药粥 第5页
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药粥的妙用（3药粥方）
人到老年，因人体各种功能衰退，易出现下腹发胀、食欲不振、头昏乏力等症状。现介绍 3种药粥方，供选择： 1．牛乳粥：先将粳米100克淘净煮粥，在粥将熟时加入鲜牛奶适量，再继续熬煮成粥，早、晚餐时，温热食用。此方有补虚损、润五脏、通燥结之功，可治反胃噎嗝、大便燥结等。 2．芝麻粥：黑芝麻 30克，淘净晒干，炒熟研碎，与淘洗干净的 100克粳米一同煮粥，晚餐时进食，此方能补肝肾、润五脏，适用于体虚血亏、须发早白、头晕目糊、大便秘结等。 3．松子粥：松子仁 15~20克，研碎与淘挣的粳米100克一起煮粥，早、晚餐食用...
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手足常出汗服药粥可治
有些老人经常手足潮湿多汗，而别 处不易出汗。中医认为这多与脾胃功能 异常有关。根据不同的证型，可以选用不 同的药粥方进行食疗。 一、湿热内阻型手足汗多而黏，伴 有胸脘痞闷、不思饮食、身困重、小便短 赤者，多为脾胃湿热内阻。治疗宜清热燥 湿。可用薏苡仁30克，猪苓、茯苓各9 克，白术10克，泽泻5克，先水煎取汁， 然后用药汁与粳米50克熬粥食用，此为 1日量，分2次吃完。连续1周。 二、胃阴虚型手足出汗多，伴有手 心发热、咽燥口干、食欲不振、饥不欲食、 大便不调者，为脾胃阴虚。治宜滋养胃阴。 取沙参、麦冬各10克...
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肝脏不好常吃木瓜 夏季气虚乏力药粥
肝脏是人体最繁忙的器 官之一，它有助机体排出毒 素，参与蛋白质代谢以及分 解。然而，现代人作息不正常、 熬夜甚至酗酒、吸烟等不良习 惯，在无形中会伤害肝脏。给 大家推荐一种有助护肝的水 果——木瓜。 木瓜富含维生素c，有助 清除氧自由基、增加肝细胞的 抵抗力，稳定肝细胞膜，促进 肝细胞再生，从而加快受损肝 脏的修复。其次，木瓜含有一 种蛋白酶，能够分解肉中的蛋 白质。慢性肝病患者常有食欲 减退、饭后饱胀不适等消化功 能减退的表现，食用木瓜有助 于改善这些症状，促进消化吸 收。最后，木瓜中富...
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春天气候干燥中药粥 重庆石锅鱼
春天气候干燥，多吃水果，补充足量维生素。春季人的脾胃会相对受到抑制，因此阳春三月最好少吃酸味食品，如山楂、乌梅等，以防止肝气过旺。 应多吃些甘味的食品，如大枣、山药等，以达到补养脾胃的作用。同时，饮食不应过于肥腻，饮酒也要适量，不可暴饮暴食。平时可以多喝些菊花茶、金银花茶、橘皮水，都可以起到清热化滞的作用。 此外，不妨多喝些中药粥，比如防风粥，用防风3－6克煎汤再取汤水煮粥，可去四肢风毒；或用紫苏炒到微黄微香，煎汤水煮粥，可以消痰顺气。另外，为调节情绪，春天还可以酌情多增加一些富含咖啡因的饮食，如绿...
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胆囊切除术后不适药粥来疗
因胆囊炎、胆石症做了胆囊切除术，出现腹部不适、消化不良或隐隐上腹疼痛者，除给予治疗外，一定多注意养生。适当选用以下食疗配合，可起到事半功倍之效。 山药大枣粥：山药150克，大枣9枚，大米100克。将山药洗净，去皮，切成小块；大枣、大米洗净备用。锅内加水适量，放人大枣、大米煮粥，五成熟时加入山药块，再煮至粥熟即成。每日1~2次，可长期食用。山药有健睥益肺、滋肾固精等功效。大枣有补中益气、养胃健睥；养血安神等功效。主治脾胃虚弱所致的消化不良，胆囊术后腹胀、腹痛。 芋头肉丝粥：鲜芋头100 克，瘦猪肉60克，玉米面1...
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介绍几种补益身体的药粥
粥的品种丰富多彩。普通粥，其质柔软，性味甘平，可降低血液中的胆固醇，可减少各种慢性病，能延年益寿。特殊粥，味道各异，鲜美可口，比如猪肉粥、、牛肉粥、鸡粥、鸭粥、鱼肉粥、虾粥、甜粥、八宝粥等。 药粥是特殊的一类，凡是有疗效的瓜果豆类和药物花卉皆可入粥。有利湿消肿的红豆粥，清热解毒的绿豆粥，养肝明目的苦瓜粥，滋肝利肺的芝麻粥，润肤养颜的红枣粥，防暑解热的荷叶粥，祛风明目的旱芹粥，清心除烦的白莲粥，清热觧毒的丝瓜粥、西瓜粥等。据《长寿药粥谱》《食疗本经》《锦木秘录》记载，中国药粥多达500多种，堪称饮食疗法的宝...
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立秋节气保健 介绍几则药粥
养生宜重点在肺——由于秋季转凉，气候干燥，人的新陈代谢机能开始变慢。人体如果不能适应外界气温的变化，稍有不慎，便会发生感冒、咳嗽，特别是那些素有哮喘病、支气管炎等病史的人，也往往在秋季复发或病情加重。秋季养肺，在饮食调理上，要坚持以防燥护阴、滋阴润肺为基本原则。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、甘蔗等食物，以起到滋阴、润肺、养血的作用。 立秋节气后，气候并非真正进入秋季，消暑祛湿仍是养生主题。中医认为，立秋之后，消暑清热、养护心肺，使这两个在夏秋之际最易受挫的脏器得到充分滋养，以达...
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慢性疲劳也是病：中医药粥来调治
拖着疲惫的身影回家后，蒙头大睡，一觉醒来，又是一天的冲刺!即使被一种称为“慢性疲劳征”的疾病缠上也懵然无知，仍为生活不断地打拼，但你的身子到底还能撑多久?因此，医学专家指出：慢性疲劳也是病 一般人经过一轮疲劳后，休息一宿就可恢复充沛精力。但有些人会持续数月仍感到疲惫不堪，并伴有肌肉疼痛、头痛、低热、注意力不集中，记忆力下降、情绪低落、夜间盗汗、喉部刺痛及多个关节疼痛等症状。这说明已经被一种不太熟悉的疾病一一慢性疲劳综合征所侵袭。而大部分人都不把这些状况视为病症，掉以轻心，最后影响到个人的学业...
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党参由药粥补气血升压 糯稻泥鳅汤止阴虚盗汗
党参由药粥补气血升压 党参山药粥功效补气养血，适 用于低血压伴气血两虚者。对症见 头晕乏力，气短懒言，面色苍白的 患者疗效明显。 具体方法：党参30克，山药、 薏苡仁、莲子各15克，大枣10枚， 糯米50克。诸料淘净一起人锅，加 适量水，小火共煮成粥。早晚各服1 次，15天为1个疗程，大多数1个 疗程可见效。 秦源 糯稻泥鳅汤止阴虚盗汗 有些人人睡后汗出，醒则汗 止，兼见潮热、颧红等，属阴虚。糯 稻根泥鳅汤对治疗阴虚盗汗有良 效。 具体方法：糯稻根30克，活泥 鳅鱼0．15公斤。先将泥鳅鱼宰杀洗 净，用...
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