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  • 牛舌肉饼《养生厨房》张晋,贾月星,柳芽春茶,莴笋叶

    牛舌肉饼《养生厨房》张晋,贾月星,柳芽春茶,莴笋叶

    菜名:牛舌肉饼 【今日看点】牛舌饼大家都听过,是老北京经典的点心小吃,今天养生厨房也给您带来了一道“牛舌饼”,不同的是,它不是点心,而是道酥香的主食,并加入了两样不花钱的食材,一种是树上的春芽儿,一个是莴笋的边角料——莴笋叶,都有清热解毒的功效。值得一提的是,这个春芽儿还可以泡茶饮用,养肝清热。所以这个春芽儿是什么呢?牛舌肉饼的制作要点又是什么呢?接下来走进金龙鱼1:1:1带来的《养生厨房》了解一下吧。 食材:莴笋叶、柳芽、牛肉、面粉 专...

  • 三蔬牛肉狮子头

    三蔬牛肉狮子头

    主料:白萝卜半根,大白菜150克,青椒2个,牛肉糜150克。 调料:料酒、葱、姜、老抽、豉油、淀粉、盐、豉油各适量。 做法:1.牛肉加料酒、葱、姜、老抽、豉油、淀粉腌渍入味成馅。白萝卜切薄片,大白菜和青椒分别切丝。2.将牛肉馅搓成大肉圆,入锅隔水蒸熟,蒸出来的汤汁留用。3.将白萝卜片入炒锅,无需放油,加入牛肉汤汁煮沸后,改小火稍炖。4.倒入白菜丝、青椒丝一同翻炒,加盐、豉油、少许温水和大肉圆稍炖片刻,即可出锅装盘。 功效:中医认为,牛肉性平、味甘,入脾、胃经。具有补中益气、滋养脾胃、强...

  • 爱钻“牛角尖” 可用意念疏导

    爱钻“牛角尖” 可用意念疏导

      刘先生在一家企业事情,比来他总是多疑,不信赖同事,以为别人故意不良,爱把失败归罪于别人,感觉事情时同事成心影响本身,以为同事时常在向导眼前告本身的状……刘先生陷入了深深的忧?之中。      “我没有病,都是别人的错”   刘先生的芥蒂要追溯到客岁企业构造的中秋晚会,其时他是晚会负责人,但晚会构造得不是很胜利,会后同事在暗地里颇有怨言,刘先生不停介意。   自此之后,刘先生变得极端敏感。有一次,一位同事被评为进步前辈工作者,他以为这成就应该...

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