芝麻 第3页
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黑芝麻辅治心绞痛 西瓜皮巧治嗓子疼
黑芝麻辅治心绞痛 黑芝麻具有下降胆固醇的效果，对心血管疾病有显着效果，食用黑芝麻可辅治心绞痛。 办法：黑芝麻500g，白糖适量。先将黑芝麻洗净晾干，放入锅中，用文火将黑芝麻炒熟，炒至能闻到香气即可。再将炒好的黑芝麻破坏，参加白糖，拌和均匀即可食用。每次服用3~4匙，每日服用3次，7日为1个阶段，接连服用1~2个阶段，心绞痛即可得到缓解或康复。（胡佑志） 西瓜皮巧治嗓子疼 取西瓜皮250g，加水2碗煎煮至1碗，参加少量冰糖，冷服。西瓜皮有清暑解热的成效，能很好地缓解喉舌痛苦；冰糖性平，能够益气化痰。《本经逢...
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喝酸奶撒点芝麻润肤抗老
冬天来临，皮肤开始干燥发痒。近日，台湾《康健》杂志指出，酸奶营养丰富，如果吃的时候加上点黑芝麻，则润肤抗老的功效更强。 黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁等营养成分。其中丰富的维生素E，有很强的抗氧化活性，不但能减缓皮肤衰老，还能滋润皮肤。 中医学认为，黑芝麻能益肝补肾、养血润燥、乌发美容，是极佳的美容食品，且其中含的脂肪大多为健康的不饱和脂肪酸。 酸奶不但含有牛奶的所有营养，还比牛奶更好消化，同时维生素B族也更多，堪称营养最全面的食物。吃酸奶的时候，撒上一勺黑芝麻，不但香气...
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芝麻药膳养生经验方
芝麻有黑、白、黄三种，药用的是黑芝麻。黑芝麻又名巨胜子、胡麻、狗虱、乌麻、油麻等。 早在《神农本草经》中就有黑芝麻的记载，说它味甘而性平，主治虚劳内伤病，可以补五脏、益气力、长肌肉、填髓脑，久服能延年益寿。后代医家认为，黑芝麻甘平多脂，有养肝血、滋肾阴、坚筋骨、明耳目、充胃津、增气力、补脑髓、长肌肉、催生化毒等功效，适宜于肝肾阴虚、血燥生风、头晕目眩、耳鸣耳聋、肢体麻木、须发早白、大便燥结等症。许多老年便秘的人会在晨间进服一小杯芝麻油，以滑润大肠。 明代李时珍在《本草纲目》中引《抱朴子》称黑...
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黑芝麻入药治病验方
黑芝麻又名黑脂麻、胡麻、巨胜，为胡麻科植物脂麻的黑色种子。其味甘，性平，有滋养肝肾、润燥滑肠、活血脉、乌须发之功效。 下面介绍几则黑芝麻入药治病的验方。 治产后少奶： 黑芝麻炒香，加食盐少许，共研细末；另将鸡蛋煮熟，去壳，蘸芝麻末食用，如加猪蹄汤冲服，则效果更好。 治大便下血： 黑芝麻500克，红糖 500克，黑芝麻炒焦，加红糖拌匀，随意食用。 治气管炎、老年哮喘： 黑芝麻10克，核桃仁两个，生姜两片，共嚼食，细嚼慢咽，每晚一次。 治干咳无痰，早轻晚重： 黑芝麻120克，冰糖30 克，共捣烂，开水...
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吃芝麻有益健康 对健康事半功倍
人人都知吃芝麻好。芝麻含钙量是等量牛奶的六七倍，芝麻中含有维生素E，可降低血脂，避免发生动脉硬化。长期从事芝麻产品加工的人很少患上心血管疾病。芝麻中的香味（碾碎）是一种吡嗪类物质，通过呼吸道即可吸收，并能促进血液在血管内潺潺流动。吃芝麻有益健康，再多闻一闻其香味，会对健康起到事半功倍的效果。 保心护肝熟芝麻抗氧化效果最好，鲜芝麻必须经160℃～190℃焙炒，抗氧化功能才达到最高。芝麻中芝麻素对高血压、肝损伤患者，有抑制高血压、减轻心血管肥大与肾脏损伤，以及保护肝脏的作用，其抗氧化效果比维生素E更强。...
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黑芝麻桑葚糊 滋阴清热降血脂
在补肾、乌发方面，黑芝麻是有口皆碑的。其实，黑芝麻还能清除血管胆固醇，维持血管弹性，预防动脉粥样硬化。 中华中医药学会庄乾竹博士介绍说，这主要是归功于黑芝麻含有的不饱和脂肪酸，它能够降低胆固醇总量和低密度胆固醇，从而保护心血管的健康。此外，黑芝麻含有的卵磷脂也是分解、降低胆固醇的中坚力量。 在中医传统食用方法上，黑芝麻多为炒，然后碾碎食用，或熬粥时放入黑芝麻。中医认为，黑芝麻性平，适合多数人食用。根据个人爱好不同每次可以吃15～30克。需要注意的是，吃黑芝麻只能是降血脂的辅助食疗，不能以此来代替药物。...
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保肝护心数芝麻
我们日常生活中常吃的芝麻有黑芝麻、白芝麻两种以及用芝麻为原料做成的芝麻酱和香油，这些食物不仅营养丰富，还可以保肝护心。 食疗方：黑芝麻１２０克炒香，粳米６０克，清水泡一小时，捞出滤干，淮山１５克切成小颗粒，加鲜牛奶２００克和清水拌匀，磨成浆滤出浆汁；清水适量，放入冰糖１２０克，煮溶，将浆水倒入锅内与冰糖搅匀，加入玫瑰糖６克，边煮边搅拌成糊，熟后食用。有保肝护心，滋阴补肾，益脾润肠作用。适用于肝肾不足，病后体弱，大便燥结，须发早白等症。中、老年人经常服用，可收到壮体强身、延年益寿之功效。 中医认为，芝麻味甘、性平，入...
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考试焦虑食橘皮粥 补钙山药芝麻
补钙山药泥和碎芝麻 芝麻除了为我们提供丰富的维生素E、B，外，它还是补钙的“高手”，和山药一起搭配来吃，补钙功效会更好。这是因为每100克白、黑芝麻含钙量分别为620毫克和780毫克，是同等重量牛奶的六七倍，而山药则有促进钙质吸收的作用。 山药芝麻泥的制作方法也不难。首先，准备 O．2公斤山药、1大匙炒熟的芝麻，而且最好是黑芝麻；然后，将山药洗净、去皮、切块，上锅蒸熟后捣成泥状，然后把炒好的芝麻放在研钵中捣碎；最后，把山药泥和碎芝麻混合在一起，按个人口味调味即可食用。特别提醒，芝麻捣碎...
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常用电脑多吃黑芝麻
经常操作电脑，易导致腰、颈、肩、肘、腕等肌肉骨骼系统的疾患。在饮食方面，要多吃含钙量高、有益骨骼的食品，以减轻电脑操作对骨骼的伤害。 除了奶制品中含有大量的钙外，黑芝麻是补钙的很好来源，其补钙、养生效果优于白芝麻数倍。不爱喝牛奶的人，可以经常吃些黑芝麻。芝麻酱含钙量也很高。此外，黄豆是高蛋白食物，含钙量也很高，且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁。其他健骨食品还有海米等海产品以及西兰花、芹菜、油菜等。 王永兰 发好的海参别冷冻 挑选海参是门学问。不少不法商贩在海参的加工过程中，加入了大量的白糖...
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用电脑吃黑芝麻 香菇改善动脉硬化
常用电脑多吃黑芝麻 经常操作电脑，易导致腰、颈、肩、肘、腕等肌肉骨骼系统的疾患。在饮食方面，要多吃含钙量高、有益骨骼的食品，以减轻电脑操作对骨骼的伤害。除了奶制品中含有大量的钙外，黑芝麻是补钙的很好来源，其补钙、养生效果优于白芝麻数倍。不爱喝牛奶的人，可以经常吃些黑芝麻。芝麻酱含钙量也很高。 此外，黄豆是高蛋白食物，含钙量也很高，且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁。其他健骨食品还有海米等海产品以及西兰花、芹菜、油菜等。 醋浸香菇改善动脉硬化 将香菇去除根柄，用清水清洗后晒一天，可提高维生素D...
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