各 第9页
-
-
-
艾叶制成各种药膳 保健益体介绍几款
采艾，是端午习俗之一。人们把采来的艾叶插在门口，民间传说，在端午这天采摘的艾叶能祛病避邪。现代医学发现，艾叶可治疗各种炎症，如慢性支气管炎、菌痢、黄水疮、鼻炎等；艾条可治面瘫、减肥；还可用于艾叶浴、室内消毒等等。此外，艾叶还可制成各种药膳，既清香可口，又保健益体，现介绍几款，供大家享用。 艾姜蛋 用艾叶10克，生姜15~30克，鸡蛋2个；将艾叶、生姜与带壳鸡蛋放入适量水中煮熟后，去壳取蛋，放回锅中再煮片刻，去药渣，或咸、甜调味，饮汁吃蛋；此款的功效是温中通脉，散寒止痛。主治脘腹冷痛，行经腹痛，月经失...
-
猪杂食疗功效各不同
猪杂，俗称猪下水。主要指猪的心、肝、肺、肾、肚、肠等内脏器官及猪血等。猪杂自古以来就受到医家的重视，中医素有以脏补脏的理论，不同的猪下水各有其不同的食疗功效。 猪心：猪心性平，味甘、咸，归心经，具有安神定志、止汗补血的功能。现代研究发现．猪心中含有蛋白质、维生素B，、维生素B：、维生素c、烟酸、钠、镁、铁、锌、磷、硒等营养素。 猪肝：猪肝一性味甘、苦、温，入肝经，可补肝、养血、明目。猪肝中含蛋白质、铁、维生素A、烟酸等营养素。 猪肺：猪肺味甘，性微寒，有补肺止咳的功效，可用于治疗肺虚久咳不止。 猪肚：猪肚性...
-
-
-
-
-
各地中医院 中医在美国 中药协会科技交流
“从美国主流医学界一开始认为针灸只不过是心理作用而已，到如今政府每年拨款数千万美元，用于支持中医的临床研究。中医在美国走过了一段漫长的发展历程。”美国华盛顿中华医学研究所所长田小明教授谈到中医药在美国的发展历程时，犹如谈论自己的儿女般深情。随着中国传统医学越来越被主流医学界和民众认可，中医在美国已迈入了快速发展的新时期。 中医是上世纪70年代首次进入美国民众视野的，而后受到补充替代医学发展的积极影响，中医尤其是针灸在美国有了显著发展。1998年，美国国家卫生研究院正式成立国...
-
消除各种异味简法
辣味： 炒辣椒时加点醋，辣味大减。 霉味： 抽屉、衣柜里若有霉味，若书籍受潮生霉可用软布蘸氨水轻轻擦拭，并放在通风干燥处晾干。 饭焦味： 将8厘米长的葱插入烧焦的饭中，盖严锅盖，片刻即除。 油漆味： 室内家具或，门窗油漆后的一段时间，油漆味很难消除，如果在室内放一盆冷盐水，或者把几斤葱放在一盆冷水中，油漆味即可较快消除。 香烟味： 如果室内多人吸烟，烟雾缭绕，令人难受，只需点支蜡烛，或者用一块浸透食醋的纱布在室内不断的扇动，可使烟味很快消失。 鱼腥味； 如果手上沾上了鱼腥味，用鲜柠檬或柠檬叶或者浓茶水在手上反复揉擦...
-
八种疼痛表现各不同
疼痛是我们最常见的一种自觉症状，但有时自己也说不清楚是什么样的疼痛，怎么个痛法。这样既不利于自己对疼痛严重程度的认识，也不利于向医生准确地描述病情，这会大大影响医生对疾病的诊断，从而耽误诊治。 对于疼痛，中医将其细分为八种，每一种痛的临床症状和意义各有不同。 胀痛 疼痛并且有胀的感觉，痛处游走不定．伴有走窜痛，这是气滞作痛的特点。如胸胁脘腹等处胀痛，时发时上，多属于气滞之证，但是头目张痛，则多见于肝阳上亢七或肝火上炎的病证。另外，若是肢体关节疼痛而游走不定，多见于风湿痹证。 刺痛 指疼痛如针刺，且疼处固定，是...
-
烹调用淀粉各不同
淀粉在烹调中常用来挂糊、上浆和勾芡，能改善食物的色、香、味和形，使菜品口感滑润。更重要的是，烹调时使用淀粉可以更好地保护菜肴的营养成分，减少营养素的流失和破坏。烹调用的淀粉种类主要有马铃薯淀粉、玉米淀粉、绿豆淀粉、葛根淀粉、莲藕淀粉等，这些淀粉在烹调上都有自己独特的作用和功效。 马铃薯淀粉 马铃薯淀粉(土豆淀粉)是目前一般家庭常用的淀粉，其特点是：黏性足，质地细腻，色洁白，光泽好，但吸水性差。马铃薯淀粉加水遇热会凝结成透明的黏稠状，因此烹调时不能直接加热水调匀或放人热食中，它会立即凝结成块而无法煮散。应将马铃薯淀粉...
-
一天早中晚养生各有方
研究表明，清晨6—8时，是缺血性心脏病、癌症、肺源性心脏病等一些严重疾病引起患者死亡的高峰期；中午12~13时，肝脏进入休息阶段，精力开始下降，容易出现疲倦感；下午6~8时，血压开始升高，情绪不稳定。这说明以上三个时段是人体进行自我保健的关键时刻。 早调心肺。早晨起来，心率加快，肺活量增大，所以要早调心肺。怎么调呢?很简单，一边走着，一边搓手。两手搓热了以后，站住趁热在眼睛上捂一会儿。接着搓搓列缺穴(两手虎口自然平直交叉，一手食指按在另一手桡骨茎突上，指尖下凹陷处就是此穴)，一边走一边搓。 午间采阳。在...
-
-
-
-
-
男性各种虚证食疗补
很多中老年男性有体虚的感觉，出现疲劳、夜尿频多、肢冷等症状，这些都可以通过饮食进行调理。 肾阳虚如何补 肾阳虚的男性多表现为腰酸、肢冷、腿软、性功能减退、耳鸣等症状，饮食进补应以补肾固阳，养血固精为本。 进补原则：肾阳虚的男性，应多吃鱼、虾、牡蛎和韭菜等食物。这类食物富含蛋白质、牛磺酸、精氨酸和锌，动物的鞭和甲鱼也是补肾的上佳选择。冷天应该多食用一些偏于温热性特别是能够温补肾阳的食物，适当摄入营养丰富、温肾填精、产热量高、易于消化的食物，如羊肉，补体之虚，益肾之气，提高免疫力。也可食用温性水果，如大枣、...
-
-
-
生麦芽与炒麦芽功效各异
麦芽为禾本科植物大麦的成熟果实，发芽后经低温干燥而得。炒麦芽与生麦芽功用不同，不能相互代用。 炒麦芽可促进食物的消化，在临床上用于治疗食积不化、脘闷腹胀时，可与山楂、神曲、砂仁、鸡内金、莱菔子、炒谷芽等配伍。如遇脾胃虚弱、食欲不振，宜与炒白术、党参、炙黄芪、茯苓、炙甘草等补气健脾药同用。消化不良症状较轻者，可单用炒麦芽煎服，或炒焦研细末，用开水调服，常用量10—30克。 生麦芽常用于断乳及乳汁淤积引起的乳房胀痛等病症。女性哺乳期间想断奶时，可用生麦芽30克水煎服。治疗乳房胀痛，可用生麦芽60克水煎服。...
-
芋头吃法不同功效各异
芋头营养丰富，含有大量的淀粉、矿物质及维生素，既可当蔬菜，又可当粮食。我国是种植芋头最多的国家，用芋头做成的各种菜肴深受人们喜爱。芋头最经典的吃法是清蒸、煲汤，这2种吃法可以发挥芋头的不同食疗功效。 清蒸健脾养胃 中医认为，芋头味甘，性平，入脾、胃经，有益胃宽肠、补益脾肾、散结化痰、调中益气的功用。而且芋头的淀粉颗粒小，仅为土豆淀粉的十分之一，其消化率可达98．8％。因此，清蒸的芋头可健脾养胃，适合消化不好的人食用，蘸点糖吃是非常不错的主食选择。 煲汤降压降脂 把新鲜芋头清洗干净，去皮，和排骨50克一起慢火炖，不但...
-
三种麦芽 功效各异
麦芽是用成熟大麦，水浸约一日，捞起篓装或用布包，经常洒水至发短芽，晒干而成。临床有生麦芽、炒麦芽、焦麦芽之分，三种麦芽功效有所不同。 生麦芽是大麦发芽后晒干去除杂质制成，具有回乳消胀的功效，多用于妇女断乳或乳汁瘀积所致的乳房胀痛。炒麦芽是麦芽干燥后炒至棕黄色，放凉，去除杂质而制成，具有健脾和中的功效，多用于脾胃虚弱而运化不良者，多与党参、白术、茯苓配伍。焦麦芽是麦芽干燥后炒至焦褐色，放凉，去除杂质而制成，具有消食化滞的功效，多用于食积不化、脘腹胀闷，多与山楂、神曲、鸡内金配伍。使用时应根据不同的病症特点，注意选择...
-
薯类家族营养各有强项
世界卫生组织曾经评选出最佳蔬菜、水果等6类最健康食品名单，其中我们最熟悉的红薯，被列为最佳蔬菜冠军。薯类家族除了红薯，还有我们餐桌上常见的土豆、芋头、山药，也有不常吃的荸荠、菱角、魔芋等。它们都对人类健康起着独特的作用，具备特殊的营养价值。 土豆 土豆素有地下人参的美称，因为其营养丰富而全面，美国农业部农业研究所甚至认为，每餐只吃全脂牛奶和土豆，即可得到人体所需的一切物质元素。中医认为土豆性平，有和胃、调中、健脾、益气的功效，能改善胃肠功能，患胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胆囊炎者吃土豆具有促进疾病痊愈的功效。 红薯...
-
-
推动民族医药更好服务各族人民
当今世界，由于生物遗传基因的变异，已经出现了许多抗药、耐药、不易歼灭的病原体，老年病、遗传病、肿瘤、代谢病、免疫病，至今原因未明或防治乏术，而地震、海啸及其他自然灾害，从未停歇过的战争，化学、核、生物武器等所致伤亡，都给未来医学研究带来不少难题。而这些难题民族医药都可以参与研究和攻克。 笔者在20多年的民族医药研究开发中深深感悟到，民族药疗效确切、可靠、安全、毒副作用不明显、质量稳定可靠、药价低，受到患者欢迎和好评。过去由于条件限制，闭关自守、孤芳自赏现象较为严重，对其治疗方法和药物作用机理缺乏深入...
-
各地中医院“时令养生”三伏贴好火爆
今年入伏的第一天，一大早，笔者来到甘肃省中医院省委门诊部采访时，这里已经有百余名慕名而来的患者在排队接受敷贴治疗。 笔者看到，在省委门诊部坐诊的甘肃省中医院针灸推拿二科主任医师王立群及工作人员用创可贴将一种黑色的小药丸敷贴在病人的前胸、后背及颈部的穴位上，每个人少则几贴，多则十余贴，简单易行。 家住兰州市雁滩路的严大妈告诉笔者，贴穴位敷贴已经3年了，她有哮喘、咳嗽的病症，之前每到四五月份就会复发，自从敷了穴位敷贴之后，这些病症就没有复发过了。来自城关区的史先生说他从年轻时就患有支气管炎，贴了6年穴位敷贴，从...
-
贵州名医石恩骏 验于临床详解各味中药
人物简介：石恩骏，贵阳中医学院第二附属医院主任中医师，硕士研究生导师。1953年出生于中医世家，其父石玉书系贵州近代名医，生前系贵阳中医医院、贵阳中医学院附属医院首任院长；其兄石恩权生前曾任贵阳中医学院第二附属医院副院长，全国首批老中医药专家学术经验继承工作指导老师。 石恩骏受父兄影响，曾系统学习西医，20岁开始中医临床。1979年以同等学历身份考取贵阳中医学院首批研究生，跟随多位名家学习。20世纪90年代初被卫生部指定为全国首批名老中医石恩权教授学术继承人，不离左右，尽得其传，具有家传、自学、中...
-
-