润燥 第4页
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在家中学会润润燥 防治秋季病
秋天气候干燥，人体或多或少带着夏季的热毒，很容易引起秋燥症状，导致口唇干燥、皮肤干裂等。防止秋燥，补水很重要，除了日常饮水外，在家中学会润润燥能较好躲避秋季的小毛病。 沙参玉竹雪耳汤：北沙参15克，玉竹15克，雪耳15克，猪展4两，陈皮1角，幼盐少许。先将雪耳用清水浸透发开，洗干净，备用；北沙参、玉竹、猪展、陈皮，分别洗净，备用；瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入上述全部材料，改中火继续煲两小时左右，加盐调味，即可饮用。 功效：清燥润肺、滋阴清补。适用于咽干燥咳，无痰或痰少难出，...
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养阴滋补养肺润燥菜肴
秋风乍起、天气转凉。据中医理论秋季应以养阴清热润燥止渴、调理脾胃、清心安神的饮食进行生理性调整。宜食清热安神之品，如银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄鱼、干贝、海带、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类。下面介绍几款秋令养阴滋补养肺润燥菜肴供食者选用。 芝麻菠菜 配料：鲜菠菜500克，熟芝麻15克，盐、香油、味精各适量。 做法：菠菜焯后，切段入盘，加入盐、味精、香油，搅拌均匀，再将芝麻撒在菠菜上即可。 功效：补肝益肾，开胸润燥。 冰糖莲子百合 配料：干百合100克，干莲子75克，冰糖75克。 做法：百合浸水一夜后，冲洗...
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秋季银耳润燥食疗方
中医认为，银耳味甘淡性平，归肺、胃经，具有滋阴润肺，养胃生津的功效，适用于干咳、失眠多梦等。现代医学研究证实，银耳多糖有明显的抗氧化作用，并具有增强人体细胞免疫和体液免疫的作用，还能对抗肿瘤患者因放化疗而引起的免疫功能降低，抑制肿瘤细胞的生长，银耳的润燥效果也很好，下面为您介绍两道秋季银耳润燥食疗方： 百合银耳粥 材料：鲜百合50克，银耳10克，大米100克。 制作：将百合洗净切碎，银耳用温水发开后洗净切碎，与大米同煮为粥。 功用：百合，味甘性微寒，有养阴润肺，清心安神的功效；银耳，味甘淡性平，...
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入秋后吃梨好季节 静心解渴清肺润燥
入秋后，正是吃梨的好季节。在风干秋燥的午后吃上一个，不仅静心解渴，还能清肺润燥。但您知道品种各异的梨都有哪些特点吗？ 最解腻：鸭梨。它肉质细脆多汁，香甜，耐贮藏。鸭梨果实呈倒卵形，顶部有鸭头状凸起。一般鸭梨果皮是黄绿色，贮藏后呈淡黄色。套袋栽培的果实为黄白色，也称为水晶鸭梨或水晶梨。鸭梨糖度较低，清甜爽口，吃完油腻的东西，想吃点水果解解腻，选它准没错。以河北泊头、山东阳信的最有名。 最养生：雪花梨。雪花梨果肉洁白似雪如霜，又因梨花洁白无瑕，酷似雪花，故称为雪花梨。常见的梨中，它的个头最大，每个能达到35...
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秋季润燥 蜂蜜食方
三汁蜜 鲜藕250克、生梨2只、生萝卜250克，切碎绞汁，加蜂蜜250克，隔水蒸熟。每日2次，每次2匙，开水化服。适宜干咳痰少且粘稠者食用。 香油蜜 蜂蜜60克、香油30克。用开水将蜂蜜和香油调和，温服，早晚各1次。适宜大便秘结者食用。 桃蜜饮 桃花3克研末，蜂蜜10克入杯，冲入沸水，用蜜水冲服桃花末，每日2~3次。宜于肝炎、肝硬化等肝病患者食用。 蜜糖银花露 银花30克、蜂蜜30克。银花加水500毫升，煎汁去渣，冷却后调入蜂蜜，每日饮数次，适宜结核病及流感的预防。 藕汁蜜糖露 鲜藕榨汁150毫升，加入蜂蜜3...
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银耳食疗滋阴润燥
银耳自古被列为饮食和养生的上品，中医认为银耳能清肺中热、养肺阴、济肾燥，治肺热咳嗽、久咳喉痒、咳痰带血、肺热胃炎，以及大便秘结、大便下血等。银耳对人体的滋补，重在养和润上。以干燥气候为主的秋季，人们饮食起居稍不注意就容易上火，有消化道慢性疾病和便秘宿疾的中老年朋友更容易出现便血现象。下面介绍一款滋阴润燥的食疗方： 三宝润燥粥：银耳、莲子各20克，大枣3枚，粳米50克，冰糖适量。制法：将银耳、莲子和大枣分别用温水发透、洗净。莲子可以不去心，因为莲心虽苦，但有清火功效。三者一同放入炖锅内，加清水500毫升，放入冰糖，中...
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秋季多喝润燥汤
治燥之法，以润为贵。秋日在饮食上要少吃辛辣、油炸、膨化食品，因为此类食品易生燥化热，多食无益。要注意滋养津液，可适当多饮开水、淡茶、豆浆等饮料，并适当选食能够润肺清燥养阴生津的食物，如秋梨、甘蔗、荸荠、柿子、百合、银耳等。用这些食品熬制防燥粥汤，可以常喝。 冰糖黑木耳汤黑木耳10克、冰糖30克，小火炖熟后服食，可治疗口鼻干燥。 百合莲子粥百合、莲子各适量煮熟食用，可益气、强身、聪耳、明目、润肺养阴。 麦冬杏仁茶用少许麦冬、杏仁、甘草泡茶饮，可清润、养阴清热、生津止渴、泻火。 三鲜汁鲜藕500克，荸荠500克，梨50...
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