枸 第4页
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寒冷季节百味白菜 枸杞一小把
寒冷季节，一些人容易感觉手脚冰冷，特别是一些女性朋友，更是容易感觉嘴唇发白、脸色不佳，经常手脚冰冷，要想调理不妨常用枸杞红枣冲泡服用。 取枸杞一小把，大约20至30粒、红枣3至4粒，将枸杞和红枣放入玻璃杯中，以开水冲泡服用，或者用水煮沸后服用。 如果熬夜后口干舌燥很严重或者火气很大的话，可另加白菊花1-2朵一起冲服，冲服时，注入开水后不要立即服用，应该让枸杞和红枣在水中充分浸泡后再喝，效果更好。 红枣味甘性温，能够补中益气、养血安神，多用于脾胃气虚、血虚萎黄、失眠多梦等症的治疗，与枸杞搭配对于经...
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枸杞泡水预防视力减退
枸杞子性平味甘,具有养阴补血、滋补肝肾、益精明目的功效,常用于治疗肝肾虚损、精血不足所致的腰膝酸软、头晕、耳鸣、遗精等症,对肝肾不足、精血不能上济于目所致的眼目昏花、视力减退等症疗效尤佳。 现代药理研究表明,枸杞含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等成分,具有增强白细胞活性、抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用,对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著,还可降血压、降血糖、降血脂。 枸杞子泡水是除了干嚼以外最简单的食用方法,泡水喝时要注意,枸杞不能...
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口干嚼枸杞 养生食物胜人参
中老年人易口干，尤其是晚上睡觉时，需要多次起床喝水，以至于影响到睡眠的质量。中医认为，吃些枸杞就能有不错的效果。 枸杞性味甘平，可滋补肝肾、益精明目、安神、生津。对缓解口干有一定功效。临睡时嚼服枸杞子一两，凉水即可少饮一半。在睡前，中老年人可嚼服一些枸杞，或将10到30克新鲜枸杞用水煎服。此外，也可以取枸杞15到30克，加粳米30克煮粥吃，每天1次，对口干的缓解效果也很好。 养生食物春食胜人参 1、韭菜 500克韭菜含蛋白质5-10克、糖5-30克、维生素A20毫克、维生素C 89毫克、钙263毫克...
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上班族 养生枸杞粥
在中医的理论里中，枸杞是一种具有强韧生命力的植物，很适合用来消除疲劳。枸杞含有多种维生素、氨基酸，还有对人体有帮助的亚麻油酸，可以帮忙促进血液循环和新陈代谢。 枸杞糯米粥是一道十分适合上班族养生的粥品，粥里还有糯米、百合、红枣等，也都是具有许多营养价值的食材。对于工作忙碌、早出晚归的白领，下班后不妨煮碗枸杞粥，消除疲劳。 材料：糯米1杯(量米杯)、麦片1杯、百合10克、枸杞10克、红枣8粒、香菇3朵、盐适量。 做法：糯米用清水泡一小时；干香菇泡软，去蒂切丝；百合、枸杞、红枣洗净，红枣去核；电饭锅放入半锅水，把所有材...
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春食枸杞芽养肝祛火
枸杞芽又名枸杞头、枸芽子、甜菜头。春季枸杞长出的嫩苗就是枸杞芽，略带苦味，但很爽口，能清火明目、养肝护肝。 《食疗本草》中记载，枸杞头有补益筋骨和祛虚劳等作用。现代研究发现，枸杞芽含有蛋白质、膳食纤维、硫胺素、核黄素、抗坏血酸、维生素E及钾、钠、钙、镁、铁、锌、磷、硒、多酚类、生物黄酮等多种成分，具柯极高的营养价值和食疗价值。乔季食用们枸杞芽不仅可以起到护肝的作用，还可以祛除春季上火引起的头晕目眩、目红赤、眼屎多、嘴角烂、小便黄等症状。 枸杞芽既可以焯熟凉拌食用，也可以做成汤食刚，都可以起到养肝祛火的效果。每...
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老人口干食枸杞
许多老人经常会出现口干的症状，在干燥的秋季尤其明显。据统计，有30％~50％的老人患有不同程度的口干症。其主要表现为：口腔干燥、口腔有异物感和烧灼感，咀嚼和吞咽干燥的食物时较为困难，舌头表现为舌质红绛、舌苔减少、舌背出现沟纹等。多数口千症患者的味觉会受到影响，使味觉不能有效地刺激食欲，从而会影响整个消化系统的功能。口腔内唾液分泌的减少，导致牙缺乏自洁作用，同时唾液本身具有的抗菌效能也下降，从而容易造成龋齿或牙周病。 中医认为，口干症是由于老年人肾阴不足、气血亏虚、津不上承等生理改变而引起的。针对老年人口干的症状，清...
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虫草花蒸母鸭 虫草炖双鸽 枸杞猪腱炖虫草花
虫草花蒸母鸭 【原料】嫩母鸭1只，约重1500克，虫草花18克，料酒，葱、姜、味精、盐适量。 【操作】将鸭去毛，开腹弃肠杂，洗净，将北虫草塞入鸭腹内，置大瓷盆中，加入姜、盐和料酒，上笼蒸至熟烂，汁中撒入少许味精即成。吃肉饮汁，2－3天内吃完，连吃鸭3只。 【功效】补肾益精，益肺平喘，补虚抗衰。适合阳痿遗精，女子月经不调，腰膝酸软无力等肾阴虚症。健康老年人食用，能消除疲劳，改善精力，延年益寿。 虫草炖双鸽 【原料】虫草花2-3克，鸽子2只，姜2片，料酒、盐适量。 【操作】虫草花洗净沥干备用...
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吃藕养颜 黑豆枸杞眼疲劳
黑豆味甘、性平，含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质，有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目的功效。枸杞性味甘平，能够滋补肝肾、明目、养血、增强免疫力。 原料：黑豆100克，枸杞5克，红枣10个。 做法：锅中加适量的水再倒入黑豆、枸杞子、红枣，用急火煮沸后，改用文火熬至原料熟烂，即可食用，每日早、晚服食，可长期食用。 提示：黑豆枸杞粥要每天喝，才能见效。但枸杞不可过量，一般来说，每天食用最好不超过20克。有感冒、发烧、炎症、腹泻等病症熬粥时不要放枸杞子，仅用黑豆即可，也可用决明子代替...
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有脂肪肝食枸杞子
随着人们生活水平的提高，近些年来，脂肪肝的发病率日益上升，严重威胁着人们的健康。据调查，在我国大城市中脂肪肝的发病率达20％，而在肥胖人群与2型糖尿病患者中脂肪肝的发病率超过50％。 脂肪肝是肝细胞内脂肪堆积过多的病变，脂肪肝是一种常见的临床疾病，轻度脂肪肝患者有的仅有疲乏感，而多数脂肪肝患者较胖，很难发现轻微的自觉症状。中、重度脂肪肝有类似慢性肝炎的表现，可有食欲不振、疲倦乏力、恶心、呕吐、体重减轻、肝区或右上腹隐痛等。脂肪肝是一种可逆性疾病，而中药枸杞子就是治疗脂肪肝的一味良药，经常食用可以为肝脏“...
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枸杞粥 枸杞叶茶 枸杞酒
枸杞粥 柯杞30 克，大米100克。将大米淘净，煮至半熟时加入洗净的枸杞熬成粥。此为1日量，分早、晚2次食用。此粥能补肝肾、明目，主治头晕眼花、耳鸣、遗精、腰膝酸软以及老年性干眼症。 枸杞叶茶 饮用时取3-5克拘杞叶(干品)置保温杯中，用沸水冲袍15分钟，代茶频饮。此茶能补虚益精，清热明目，主治头昏目花、时有低热、骨蒸潮热、梦遗等症。 枸杞酒 将枸杞 100克、冰糖20克，放人广口瓶内，加入600- 700毫升白酒(38度左右即可)，密封后放于阴凉处，3—4周后即成枸杞酒。每次饮10毫升，1 日2次；该...
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枸杞子药膳配方
枸杞子性味甘平，归肝、肾、肺经。可补肾益精、养肝明目、润肺滋阴，用于因肾阴亏损、肝气不足、下肢无力、头晕耳鸣、遗精不孕、视力减退、萎黄无华等症。用枸杞子配膳和药用吃法颇多，蒸煮和水煎均可，事先应将枸杞子洗净。一般应以少量长期服用为佳，不可顿服过量。用于保健的药膳配方如下： 补中益气：枸杞子、黄芪各25g，甲鱼250g。制法：枸杞子洗净，黄芪切片用纱布包好，甲鱼洗净切细；取锅置火上，加水适量，放人甲鱼、枸杞子、黄芪，大火烧开，小火炖熟，加盐即可。枸杞黄芪炖甲鱼。 滋补肝肾方 用于因肝肾阴虚引起的眩晕、眼花、关节屈伸不...
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炒菜做粥 放把枸杞
枸杞具有很好的保健功效，一年四季长期服用，可以强身健体，保长寿。古代长寿老人李庆远就是靠长期喝枸杞水获得长寿的，当然前提必须是长期坚持。一起看看枸杞怎样吃最长寿。 炒菜、做粥的时候放一把 枸杞富含多种微量元素和维生素，能滋阴，增强免疫力，但只有在坚持食用的情况下，才有药物价值，偶尔吃一两次是没有效果的。 用枸杞泡水喝是最常见的，但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热容易被破坏。所以建议把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥时，或者是蒸包子、煮水饺时，放一点枸杞当配料就可以了。 像普通食物一样吃 枸杞之所以对眼睛有好处，...
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