桃 第15页
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核桃健身抗衰老 食疗方
现代医学研究认为，核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃，既能健身体，又能抗衰老。 有些人喜欢吃补药来滋补身体，其实每天早晚各吃几枚核桃，往往比吃补药还好。无论是配药用，还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜，都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好...
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樱桃萝卜好吃有营养 增食欲助消化
樱桃萝卜是一种小型萝卜，因其外貌与樱桃相似，故得此名。其具有品质细嫩，生长迅速，外形、色泽美观等特点，它的维生素C含量是番茄的3~4倍，有较高的矿物质元素和芥子油、木质素等多种营养元素，对人们的健康十分有益。中医认为：萝卜有通气宽胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散瘀、止泄、利尿等功效。相比白萝卜、红萝卜、青萝卜等，它更像一种水果，少了辛辣味儿，爽脆可口，适于生吃。生食有促进肠胃蠕动、增进食欲、助消化的作用。 樱桃萝卜虽然好吃有营养，但食用时还是要注意以下几点： 一是不宜与人参同食；...
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桃花豆腐 桃花烩干贝鲜蘑 桃花冬瓜盅
阳春三月，正是桃花盛开的季节。三月的桃花不但美丽动人，而且给人们带来了春天的生机，更给人们带来了幸福与健康。 桃花属蔷薇科李属落叶小乔木桃的花朵。桃花含山柰酚、香豆精；花蕾含柚皮素；白桃花含有三叶豆甙。 桃花性平，味苦，无毒，具有消食顺气、祛风镇静、美容润肤、养心活血、润肠通便、艳颜美容等功效。主治痢疾、浮肿腹水、脚气足肿、大便干结、小便不利、阴道滴虫病、月经困难、经闭腹痛、产后瘀血腹痛、哮喘、半身不遂、白发、膀胱炎、小儿头疮、吐血、鼻内生疮、烫火伤、痔疮、腰痛、虚汗、盗汗、乳糜尿、糖尿病等...
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鹅肉、木瓜、红薯、核桃和橄榄油最“吃香”
近日，世界卫生组织更新了健康食品排行榜。2011年的榜单首次为食品划分了类别。那么，都是哪些食物在各自的领域最终摘得桂冠呢？这些冠军级食物又有着怎样与众不同的营养保健功效呢？ 【肉食榜冠军】 鹅肉：α-亚麻酸含量超过其它肉类 以前世界卫生组织的健康食品排行榜上，有鸡肉、牛肉、袋鼠肉等6种肉食，但是，今年上榜的肉食只有鹅肉、鸭肉及鸡肉。 鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比例。鹅肉不仅脂肪含量低，而且品质好，不饱和脂肪酸的含量高，特别是α-亚麻酸含量均超过其它肉...
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食疗佳品猕猴桃
猕猴桃是一种营养丰富的水果，其含有丰富的维生素C、维生素E、肌醇、多种氨基酸、果胶以及微量元素镁等。中医认为，猕猴桃性寒，具有多种食疗功效。助消化，促排便： 猕猴桃含有蛋白水 解酶，能帮助食物尤 其是肉类食物的消 化，阻止蛋白质凝固； 其所含纤维素和果 酸，有促进肠道蠕动、 帮助排便的作用。解毒护肝： 研究发现，猕猴桃可作为汞的解毒剂，使血汞下降，肝功能改善。此外，还可辅助治疗酒精中毒、败血症、过敏性紫癜、感冒及脾脏肿大、骨关节病、热毒、咽喉痛等。防癌抗癌： 猕猴桃果汁能阻断致癌物质在人体内合成，预防多种癌症的发生...
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核桃酥治肾结石 冷饮不能消暑解渴
摄盐太多 易长雀斑 盐虽然是人体每天不可缺少的元素之一，但食盐过多对身体也会造成危害。食盐过多，会导致面色的黑黄和晦暗，甚至会导致面颊长出雀斑。如果在吃盐多的同时还摄人了过多的动物脂肪，还会影响人体正常的新陈代谢，使面部色斑更加明显。 因此，为了美丽与健康，一定要严格控制每日膳食的含盐量。如果你经常吃西式早点，那么面包很可能成为你的供盐大户。因此，一定要注意是否盐量超标。 周兴文 核桃糖酥 辅治结石 核桃糖酥可辅治肾结石：核桃仁、冰糖各120克。将冰糖溶化浸入核桃肉，以香油炸酥，装于密封容器内，每次食用...
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樱桃调中益气 缓解关节疼痛
娇小玲珑，晶莹剔透的樱桃是时鲜水果，不仅味道鲜美，而且营养丰富，具有较高的保健价值，能够有效缓解关节疼痛。 中医认为，樱桃味甘、性温，可“调中益气，令人好颜色，美志性”。临床观察证实，樱桃是治疗痛风、风湿病的良药，在连续食用樱桃几天之内即可明显缓解关节疼痛。樱桃浸酒饮服，能祛风除湿，治疗四肢麻木和关节疼痛。关于樱桃缓解关节疼痛的作用，研究表明，樱桃中所含有丰富花青素、花色素及维生素E等，均是很有效的抗氧化剂，它们可以促进血液循环，有助尿酸的排泄，能缓解因痛风、关节炎所引起的不适，特别...