水 第38页
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滋阴清热 石斛陈皮生姜煲水鸭
石斛是一种药材，微寒味甘，它有益胃生津、滋阴清热的功效，可用于口干烦渴、食少干呕、病后虚热、目暗不明等症状。煲汤时石斛药材味并不重，喝汤时还有点微甜的回味。鸭肉营养丰富，能清凉降燥，适宜凉补，尤其秋冬干燥，有的老人不耐温补，鸭肉则正是适宜。配合陈皮理气化痰，生姜暖胃驱寒、促进消化，一家男女老少均适宜服用。特别适用于平素容易口腔溃疡，大便干结，口干舌燥之人。 禁忌人群：本汤较平和，一般人群均可服用。 石斛陈皮生姜煲水鸭 做法：水鸭250克，石斛15~20克，生姜5片，陈皮1瓣。陈皮洗净...
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水果熟吃护脾胃 苹果梨水 桑椹汁 五汁饮
水果是日常膳食中不可或缺的重要组成部分，可以为人体提供足量的维生素、矿物质、膳食纤维等，有助于保证营养物质的摄入量。由于水果中含有的碳水化合物、有机酸和芳香物质比蔬菜多，所以日常膳食中要保证水果的摄入量，不要用蔬菜来代替水果。 有一种观点，认为水果生食营养价值高，和需要烹调的蔬菜相比，营养素损失小。但也有一部分胃肠功能不好或牙口不好的人群无法耐受生的水果，甚至无法进食生的水果。他们喜欢将水果煮熟了吃，这样是不是就会损失营养物质，使得进食水果的益处没有那么突出了呢？这个问题，从西医的营养学角度和中医的养生...
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补肾药为何要用淡盐水送服
读者问：我因为腰膝酸软、遗精盗汗到医院看病，中医诊断我是肾阴虚，给我开了六味地黄丸，并嘱咐用淡盐水送服。请问，为什么要用淡盐水服药呢? 陕西咸阳赵先生 专家答：中医通常讲究在服用某些中成药时搭配“药引”，以达到引药归经的作用，并且，这样还有助于增强疗效、解毒、矫昧、保护胃肠道等。 盐，味咸，性平，归肾经，能引药入肾，调味和中，益肾润燥。所以，在服用大补阴丸、金锁固精丸、六味地黄丸等补肾药时，宜用淡盐水送服。具体做法：取食2克，加温开水100毫升，搅拌溶化即可。 此外，姜汤具有散风寒、暖肠胃、止呕叶等功效，可用于送服...
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食疗补气 增强皮肤贮水力
你是不是常常为皮肤失去“贮水力”，干燥枯黄而烦恼？中医认为这是由于血虚使气血供不应求，皮肤缺乏养分而引起的。下面为你推荐几个食疗补气采血妙法，助你养颜葆青春。 一、补血调经“四物汤” 在我国中医的古方里，“四物汤”是生理期食补的一道良方。这道有着千年历史，被称为“妇科养血第一方”的汤药，以当归、熟地、川芎、白芍四味药熬煮而成。台湾的大S、吴佩慈等美容达人都是这道古方的忠实拥护者。 你可以买现成的四物汤成品，也可以在中药店抓药，然后用药锅自己煎熬。由于这四味药皆是常用药，所以非常容易买到。每日早晚趁热...
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如何理解“气”黄芪泡水补肝气 勤练吐纳补肾气
天气越来越冷，中医学强调“冬藏”，意思是说，严冬来临前，万物为避其寒冷肃杀而闭藏安静，以利保存或蓄积实力，待来年气候转暖时再生再长。中医认为“天人合一”，这时人体中的“气”（维持人体生命活动的物质基础，推动和调控着人体内的新陈代谢）同样会在寒冬时节以藏为主。因此，严冬到来前，补好体内的“气”，对冬季养生很重要。 如何理解“气”，给大家举个形象例子：一锅白米，即便加入水仍为米，若加火烹之，则可转化为米饭。人体的五脏六腑便如同这锅米，“气”便是这釜底薪火。唯有“气”在体内推动运行，才能让脏腑各司其职，维系生...
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秋季自制补水喷雾
干燥的空气会使皮肤中的水分大量丢失，对此，除了多喝水，我们还可以自制一些补水喷雾，随时给皮肤补充水分。 1茶匙干菊花兑3杯热开水，浸泡冷却后过滤，再加一杯放有半茶匙食盐的冷开水，搅匀灌入有喷头的容器，随时喷脸补充水分。 将500毫升纯净水同1茶匙白米醋混合，装入有喷头装置的小瓶中喷脸用。 在喷雾小瓶子里加入3茶匙脱脂牛奶，然后再加入两倍的矿泉水，均匀摇晃几下就可以了。往脸部喷完以后，用干净的纸巾擦拭一下，再涂上平时用的护肤品，就会感觉清爽很多。 将纯正黑啤500毫升加热2分钟(为去除多余酒精)，待即将冷却时加入5克...
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水果真的可以减肥吗?
在各种减肥方法当中,水果减肥似乎永远是诱惑力最大的一种。可是,水果真的可以减肥吗? 中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红表示,水果中的脂肪、蛋白质、淀粉都非常少,水果的热量主要来自于糖。大部分水果的糖含量也不算很高,一般在10%以内,只有葡萄、枣、香蕉等含量高一些。如果用水果来替代饼干甜点,甚至替代一部分米饭馒头,是相当有利于减肥的。不过,水果也有很多的营养劣势。水果中的维生素B和铁、锌等元素含量很低,水果中的蛋白质相对不足。只吃水果做主食的女孩子们会发现,自己头发掉得很多,皮肤松弛而容易肿胀,脸色...
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招招见效 秋冬补水专家支妙计
秋天来了，你的肌肤是不是越来越干燥，还出现脱屑、瘙痒？这都是皮肤缺水的表现。专家表示，皮肤缺水，严重者甚至会引起皮肤病，比如湿疹、皮炎、银屑病等等，因此补水尤其重要。那么人体的哪一些部位特别需要补水，该如何补，市面上哪些补水产品比较管用？ 原理 清洁、补水保湿和防晒是男女面部护理应遵循的原则。清洁是基础，补水保湿是关键。解放军第303医院皮肤科主任谢方明博士介绍，正常的皮肤角质层含水量是15~25%，此时皮肤滋润富有弹性。当含水量低于10%皮肤会出现干燥、脱屑和小细纹。如选择合适的保湿产品可以修护皮...
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中药材煎水洗浴：沐浴美容法
沐浴美容，并不是今人的创举。唐明皇李隆基就曾为杨贵妃建造美浴池，利用芳香的中草药煎水洗浴，使皮肤保持洁白、柔嫩，肤如凝脂，光彩照人。实践证明，选用某些中药材煎水洗浴，具有加速皮肤血液循环、改善皮肤营养、洁肤润肤、解除疲劳、抗菌消炎、护肤美容、强体健身、消斑祛痘等诸多功效。 米糠浴 取小米糠适量装入布袋里扎好，放入浴水中浸泡15分钟左右洗浴。米糠中的酝酵素能将皮肤中的氨基酸链切断，使老化的角质分离剥落。米糠中富含维生素B、E，能增强皮肤新陈代谢及抗病能力，使皱纹、雀斑、暗疮和干燥皮肤得到改善。 食醋浴 将适...
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茶水抗衰老防皱 促进皮肤细胞的生长
茶叶中有一种神奇的成分：茶多酚。它可以增加皮肤抗氧化水平，防止自由基对细胞的损伤，促进皮肤细胞的生长。 实验证实，茶多酚的抗衰老效果比维生素E强18倍，可有效预防皱纹，延缓衰老。茶多酚中还含大量亲水性基团，容易吸收空气中的水分，保持皮肤的水分。茶叶还能抗辐射，尤其适合长期用电脑的女性，可抑制皮肤色素沉着，减少过敏反应的发生。此外，茶叶的鞣酸作用可以缓解皮肤干燥，预防皱纹效果显著。对于患湿疹的儿童也非常适用。 具体操作 清洁脸部后，将茶水涂到脸上，用手轻轻拍，或将蘸了茶水的脱脂棉...
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