红枣 第3页
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	薏米红枣粥 帮你抵抗过敏大家都知道薏米是祛湿的好食材,春季湿气重,正是活用薏米的好时节;而红枣富含铁,更是补铁补血的优质食品。但这两种食物还有其他的用途,那就是对抗春季无处不在的过敏症状,每天早上喝一碗薏米红枣粥,帮你抵抗过敏。 食材:薏米半碗,红枣10颗,冰糖少许 做法:红枣洗净去核,并在枣皮上划刀口,以利于味道进入粥中;将薏米洗净,水泡2个小时后与红枣放入锅中,加入清水,大火烧开,水沸后转小火,熬煮30-40分钟,熬煮过程中注意用勺子搅拌,以防粘锅;熬好后关火,加入几颗冰糖,还可按照个人喜好加入桂花、蜂蜜等,冰糖彻底化后即... 
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	主治咳嗽吐血口渴 参须红枣炖鲈鱼食材鲈鱼一尾,参须30克,姜片、红枣、米酒适量。 做法一尾鲈鱼两面煎黄,与参须、姜片、红枣、米酒同置于砂锅或炖盅内,加热水上蒸锅,小火慢炖2小时,最后加盐调味。 养生功效参须即人参须,归肺经,益气生津。主治咳嗽吐血、口渴、呕逆,效力弱于人参体,故常用于食补中。鲈鱼不仅味美,且有益于五脏。《本草经疏》中有云:“鲈鱼,味甘淡气平与脾胃相宜。肾主骨,肝主筋,滋味属阴,总归于脏,益二脏之阴气,故能益筋骨。脾胃有病,则五脏无所滋养,而积渐流于虚弱,脾弱则水气泛滥,益脾胃则诸证自除矣。&rd... 
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	红枣药用五方治老年体弱、大便溏泻 于秋冬季节,每日食红枣5枚,煮小米粥时,加入红枣和山药适量,则补脾益气之力更佳。 治慢性胃炎 红枣炒至外皮微黑,然后掰开口子,每次3至4个,放杯内用沸水冲泡(可适量加糖),使水色变黄后每日代茶饮。此方含糖量高,糖尿病患者勿用。 治更年期综合征 妇女更年期烘热出汗、心神不定、情绪不易控制,可将红枣、淮小麦、甘草一起煎汤服。 治胃溃疡 海蜇、红枣各500克,红糖250克,将上3味熬成膏状即可,每日服2次,每次1匙。 抗过敏 生红枣洗净后内服,每次吃10枚,一日3次。可以治疗支气管炎、哮喘、荨麻疹、... 
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	紫薯红枣的吃法与功效紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富,有 20%左右的蛋白质,包括18种氨基酸,易被人体消化和吸收,其中包括维生素c、B、A 等8种维生素和磷、铁等多种矿物元素。另外,紫薯含有大量花青素,花青素是天然强效自由基清除剂,其清除自由基的能力是维生素c的20倍,维生素E的50倍。花青素具有小分子结构,是唯一能透过血脑屏障清除自由基保护大脑细胞的物质,同时能减少抗生素对人体的危害。花青素对 10多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的人体必需营养素... 

 
			








