊肉的功效。如焖羊肉，加上一些荸荠等较为寒凉的配料，能在发挥羊肉本身补中益气作用的同时降低它的热性；又如煲羊肉汤，阴虚火旺的人可以加一些党参、黄豆、花生一起煲，可对羊肉的热性起到一定的缓冲作用；阳虚的人则可以加上巴戟、杜仲、党参、枸杞子、桂圆肉，在去腥的同时养肝肾阴，还有助餐的作用。 羊肉食疗方有： 羊肉萝卜汤：羊肉、萝卜各500克，切块，草果两个，去皮，甘草3克，生姜5片，同放锅内煮汤，汤煲好后加少量...
-
夜盲症可食疗
夜盲症就是在光线暗的环境下或夜晚视力很差，有的甚至完全看不见东西。这是由于饮食中缺乏维生素A或因某些消化系统疾病影响维生素A的吸收，致使视网膜杆状细胞没有合成视紫红质的原料而造成的一种常见眼疾，是角膜软化症的早期症状之一，可以通过食疗来防治。 决明子粥：决明子25 克，粳米50克。先将决明子洗干净，炒至微有香气，与淘洗千净的粳米一同人锅，加水煎煮成粥，每日1剂，分早晚2次吃完。 枸杞叶粥：枸杞叶50克，糯米 50克，红糖或蜂蜜适量。先将枸杞叶洗净加400毫升水，煎至200毫升时，去渣取汁，与淘洗干净泡好的糯米一...
-
中老年补肾食疗法
补肾壮阳酒：用于肾气虚损，肾阳不足引起的阳痿早泄、遗精尿频、腰冷酸痛、下肢无力等症。枸杞子250克，蛤蚧一对去头足，肉苁蓉200克，大枣50克，装广口瓶，低度白酒兑入，高于中药约3厘米，每天搅动，封存半年后饮用。每次30~50毫升，早晚各1次。 黑芝麻制鸡：小鸡1只约1000克，黑芝麻100克，姜汁，盐少许，桂圆肉80克。将鸡洗净，用姜汁搽匀鸡肚，将洗净的黑芝麻和桂圆肉塞入鸡肚内。将鸡放入盅内，加入绍酒及水浸过鸡面，隔水炖3小时，食时放少许盐调味。补血滋阴，乌发健脾。主治心肾虚弱，腰腿酸软，白发早牛，夜间失眠，纳食...
-
老人消瘦的食疗方
从营养学角度看，当实际体重低于标准体重的20％时，即为消瘦。医学研究发现，老年人体重不足会增加健康风险，尤其是患有慢”性疾病的老年人，长期营养不足使人体细胞不能获得充足的营养和能量，会加速各种组织、器官的老化，从而导致体质变差、生活质量下降。 引起老年人渐进性消瘦的原因主要有两种：一种是由各类疾病引起的继发性消瘦，如胃肠道疾病、甲亢、糖尿病、恶性肿瘤等；另一种是由于脾胃功能减弱、食欲减退、营养吸收不良、饮食不当和不爱运动所致的单纯性消瘦。对于继发性消瘦，要及时进行针对性治疗，而对于单纯性消瘦，可以从饮食...
-
莲藕全身是宝 莲藕食疗
莲藕原产于印度，很早便传入我国，由于具备相当高的药，食两用价值，在清咸丰年问，就被钦定为御膳贡品了。 更年期妇女出现月经不调、不定期出血或情绪不稳、坐立不安等症时，最好经常吃莲藕，可将藕捣成汁或加少许食盐后服用。 莲藕还有调节心脏、血压、改善末梢血液循环的功用。用于促进新陈代谢和防止皮肤粗糙，可将莲藕20克洗净、去皮，切成细片在开水中烫一下，然后加米1杯和水2杯，以慢火煎，待凉后加食盐少许食用，若加入莲子效果更好。 感冒咽喉疼痛，用藕汁加蛋清漱口有特效。蛋清可滋润咽喉，止咳；莲藕能消除疲劳，安慰精...
-
食疗调治产后贫血
产妇容易引起贫血，这与产妇在分娩中出血过多有关。病情较轻者除面色苍白外，无其它明显症状；病情较重者，则可出现面黄、水肿、全身乏力、头晕、心悸、胃纳减退、呼吸促等症状，这对产妇和婴幼儿发育均可造成不良影响，因此要及时加以调治，食疗就是最理想的调治方法。 木耳红枣汤 黑木耳30克，浸泡30分钟后，捞出，与大枣20枚共煮汤，调人红糖适量服食。 花生大枣猪蹄 汤花生米100克，大枣10枚，猪蹄两只，共放入锅中加水煮熟，加食盐调味， 食肉喝汤。 枸杞猪骨汤 生猪骨500克，枸杞子30克，黑豆50克，大枣20枚。加水适量一...
-
秋用百合食疗佳
秋季是用百合食疗的最佳季节。中医认为，秋季主燥，燥易伤肺，伤津耗液。食用百合可以润肺脏，祛燥邪，使人安然度过燥秋。百合是一味药食同源的佳品，味甘微苦、性平；人心、肺经；有润肺止咳、清心安神之功效，可用于热病后余热未消、虚烦惊悸、神志恍惚和肺痨久咳、咯血、肺脓肿等症。过食煎、炒、油炸食品后觉得燥热时亦可食用。中医临床还常用百合作为口腔溃疡、白塞氏综合征、慢性咽喉炎、白血病、肺癌、皮肤癌、鼻咽癌、乳腺癌、宫颈癌的辅助治疗。现代研究表明，百合含有秋水仙碱等多种生物碱和淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B族、维生素C等...
-
降压调脂食疗方治疗
中药山楂、决明子都有调脂、降压功效,近年来广受人们青睐。 中医认为,山楂味甘酸,性微温,有消食化滞、散淤止痛之功效,常用于饮食积滞、胸腹痞满、女子血淤腹痛等证。药理研究发现,山楂能调脂、降血压,其降压作用主要与它含三萜类和黄酮类成分有关。决明子的功效是清热明目、利水通便。决明子中含的低聚糖、蒽醌苷等也有降压作用,还能降低总胆固醇和甘油三酯。两味合用,比单独使用效果更佳,能起到一定降压调脂功效。山楂酸涩,还能制约决明子容易致泻的不良反应。 治疗方: 干山楂、决明子各30～50克,除去杂质后放入保温瓶中,...
-
阿胶食疗妇科药方
阿胶多用于血虚萎黄，眩晕，心悸等。为补血之佳品。常与熟地黄、当归、黄芪等补益气血药同用。阿胶，今方法或炒成珠，或以面炒，或以火炙，或以蛤粉炒，或以草灰炒，或酒化成膏，或水化膏，当各从本方。现介绍几则妇产科阿胶食疗药膳方，供选用。 鲤鱼阿胶粥 鲤鱼(约500克)1条，阿胶50克，糯米100克，调味品适量。 将鲤鱼去鳞杂，洗净，切块，水煎取汁；加糯米煮为稀粥，待沸后调入葱花、姜末、陈皮末、食盐等；煮至粥熟后，调入阿胶，烊化。每日早晚服食，可凉血安胎，适用于胎动不安及伤胎下血等。 墨鱼甲鱼鸡 墨鱼250克，甲鱼...
-
唇干：放弃唇膏选食疗
中医理论认为：脾开窍于口，其华在唇。意思是脾主肌肉；唇为肌肉组织，口唇的色泽与脾的运化有密切联系。因此，健脾是防止嘴唇千裂的关键。 干裂的嘴唇，不但有火烧般的胀商感，看起来也不美观。下面介绍几种护唇的食疗方，若能自己动手如法咆制，或许你不会再为唇裂而烦恼。 山药营养丰富，自古就是补虚洼品。山药含有游离氨基酸、多酚氧化酶等物质，具有滋补作用。山药与鹅肉炖食，有益气、清热、生津之效，对治疗口唇干裂有益。 新鲜蔬菜： 多食黄豆芽、油菜、小白菜、白萝卜等富含维生素的新鲜蔬菜。 冰糖炖银耳： 用银耳50克，红枣10...
-
秋燥干咳食疗方
秋天的咳嗽，多以燥性咳嗽为特征，又有温燥与凉燥之分。一般以中秋节（阴历八月十五日）为界线。秋季风干物燥。秋令与肺相应，秋燥之邪更易通过口鼻呼吸道或皮毛而侵犯于肺，影响肺燥清润宣肃的功效。 1) 百合150克，掐去苦尖，剥去瓣上丝光，用冷水浸泡5-10个小时，洗去黄水，下锅入油炒煮，食时加入白糖，以早上空腹食之为佳。百合滋阴补肺，止咳化痰，退虚热，止咯血。 2) 生花生仁250克，剥去外衣，臼中捣碎，放入瓦罐内，加清水煮之。沸后，舀去面上浮油，酌加冰糖少许，再煮，至汁同人乳状。临睡时服，一半，余下一半次晨温热服之。...
-
肉桂 花椒 食疗治方
<< 上一页 肉桂 肉桂又称桂皮，其 主要成分肉桂油含有肉桂醛、肉桂酯、水杨醛、丁香酚等，具有抗溃疡、抗菌、止泻、苯丙烯酸类化合物，还对前列腺增生有治疗作用。 老人夜尿多．肉桂+乳鸽老人夜尿多一般由肾阳不足、膀胱气化不利所致，肉桂入肾经，补肾阳。将乳鸽一只宰杀洗净，腹内放入肉桂片(掰小块)3 克，蒜末5克、食盐适量，加水同炖至肉熟烂食用。 降胆固醇．肉桂+魔芋+冬笋 肉桂中含有类似胰岛素作用的成分．可降低血糖，清除血中的坏胆固醇。将魔芋 30克、冬笋50克洗净切丝，在开水锅中焯5分钟后捞出，加入肉桂粉3...
-
治疝气食疗８便方
1．小茴香15克，食盐3克，青皮鸭蛋2个。将小茴香和食盐同炒熟研末，与打入碗中的鸭蛋拌匀，在油锅中煎成蛋饼，每晚临睡时以温米酒送服，5日为 1个疗程。有行气止痛、消肿散结治疝气的功效。 2．小茴香15克，煎后取汁，加入粳米100克，煮成稀粥。每天分2次食用。有行气止痛的功效，适用于小肠疝气者。 3．荔枝核30克，煎后取汁，加入粳米50克，同煮成粥，每日服食1次。有理气止痛治疝气的功效， 4．小茴香9克，无花果2个，煎熬成汤，每日服2次，有温中散寒的功效，适用于寒疝的患者。 5．茄子50克，水煎取汁，饭前温服，每日2...
-
男性各种虚证食疗补
很多中老年男性有体虚的感觉，出现疲劳、夜尿频多、肢冷等症状，这些都可以通过饮食进行调理。 肾阳虚如何补 肾阳虚的男性多表现为腰酸、肢冷、腿软、性功能减退、耳鸣等症状，饮食进补应以补肾固阳，养血固精为本。 进补原则：肾阳虚的男性，应多吃鱼、虾、牡蛎和韭菜等食物。这类食物富含蛋白质、牛磺酸、精氨酸和锌，动物的鞭和甲鱼也是补肾的上佳选择。冷天应该多食用一些偏于温热性特别是能够温补肾阳的食物，适当摄入营养丰富、温肾填精、产热量高、易于消化的食物，如羊肉，补体之虚，益肾之气，提高免疫力。也可食用温性水果，如大枣、...
-
-
-
-
-
-
-
酸枣仁食疗注意三点
酸枣仁的安神功效是众所周知的，但是许多人都很迷惑，用来治疗失眠应该用生酸枣仁还是炒熟的，服用时是否需要捣碎呢?这里面颇有讲究。 治失眠：酸枣仁30克，粳米50克，红糖适量。将酸枣仁捣碎用纱布袋包扎，与粳米同入砂锅内，加水500毫升，煮至米烂汤稠停火，然后取出纱布袋不用，加红糖，盖紧盖，焖5分钟即可。每晚临睡前1小时，温热服。 治阳痿：泥鳅50克，酸枣仁50克。泥鳅活杀，去内脏，洗净，切段；酸枣仁洗净。同置锅中，加清水500毫升，加姜、葱、黄酒，急火煮开3分钟，去浮沫，改文火煮15分钟，分次食用。 1．生熟均可安神...
-
-
-
-
何首乌临床食疗药用
传说在唐朝时，顺州南河县有个名叫田儿的人，58岁尚未娶妻，随师在山中修道，后受人指点服了首乌，数月后身体变得强健起来，不仅过去的病一概痊愈，而且还结婚生了几个男孩，其中一个叫延秀。延秀也服食该药，而活到160岁。他的儿子继续服食首乌，活到130岁，头发犹黑。该传说的真实性权且不论，但从中可以看出，何首乌能治须发早白确是由来已久。 何首乌又名首乌，为蓼科多年缠绕萆本植物何首乌的块根。性微温、味甘，归心、肝、肾经，具补肝益肾，养血养精的功效，在中药里属养血类药物，传统上用于治疗血虚头晕、肝肾阴虚、须发早白、腰膝酸软...
-
甲亢病人补点复合维B：食疗方
甲状腺功能亢进症(简称甲亢)，是一种由于甲状腺激素分泌过多而引起的高代谢疾病，患者的基础代谢率显著增高，能量消耗旺盛，常常表现出能吃、容易饥饿，形体消瘦的典型症状。治疗甲亢除了他巴唑、丙基硫氧嘧啶等抗甲状腺素分泌的药物外，医生还常常嘱咐病人补充复合维生素B。 方一：川贝、海带、丹参各15克，薏米 30克，冬瓜60克，红糖适量。川贝、丹参先煎汤后去渣，入其他味煮粥吃。每日晨起空腹温服，连服15天～20天。用于颈部肿大、恶心、便溏症。 方二：麦门冬16g，五味子l0g，酸枣仁12g，莲子20g，龙眼肉5g，粳米200g...