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什么样的感冒会惹出大病
冬季是感冒的多发季节，很多人认为感冒是小病，随便吃点药就能扛过去。其实，感冒的症状和许多重病初起时极相似，如果只是按感冒吃点药，就有可能延误病情。因此，感冒了也决不可大意，要仔细观察病情，发现不对劲儿，尽早到医院检查治疗。 1．高烧不退 当感冒3～5天后，发烧仍不退，且有脓痰咳出，就应注意是否为细菌的混合感染。如果高烧不退，还伴有呼吸困难，咳嗽严重，且有口唇发紫症状，则应疑为肺炎。这是因为感冒以后，人体抵抗力下降，细菌乘虚而入，造成深部感染所致。此时应及时到医院诊治，以防转变为支气管炎、肺炎。 2．恶心、呕吐，如果...
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常见烹饪丢了什么营养
炒 炒是家庭用得最多的一种烹调方法。炒菜时要急火快炒，这样可以大大减少维生素的损失；不要过早放盐，否则会出现较多的菜汁，一些维生素、矿物质也会同时溶出。炒菜时可用淀粉勾芡，使汤汁浓稠，淀粉具有保护维生素C的作用。干煸使蔬菜的维生素损失较大，含蛋白质多的食物若进行干煸，如干煸黄豆，蛋白质因受干热而变性，影响消化。 煎 煎食物时用油少，油温比煮、炖高，所以对维生素不利，若在原料外裹上一层糊，则能减少维生素的损失，其他营养素也无严重损失。 煮 水具有良好的溶解作用，所以汤液中存在相当多的营养物质，如维生素B，、维生素C及...
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肺炎吃什么好？食疗方六款
桃仁粥治肺炎 取桃仁１０克，粳米１００克。先用水将桃仁浸泡，去外衣，研汁，和粳米煮粥食用。可治肺炎咳嗽，胸痛等症。 萝卜汁治肺炎 红皮萝卜１个，洗净切碎后，加入麦芽糖２～３匙，搁置１夜，将所得萝卜汁糖水饮服，有止咳化痰的作用。 罗汉柿饼汤治肺炎 取罗汉果１个，柿饼３个，冰糖３０克。前２味加水煮，入冰糖调服，每天分２次饮完，可清肺止咳。 百合甘蔗汤治肺炎 取甘蔗汁、萝卜汁各半杯，百合１００克。先煮烂百合，再和入二汁，于睡前服食，每天１次。在肺炎恢复期服用，可促进早日康复。 蜂蜜蛋花羹治肺炎 蜂蜜适量，...
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急性肠炎药膳：急性肠炎吃什么
急性肠炎是由于饮食不注意，吃了腐败有细菌和过多食物 致病；也有因吃了鸡蛋、牛奶、或虾蟹过敏引起：其症状是：恶 心、打嗝、食欲减退等症，调养急性肠炎的药膳有： 半夏粥 【配方】半夏、黄芩6克，炙甘草、黄连、人参、干姜各5 克，红枣6颗，粳米100克，白糖20克。 【制作】 1．将以上药物放人药罐内，加水适量，煎煮20分钟，去渣留 汁液。 2．将药液放人铝锅内，粳米淘洗干净，放入药汁内，再加水 适量，置武火上煮30分钟加入白糖即成。 【食法】每日1次，每次吃粥50～100克．正餐食用。...
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润肠通便药膳：便秘吃什么好
便秘吃什么好，近年来，便秘患者日益增多，特别是一些中老年人，有偏食者，有喜吃辛辣食物者，有进食含维生素更族和排气食物少者，有吃蔬菜水果少者，有饮水少者等原因导致便秘。故特为其设计了润肠通便药膳。现介绍如下： 芝麻小白菜 【配方】小芝麻50克，白菜350克，盐3克，味精2克，花生油适量。 【制作】 1．将芝麻择去杂质，淘洗干净，放人锅中，用文火慢炒，当芝麻出香味时，出锅放冷，碾压成粉屑状；将小白菜去根，去黄叶，洗净后沥干，切成3～5厘米长的段。 2．炒锅置武火上，放入花生油烧热，倒入小白菜...
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慢性胃炎药膳：慢性胃炎吃什么食物好
慢性胃炎，是指不同病因所致的胃黏膜慢性炎症病变，可分为慢性浅表性胃炎和慢性萎缩性胃炎等。多数患者有上腹隐痛、食后饱胀、食欲缺乏及嗳气等症状，症状时轻时重，可反复间歇或长期存在，多表现上腹部有轻度压痛，少数患者症状较重，上腹胀满不适，食欲显著减退，嗳气，口臭、腹泻，大便中有较多的食物残渣；全身乏力、消瘦、面色苍白。检验可发现贫血。黏膜重度糜烂看，可发生黑便或大便潜血阳性。 慢性胃炎的饮食治疗原则是调整胃的各项功能，养成良好的饮食习惯和生活习惯。吃饭时要细嚼慢咽，使食物与消化液充分混合。饮食宜清淡，少刺激性，晚...
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急性胃炎药膳：急性胃炎吃什么食物好
急性胃炎是一种常见病，主要表现为上腹疼痛不适，食欲下降，恶心呕吐，有时伴有腹泻，严重的急性胃炎还会引起呕血便血等症状。急性胃炎包括四种类型：单纯性、糜烂性、化脓性和腐蚀性。其中，以单纯性胃炎最为常见，其次是糜烂性胃炎和化脓性胃炎，腐蚀性胃炎多是由于吞服强酸、强碱或其他腐蚀剂等所致，在急诊中常见。 急性胃炎患者出现大量呕吐及腹痛剧烈时应禁食，使胃肠充分休息，待腹痛减轻后再酌情饮食。严重呕吐腹泻患者．宜饮糖盐水，以补充身体内的水分和钠盐。若因严重呕吐失水，造成电解质紊乱的患者，应静脉注射葡萄糖盐水等。急性胃炎患...
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慢性肠炎药膳：慢性肠炎吃什么食物好
慢性肠炎是由于急性肠炎治疗不彻底，或吃了不易消化的食 物，发生消化吸收方面的障碍而引起本病，其主要症状是：腹部 不适，肚脐周围疼痛，肚内有响声，时常排出废气，每天排软便 2—5次。调养慢性肠炎的药膳有： 自芍饮 【配方】白芍、白术、附片各15克，茯苓20克，姜lO克，红 糖20克。 【制作】 1．附片炙好，先煮30分钟去水；白芍、茯苓、白术、姜洗 净，切片。 2．以上药物放人炖锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文 火煎煮30分钟，去渣，加入红糖搅匀即成。 【食法】代茶饮...
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便秘病药膳：便秘吃什么好
近年来，便秘患者日益增多。正常情况下，人摄入的食物通 过胃肠道，经消化、吸收后，余下的残渣便排出体外。如果排便 时间与摄入食物时间间隔过长，大便中水分在肠道中被过分吸 收，变得干硬，难以排出，即为便秘。便秘患者由于体内不能及 时将残渣排出，蛋白质腐败物在肠道吸收到体内，可引起毒性反 应，产生头痛、头晕、舌苔厚、食欲减退、反酸、嗳气、口臭、 口苦、恶心以及易疲劳、腹部膨胀等症状．便秘对健康不利，甚 至易发生肠道癌症，所以对此症不可忽视。便秘吃什么好，便秘所用药膳，通常以润肠通便药膳调理。 蜂蜜香油汤 【配方】...
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高血压吃什么 肝肾阴虚型高血压病药膳
高血压病肝肾阴虚型常见头晕、耳呜、脑中空痛、两目干涩、视物模糊、腰膝酸软、肢体麻木、两腿无跟、步履不稳、心悸、小便频而量少、大便干少、舌红、苔少、脉沉细数或虚大尤力等：可见于高血压病I、Ⅱ期。 常用的药膳药物有：枸杞子、桑葚子、女贞子、旱莲草、生地、牡蛎、龟板、牛膝、地龙、钩藤、莲须等。 常用于此类药膳的食物有：龟肉、甲鱼肉、花枝、鲍鱼、海参、燕窝、白鹅肉、白鸽内、紫菜、淡菜、豆芽、小白菜、白菜、苦瓜等。 淮山药炖白鹅 【配方】淮山药20克，白鹅内200克，葱10克，姜、盐各5 克，植物油50毫升...
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什么是全面膳食和审因用膳？
什么是全面膳食和审因用膳？ 所谓全面膳食，就是要求在饮食内容上尽可能做到多样化，讲究主食副食、正餐零食、荤素之间的合理搭配。不同营养物质分别存在于不同种类的食物中，如粮食类食物富含糖类；蔬菜、水果含有大量的维生素、矿物质和纤维素；鱼、肉、奶、蛋类则是蛋白质的良好来源。如果只吃一种食物，体内的营养不能均衡，很容易导致疾病的产生。所以，为了保持身体健康，必须采用平衡膳食，全面膳食。虽然全面膳食是现代营养学中的一个基本观点，但是在古代中医学中，也有类似的认识，像医学典籍《黄帝内经》，就曾经明确提到五谷、五果、五菜、五畜...
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食物疗法与普通膳食的区别是什么
食物疗法与普通膳食的区别是什么？ 食疗食品是具有治疗作用的食品。虽然食疗食品也必须利用一定的烹调方法进行加工处理，符合食品的要求，具有色、香、味、形等特点，但是食疗食品又不等同于普通的膳食。食疗食品是在中医理论的指导下，根据阴阳五行的原理，有目的地选择一些食品，通过一定的搭配和烹调，达到防治疾病的目的。 食物疗法，具有“有病治病，无病强身”的特点，对人体基本上没有毒副作用。食物疗法是利用食物(谷、肉、果、菜)性味的特点，对人体的一些病症进行治疗或辅助治疗，可以调整人体的阴阳平衡，对恢复身...
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急性支气管炎吃什么药膳
急性支气管炎是由细菌感染或物理、化学刺激所引起的支气管炎症。以咳嗽发热为主要症状，起病较急，初起伴有恶寒疲倦、头痛身痛、喉干鼻干、胸闷等症。咳嗽初为干咳，1至2天后转咳少量的白色稀痰，有时可带少量血丝，以后逐渐转变为咳黄色黏液脓性痰，发热高低不等，一般在38摄氏度左右，偶达39摄氏度以上，多于3至5天后热退，而咳嗽则往往延续2至3周方愈。急性支气管炎吃什么药膳 百部饮 【配方】百部15克，白糖25克。 【制作】 1．将百部洗净，放人锅内，加水适量，用武火烧沸，文火煮 25分钟，加入白糖，过滤，去渣，...
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风寒感冒吃什么药膳调理 风寒感冒偏方
感冒，是人们一年四季都容易患的疾病。分为风寒、风热、风湿、流行性感冒。这是根据一年四季不同、病因不同而区分的、本病有深浅、轻重不同。以上四种感冒的药膳调理，现分述如下。风寒感冒偏方 风寒感冒 主要症状：发热恶寒，头痛身疼，流清鼻涕，舌苔薄白，舌淡红，脉浮紧。用疏风散寒药膳。风寒感冒吃什么药膳调理 桂枝红枣饮 【配方】桂枝20克，红枣6颗，红糖15克，水500毫升。 【制作】 1．将桂枝、红枣洗净，放入沙锅内加入水煮熬25分钟，停火。 2．将熬好的桂枝红枣水到入杯内，加红糖即可...
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中医为什么要诊脉？血液病常从肾脏论治？
1、中医为什么要诊脉？ 脉诊是通过按触人体不同部位的动脉搏动，以体察脉象变化的切诊方法。脉象的形成与脏腑气血密切相关，若脏腑气血发生病变，血脉运行就会受到影响，脉象就有变化，呈现病理脉象，成为诊断疾病的重要依据。诊脉可察人迎、寸口、趺阳三部脉，血液病临床常诊寸口脉（桡动脉，手腕处）。三部九候是寸口诊脉法术语，在寸口的寸、关、尺三部分别进行浮、中、沉三种不同指力的脉诊，合为三部九候。寸口诊法，即诊察腕后桡动脉所在部位，左手寸脉候心，关脉候肝，尺脉候肾；右手寸脉侯肺，关脉候脾胃，尺脉候命门。总的来说是&ldqu...