血 第343页
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高血压病人的饮食保健
高血压病人除药物治疗外，自我保健非常重要．对稳定血压和疾病的康复具有很大的作用。所谓“民以食为天”，饮食清淡，营养平衡，经常食用药粥、药膳．对高血压的防治和康复均有很好的效果，其方法有以下几种。 淡食少盐：盐中的钠、氯离子是维持人体生命不可缺少的要素之一。钠可调节血量与血压，作用于神经兴奋传递及心肌的收缩；氯可维持体液平衡和血液的酸碱平衡。食盐过多，会使人体水与钾、钠离子电解质失去平衡，体液的酸碱度改变或失调，使高血压病人血压上升。正常人每日食盐的摄入量为6克，老年人以5克左右为宜。但在日常...
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贫血食疗验方
中医认为贫血有因肾虚引起，有因肝不藏血引起，亦有因心脾损伤引起，还有因失血过多等引起。轻此对症食疗常会取得较好疗效。现介绍几则行之有效的食疗验方，供患者选用。 1．花生仁30克，大枣10枚，蜂蜜15克。水煎服，每日1剂，连服20天为1个疗程。 2．猪血100克，醋30毫升，油、盐等适量，炒熟，1次吃完，每日1次。 3．绿豆、红枣各15枚，红糖适量。绿豆在锅内煮开花，红枣煮熟，加糖食用，每日1次，15天为1疗程。适于缺铁性贫血。 4．羊骨250克，黑豆30克，枸杞20克，大枣20枚。一同加水煮沸20分钟后去骨，加入少...
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黑芝麻桑葚糊 滋阴清热降血脂
在补肾、乌发方面，黑芝麻是有口皆碑的。其实，黑芝麻还能清除血管胆固醇，维持血管弹性，预防动脉粥样硬化。 中华中医药学会庄乾竹博士介绍说，这主要是归功于黑芝麻含有的不饱和脂肪酸，它能够降低胆固醇总量和低密度胆固醇，从而保护心血管的健康。此外，黑芝麻含有的卵磷脂也是分解、降低胆固醇的中坚力量。 在中医传统食用方法上，黑芝麻多为炒，然后碾碎食用，或熬粥时放入黑芝麻。中医认为，黑芝麻性平，适合多数人食用。根据个人爱好不同每次可以吃15～30克。需要注意的是，吃黑芝麻只能是降血脂的辅助食疗，不能以此来代替药物。...
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龙眼桂圆 补脾养心生血益气
每天早晨用龙眼10枚取肉，煮荷包蛋2个，加适量白糖，空腹吃。补脾养心，生血益气。 每晚睡前吃10个桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠。 桂圆大枣粥 大米或糯米100克，桂圆肉10克，大枣10克，适量白糖同熬煮60分钟即可食用。早晚各吃1碗。可补脾生血，养心增智，老年人尤宜。用于心脾气血不足引起的心悸、失眠、健忘、纳少等病者或气血不足之人调养。 桂圆百合莲子 桂圆肉50克，百合50克，莲子50克，加清水蒸熟后加白糖50克；再蒸10分钟，即可分次食用。能够补益心脾，用于心脾虚之心悸、气短、失眠之调养...
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阿胶鸡子黄汤：养血滋阴 柔肝熄风
方源： 《通俗伤寒论》。 处方： 阿胶(烊化)、钩藤各9克，鸡子黄2枚(冲入)，生地、白芍、茯神各12克，炙甘草6克，生石决明、络石藤、生牡蛎各15克。 用法： 水煎分3次服，每日1剂。 功效主治： 养血滋阴，柔肝熄风。主治邪热久留，灼伤真阴，筋脉拘急，手足蠕动，或头目晕眩，舌绛苔少，脉细而数等证。 方解： 本方是用于滋阴熄风之剂，适宜于肝风内动而属于阴虚血亏者。若阴血既亏，则筋脉失其荣养；因筋脉拘挛，伸缩不能自如，故方中用阿胶、鸡子黄作为主药，以养血滋阴。另外，肝质喜柔，燥则风动，故用生地、白芍养血柔肝，茯神、甘...
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滋补气血茶 红润脸色
与男性朋友相比，女性朋友往往更容易出现脸色发黄，这是因为女性的月经、胎孕、产育以及哺乳等生理特点皆易耗损血液，所以女性机体相对地容易处于血分不足的状态。如果长期气血不足，就会面色发黄、黯淡、产生色斑及皮肤浮肿松弛，因此补血非常关键。 专家说，血足才能使面色红润、经血正常、精神旺盛。推荐一道滋补气血的花生蜜枣茶，制作方便，对红润脸色很有帮助。做法是取红枣100克，花生仁100克，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜200克，至汁液黏稠停火，也可用高压锅煮花生仁、红枣30分钟左右，出锅后加入蜂蜜。...
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心血管病的冬季食养
天气寒冷是心血管意外的好发时间，近来媒体频频报道，因寒冷天气而心血管病患者人院增多。究其原因除疾病本身外，缺乏调养和注意预防也有关，在寒冷天气除了保暖防寒外，还应多吃性温和具有活血化瘀功效，又富有营养的食物，尤以各种食疗最为适宜，以下为心血管病患者推荐几则食疗验方： 方一：玉米粉50克，粳米120克，水 600~1000毫升。先将粳米加水煮粥，煮至米开花后调入玉米粉，使粥成稀糊状，再煮片刻即成。 食法：以上所煮粥，每日三餐均可温热服食。 营养分析：玉米营养全面，玉米油是一种富含多个不饱和链脂酸的油脂，是一种...
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主治咳嗽吐血口渴 参须红枣炖鲈鱼
食材鲈鱼一尾，参须30克，姜片、红枣、米酒适量。 做法一尾鲈鱼两面煎黄，与参须、姜片、红枣、米酒同置于砂锅或炖盅内，加热水上蒸锅，小火慢炖2小时，最后加盐调味。 养生功效参须即人参须，归肺经，益气生津。主治咳嗽吐血、口渴、呕逆，效力弱于人参体，故常用于食补中。鲈鱼不仅味美，且有益于五脏。《本草经疏》中有云：“鲈鱼，味甘淡气平与脾胃相宜。肾主骨，肝主筋，滋味属阴，总归于脏，益二脏之阴气，故能益筋骨。脾胃有病，则五脏无所滋养，而积渐流于虚弱，脾弱则水气泛滥，益脾胃则诸证自除矣。&rd...
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介绍几款养血安神的大枣食疗方
大枣为鼠李科植物枣的干燥成熟果实，又名干枣、美枣、良枣、红枣，味甘，性温，有补血益气、养血安神的功效，可用于治疗脾虚食少、乏力便溏、妇人脏躁等症。《长沙药解》云：“其味浓而质厚，则长于补血。” 大枣甘温，既能通过补气以生血，又具养血安神之效，既可治疗气虚血少、面色萎黄、心悸失眠等症，又可治妇女阴血亏虚、情志抑郁、心神不安之脏躁症（更年期综合征），症见呵欠频作、精神恍惚、悲伤欲哭、不能自主、心中烦乱、睡眠不安，甚则言行失常，临床上治疗该病最有名甘麦大枣汤中就含有大枣。 甘麦大枣汤出...
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服民间药茶 平肝降血压
1．罗布麻茉莉花茶 配方：罗布麻叶500克，茉莉花适量。 制作：将干燥的罗布麻叶加入茉莉花，一同置于密闭的容器内，熏24小时后将茉莉花弃去，再将罗布麻叶置50—60℃ 低温烘箱中烘5～10分钟后取出，用滤纸袋分装，每袋4．5克，放在干燥处密封贮藏。 服法：每日1～2袋，用沸水冲泡lO分钟后，不拘时代茶频频饮用。 功效：平肝息风，降压。用于高血压所致眩晕、头痛、失眠、惊痛，也可用于预防感冒。 宜忌：低血压者忌用。 2．山楂茶 配方：鲜山楂50克，茶叶3～5克。 制作：将山楂洗净，捣烂，放人...
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中药汤剂时宜热服或者温服 需行血脉通络达筋骨者需热服
随着中药代煎及代煎药配送业务的发展，许多病友们有了新的疑惑：代煎药拿到手上已经冷了，到底是直接喝还是加热喝？加热到什么温度喝？ 其实，服药的温度都是要根据病证来决定的，主要分为温服、热服及冷服三种。凡热病患者在服用中药汤剂时宜冷服，患寒性病的患者在服用中药汤剂时宜热服或者温服，需行血脉通络达筋骨者，需热服。 1 温 服 温服是指把煎好的汤药冷却到35℃左右服用，以接近人体内环境温度为宜。这样一方面不至于因温度过高造成口腔及胃肠黏膜烫伤; 另一方面温服与肠胃之性相合，减少药液偏冷偏热，对胃...