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  • 滋养肝肾利水降压 芹菜蛤蜊肉

    滋养肝肾利水降压 芹菜蛤蜊肉

      主料蛤蜊肉200克。   配料芹菜100克。   调料猪油,盐,味精,姜。   制作将芹菜拣去杂质,清水洗净,切段待用。把蛤蜊肉放入盐水中浸泡半小时,过清水洗净,沥干水分,待用。将姜去皮,洗净,切成细丝待用。把炒锅洗净,置于旺火上,起油锅,放入姜丝翻炒,再加入蛤蜊肉,用旺火炒熟。再放入芹菜继续翻炒,点入盐、味精调味即可。   养生功效滋养肝肾,利水降压。   小贴士中医认为,蛤蜊能滋阴,利水,化痰,软坚,治消渴、水肿、痰积、癖块、瘿瘤、崩、带、痔疮。芹菜可利肝清热、祛风利湿,治高血压、眩...

  • 中医认为 五谷能对应滋养五脏

    中医认为 五谷能对应滋养五脏

      现在生活条件好了,人们越来越注重食疗养生。但吃什么对五脏有好处,却很少有人知道。中医认为,以下五谷能对应滋养五脏。   大米润肺   大米涵盖稻米、紫米等,在出现肺热、咳嗽等症状时,具有很好的滋阴润肺作用。   做法:用小火熬制大米粥,直至米汤浓稠,多喝米汤,少吃米粒,随时服用。   黑豆养肾   黑豆被称为“肾之谷”,中医认为它具有补肾强身、解毒润肤的功效,对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。   做法:泡发后打制成豆浆,或煮黑豆粥,每天早晚各一次。   小米...

  • 立夏养生解说 滋养阴液养生之道

    立夏养生解说 滋养阴液养生之道

    每年的5月5日前后是农历的立夏,历书云:“斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。”此时即将告别春天,正式进入夏季。《礼记·月令》解释立夏曰:“蝼蝈鸣,蚯蚓出,王瓜生,苦菜秀。”说明在这时节,青蛙开始聒噪着夏日的来临,蚯蚓也忙着帮农民们翻松泥土,乡间田埂的野菜也开始迅速生长。一般来说,进入夏季后,气温将明显升高,炎暑将临,雷雨增多,农作物开始茂密生长。江西一带还有立夏饮茶的习俗,说是“不饮立夏茶,一夏苦难熬”。传统中医认为...

  • 入夏牛肉 补中益气 滋养脾胃 强健筋骨

    入夏牛肉 补中益气 滋养脾胃 强健筋骨

    入夏了,天气渐热,人们会减少对肉类的食用,但肉类中独特的营养物质又是人们不可缺少的。荤素搭配是最好的烹饪措施之一。牛肉是低脂高蛋白、富含多种微量元素的肉品,中医认为,牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,很适宜夏季食用。 两道荤素搭配、营养合理的养生牛肉菜肴推荐给朋友们,不妨一试。 茭瓜毛豆炒牛肉丁 主料:毛豆150克、茭瓜2根、酱牛肉100克。 调料:盐、生抽、食用油、胡椒粉等依个人口味而定。 做法:先将茭瓜洗净,切小丁;牛肉同时切小丁备用;毛豆入锅,加开水和适量盐,先煮3...

  • 霜降节气解读 滋养肺部养生之道肺部茶饮

    霜降节气解读 滋养肺部养生之道肺部茶饮

    每年的十月二十三左右为霜降节气,作为秋季的最后一个节气,是秋季到冬季的过渡节气,由于秋晚地面上散热很多,温度骤然下降到0度以下,空气中的水蒸气在地面或植物上直接凝结成霜。 (一)节气解读 历书记载:“九月中,气肃而凝,露结为霜矣。”说明此时天气渐冷、开始有霜出现。霜是地面的水气遇到寒冷天气凝结成的,所以霜降不是降霜,而是表示天气寒冷,大地将产生初霜的现象。气象学上,一般把秋季出现的第一次霜叫做“早霜”或“初霜”,而把春季出现的最...

  • 唾液回咽滋养精神的养生方法

    唾液回咽滋养精神的养生方法

    玉泉即来源于人体自身的口中唾液, 古代又称 为“甘露”、“金浆”、“神水”、“灵水”等。 《千金 要方》云:“玉泉者,口中唾也。 ”祖国医学认为,常咽 “玉泉”,能洁齿,明耳目,益颜色,能滋养五脏六腑, 强身健体,祛病延年。 《后汉书·方术列传》记载,东 汉时王真“年且百岁,视之面目有光泽,似未五十 者。 ”他的养生方法就是&ldquo...

  • 秋天滋养蔬菜

    秋天滋养蔬菜

    秋天多风、气候干燥,稍不注意就会被感冒发烧盯上,这时应该选择一些容易消化的滋补食物,粥就具备了这个功能。每天早上空腹胃虚,喝上一大碗热粥,不但让肠胃得到滋养,减少消化系统的负担,还能补充营养,为一天的工作养精蓄锐。用不同食材熬出来的粥,能起到不同的滋养作用。 玉米棒渣粥 玉米是当之无愧的第一黄金主食,其中所含的“全能营养”适合各个年龄段的人群食用。中医认为,玉米有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能,常食用不但能祛秋燥,还有助于延缓衰老。 南瓜粥 南瓜营...

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