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栗子桂花饼补肾又健脾
人到中年,常会出现腰腿酸软、全身无力、脱发等症状。中医认为,这些症状是由肾虚、脾虚引起的。栗子自古以来就被医家视为补肾健脾的佳品。中医认为,栗子具有益气补肾、厚补胃肠的功效。下面就推荐一款具有补肾健脾作用的栗子食疗方——栗子桂花饼。 做法:熟板栗500克,桂花糖5 克,糯米粉、红枣各150克,白糖100 克,核桃仁、白芝麻各10克。将熟栗子去壳,碾成栗子泥;将幻:枣和核桃{二剁成碎末。将栗子泥、红枣末、核桃仁末、糯米粉和白糖一起放人盆中,加入适量的清水和成面团。将此面团做成若干面饼,撒上白...
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国医大师夏桂成的养生秘药
国医大师夏桂成今年已八十四 岁,仍然精神矍铄,奋战在医疗、教学、 科研工作的第一线,每周的工作安排 是上午门诊四次,查房一次,下午图书 馆查阅资料或撰写稿件或著书发表。 学术“高产”,风采依然,他并无特别的 养生秘药,全凭朴素的生活和崇高的 思想境界。 生活规律合拍日月星辰 夏桂成根据《周易》所阐述的自然 天、地、人之间的关系,阴阳之气总体 协调人体的代谢,平衡着阴阳,使之顺 应自然变化,顺应自然就会颐养天年。 他非常反对不规律的作息时间让一些 人夜作昼用,昼则夜寝,黑白颠倒,生 活无序...
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时令养生佳品 菊花桂花玫瑰花
秋季的养生原则主要是养阴、润燥、生津,疏通肝气。一些花朵恰逢秋季前后盛开,非常适合作为时令养生佳品。 菊花菊花为秋季代表花,为四君子之一,形态秀美,香味淡雅怡人,具有疏散风热,清热养肝的功效。 桂花桂花八月开,香气浓郁,具有健胃化痰、生津的功效。秋季燥邪较盛,易伤肺脏,常服桂花可以化痰利肺。桂花一般可与糯米一起做成桂花糕,也可酿成桂花酒饮用。 玫瑰花玫瑰花是女人的象征,形态娇艳,香气甜美婉约。其性温润,温养心肝血脉、舒缓心灵,能够抗抑郁和焦虑,提高免疫力,调节内分泌,有美容养颜抗衰老...
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滋养女人气血桂圆归枣粥
桂圆归枣粥:取糯米250克,桂圆肉、红枣各30克,当归20克,红糖60克。将当归放入砂锅内,加水适量,用中火煮沸后,去渣取汁备用。淘净糯米放入锅内,加药汁、桂圆肉、红枣(去核)、水适量,武火煮烂后放红糖,稍煮片刻即成,佐餐食。具有双补气血、滋润肌肤的功效,常用于治疗气血亏虚、心失所养所致的失眠心悸、面色苍白、身体瘦弱、倦怠乏力等症。 羊乳红枣粥:取羊乳300毫升,粳米250克,红枣15个,生晒参、冰糖各30克。将粳米、生晒参(切片)、红枣(去核)放入砂锅内,加水适量,用武火煮30分钟,倒入羊乳,再煮片刻,加...
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气血两亏 红枣桂圆粥
适宜人群:气血两亏的女性。 原料:红枣、桂圆、莲子、花生、栗子各100克,大米、糯米、秫米(黏高粱米)各50克,白糖适量。 做法:先将莲子去衣去心放入碗中加水浸泡,用旺火蒸约1小时取出备用。将桂圆去掉皮、核;将栗子剥掉壳及衣。锅内放入适量的水,把秫米、花生、红枣洗干净倒入锅内煮,待煮成半熟时,再将大米和糯米倒入锅内,水开后,转用微火。将粥煮熬到七八成熟时,把蒸熟的莲子倒入粥内搅拌均匀,开锅后再煮一会,盛入清洁消毒的锅内,撒上白糖。 点评:小枣、桂圆、花生、糯米等,不但可以补血,还能补钙和补铁;秫米还有和胃安眠...
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秋冬吃桂圆 泡茶养生不上火
中医很推崇桂圆的营养价值,其主要功能是滋补强体,补心安神,也可治疗失眠、健忘、惊悸。中医用它治疗心脾虚损或气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症,特别适合劳心费神的人。 桂圆较为温补,每人每天食用桂圆肉10~15克为宜。需要提醒的是,孕妇适合食用桂圆,因为桂圆能起到舒张子宫平滑肌的效果,有安胎的作用。但要注意适量,吃多了容易燥热。而产妇就不适合吃桂圆了,因为刚刚生完小孩之后,子宫平滑肌需要收缩,这时吃桂圆,反而使产妇的子宫不易恢复。 干吃比泡茶易上火 桂圆的吃法很多,可直接食用、泡茶、炖汤、浸酒、...
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祛除腿脚寒邪 桂枝加鸡血藤泡脚水
有些人的腿脚是怎么穿都暖和不起来的,一阵阵的发凉,这是为什么呢?而且在临床上,有类似问题的病人并不在少数,看起来不算严重的小毛病,现场专家告诉您可千万不要忽视它,严重的甚至要采取截肢手术。为什么就是腿凉了一点的问题,会严重到要采取截肢手术呢? 首都医科大学附属北京中医医院徐旭英主任解释道:当我们遇寒以后,毛孔会进行收缩,同样道理血管也会收缩,收缩以后管腔就会变细,血液流动的速度就会减慢。减慢以后,会导致淤阻,淤阻后管腔相应的又会变狭窄。这样的恶性循环,如果不早进行治疗,严重的就会导致截肢。看到这里,知道腿凉...
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龙眼桂圆 补脾养心生血益气
每天早晨用龙眼10枚取肉,煮荷包蛋2个,加适量白糖,空腹吃。补脾养心,生血益气。 每晚睡前吃10个桂圆,可养心安神,治疗心悸失眠。 桂圆大枣粥 大米或糯米100克,桂圆肉10克,大枣10克,适量白糖同熬煮60分钟即可食用。早晚各吃1碗。可补脾生血,养心增智,老年人尤宜。用于心脾气血不足引起的心悸、失眠、健忘、纳少等病者或气血不足之人调养。 桂圆百合莲子 桂圆肉50克,百合50克,莲子50克,加清水蒸熟后加白糖50克;再蒸10分钟,即可分次食用。能够补益心脾,用于心脾虚之心悸、气短、失眠之调养...
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桂圆药食两相宜
桂圆又叫龙眼,中医认为,龙眼味甘,性温,具有补心健脾、养血安神、补精益智、壮阳强体等功效,可用于治疗心血不足、心悸怔忡、失眠健忘、贫血、自汗盗汗、脾虚泄泻及妇女产后浮肿等病症。 产后浮肿 取龙眼干12克,大枣10枚,白茯苓10克,水煎服,每日1剂。 贫血及身体虚弱者 取龙眼干12克,红枣12克,花生米15克,糯米50克,红糖适量,熬粥,早晚各1次。 心血不足、心悸怔忡、失眠健忘 取龙眼于20克,水煎服。 脾虚泄泻者 取龙眼干16粒,生姜3片,水煎服,每日1~2次。 自汗盗汗、心悸怔忡、失眠健忘 取龙眼干12粒,莲子...
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桂圆药食 民间药膳方
龙眼又叫桂圆,主产于我国南方。龙眼肉质鲜嫩、色泽晶莹、香味浓郁、鲜美可口,是优于荔枝的佳果。祖国医学认为,龙眼味甘,性温,具有补心健脾、养血安神、补精益智、壮阳强体等功效,可用于治疗心血不足、心悸怔忡、失眠健忘、贫血、自汗盗汗、脾虚泄泻及妇人产后浮肿等病症。现代研究表明,龙眼肉富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、多种维生素和腺嘌呤、胆碱等成分。某些成分可抑制癌细胞的生长,降低血脂,增加冠状动脉的血流量,因而可防治老年人常见的癌症、高血压、高脂血症、冠心病等,并具有抗衰老作用。我国民间流传有不少龙眼入药膳的妙方,制作...