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西瓜 第3页

  • 六类人不宜吃西瓜

    六类人不宜吃西瓜

    炎炎夏日,西瓜算得上是最受欢迎的纯天然“饮料”了。在中医里,它被称为“天然白虎汤”,是清热、解暑、利尿的佳品。然而,却提醒说,西瓜并非人人皆宜,以下六类人应该限量: 体质弱、易累、怕冷的人 西瓜性味偏寒,以上人群体质虚寒、阳气弱,多吃更会“寒上加寒”。 肾功能不全的人 这类人排出体内水分的功能大大降低,常会出现下肢或全身水肿。西瓜含水量近95%,不但会使水肿加重,还容易诱发急性心力衰竭。 肠胃虚寒的人由于西瓜属于“生冷食品&rdqu...

  • 梨粥 冬瓜粥 西瓜皮粥 人体大扫除

    梨粥 冬瓜粥 西瓜皮粥 人体大扫除

    梨粥 梨3个,洗净切碎,加水适量,煎煮半小时后捞去梨渣,加入大米适量,煮烂成粥。趁热食用,可治小儿风热、肺热咳嗽、食欲不振、头昏等症。 冬瓜粥 冬瓜500克,去皮除瓤,切成小块,粳米100克,洗净,少许熟火腿,切成碎米状。取锅上火,放入麻油,烧热,下葱末炝锅,加入冬瓜、火腿末、清水、粳米,旺火煮沸后改用小火,煮至成粥,以盐调味后食用。此粥清热、养胃、利尿,适用于暑热烦闷、消渴等症。 西瓜皮粥 西瓜皮250克,削去硬皮及残留瓜瓤,冲洗干净,切成细丁,用盐稍腌,粳米100克,洗净。取锅放入清水、西瓜...

  • 西瓜皮能润肺 西瓜皮能治疗水肿

    西瓜皮能润肺 西瓜皮能治疗水肿

    炎热的夏天,冰爽的西瓜对我们来说应该是最好的慰藉了,而且西瓜吃起来甜凉可口,所以夏天一到,家家户户都会准备西瓜,那么西瓜瓤虽然好吃,西瓜皮我们有没有想过也有很大的功效呢? 西瓜皮能润肺 西瓜皮性凉而且味甘,可以清疏解热,治疗暑热烦渴的效果是非常不错的,而且西瓜皮当中还含有甜菜碱、苹果酸等物质。 天气炎热,所以我们就很容易因为暑热而伤肺,从而造成干咳无痰等症状,这个时候我们就可以吃一点西瓜皮,是可以帮助我们很好的缓解暑热伤肺的情况的,润肺效果很不错。 西瓜皮能改善夏季口渴...

  • 西瓜翠衣 解暑清热开胃生津

    西瓜翠衣 解暑清热开胃生津

      西瓜皮也叫西瓜青、碎秋、西瓜翠衣,是一味好的食材,能够解暑清热、开胃生津。现在人们往往吃瓤扔皮,实在可惜。   在我上小学的时候,有一年生产队种了几亩西瓜,不知是品种不好,还是管理技术不到家,亦或是人们心急等不得成熟,反正我家每次分得的西瓜都是白籽青瓤、尚未成熟的“乌子”。“乌子”寡淡,略涩,但于我们仍是美味。母亲把西瓜洗净,用刀从中间剖开,用汤勺把瓜瓤挖出分给我们,将刨去外层蜡质表皮的瓜皮切成条,用半勺盐腌制片刻,然后洗净沥干,加蒜泥、白糖,滴几滴麻油,...

  • 清热消暑生津止渴 西瓜瓤

    清热消暑生津止渴 西瓜瓤

      主料西瓜瓤500克。   配料土豆250克。   调料沙茶酱,酸奶,白糖。   制作西瓜瓤用挖球器挖16个圆球。土豆擦成丝,入油锅炸成咸土豆松,沙茶酱,酸奶,白糖调和咸糊。西瓜球沾匀沙柱糊,再滚上土豆粉,装盘即可。   养生功效清热消暑,生津止渴。...

  • 西瓜 清热解暑生津除烦

    西瓜 清热解暑生津除烦

    南宋著名爱国诗人和民族英雄文天祥,不仅书写过博大的家国情怀,还曾经作诗表达对西瓜的喜爱。他诗作《西瓜吟》中“下咽顿除烟火气,入齿便作冰雪声”,便生动地描写了西瓜清凉消暑的性能。 西瓜为葫芦科植物西瓜的果瓤,又称寒瓜、夏瓜、水瓜等,从别名中可窥其功效。它原产于非洲撒哈拉大沙漠里的一种草本野生浆果,古埃及人在尼罗河畔栽培,后经丝绸之路传入中国,进入新疆地区,距今已有2000多年的历史。明代科学家徐光启《农政全书》记载:“西瓜,种出西域,故之名”。目前,西瓜的栽培...

  • 爆炒西瓜皮

    爆炒西瓜皮

    西瓜是炎炎夏日必备的果品,西瓜中含有大量水分,可清热解暑,脆嫩的瓜瓤,味甜多汁含有丰富的矿物盐、大量的葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,是一种富有很高营养、纯净、食用安全的果品。西瓜对治疗肾炎、糖尿病及膀胱炎等疾病有辅助疗效。 西瓜又叫水瓜,夏瓜。因在汉代从西域引入,故称“西瓜”。西瓜全身都是宝,中医学上以瓜汁和瓜皮入药,清暑解毒,还有很好的利尿作用,因此有“天然白虎汤”之称。《本草纲目》中记载:西瓜又名寒瓜。皮甘,凉,无毒,主...

    养生秘方 2024-03-06 8 0 西瓜
  • “夏季瓜果之王”西瓜清甜多汁

    “夏季瓜果之王”西瓜清甜多汁

    西瓜清甜多汁,营养丰富,素有“夏季瓜果之王”的美誉。 西瓜原产非洲,后北移至埃及等国,距今已有4000多年的历史。大约公元前一世纪由西域经丝绸之路传入我国新疆地区,故称“西瓜”。 据载,“西瓜”一词,最早出现在欧阳修撰写的《新五代史·四夷附录》一书中的《胡峤陷虏记》:“胡峤入契丹,亡归中国;道其所见,云:人平川始食西瓜,出契丹破回纥得此种,以牛粪复棚而种,大如中国冬瓜而味甘。”明代李时珍《本草纲...

  • 烈日暴晒后西瓜带有暑气

    烈日暴晒后西瓜带有暑气

    流 言: 有些人认为,西瓜在运输和贩卖的过程中被烈日暴晒,暑气侵入果肉,所以最好不要吃刚买回来的西瓜,应先放入冰箱中冻后再拿出来吃。究竟被暴晒过的西瓜是否带有暑气? 分析: 广州中医药大学第一附属医院药学部主管药师谭汉添表示,西瓜性凉,味甘,是清热解暑的佳果,根本就不会引起上火。夏天出汗多,随着汗水的排出,丢失营养也多,适当吃些西瓜,不仅能补足丢失的水分,更能增加营养。但因其性寒凉,糖多,能清热泻火,对有些病人不利,脾胃虚弱者多吃易引发胃痛、腹胀、腹泻。 同时,谭汉添表示,目...

  • 西瓜自古便是瓜果中的宠儿

    西瓜自古便是瓜果中的宠儿

    在中国的许多地区,立秋时有“啃秋”的习俗。在《津门杂记?岁时风俗》中有这样的记载:“立秋之时食瓜,曰咬秋,可免腹泻。”天津人的习俗就是立秋时吃个西瓜,认为这样可以避免秋天拉肚子。杭州地区则流行吃秋桃。为什么会选在这个时候“啃秋”呢,因为秋天是成熟的季节,“啃秋”中包含着农人对丰收的喜悦之情。此外也有人认为“啃秋”的目的在于防病。我们且不去讨论哪种说法更有理,需要提醒您一句,“啃秋&rd...

  • 炎热夏天 西瓜食用须注意

    炎热夏天 西瓜食用须注意

    炎热的夏天,西瓜是最受欢迎的果物。西瓜素有“天然白虎汤”之美誉,尤其适用于身热、汗出、口渴者。但西瓜食用时须注意以下几点: 一次不宜多食 西瓜是生冷之品,多食易伤脾胃,故脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜,多食则会引起腹胀、腹泻、食欲下降,还会积寒助湿,引发它病。 感冒初期慎食 感冒初期,病邪在表,多食西瓜会引邪入里,使感冒加重或延长治愈的时间。当感冒加重出现高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热证时,可以吃少量西瓜,帮助清热解毒。 糖尿病患者少食 西瓜的含糖量在5%左右,糖尿病患者不...

  • 西瓜皮入菜 凉拌热炒烧汤

    西瓜皮入菜 凉拌热炒烧汤

    西瓜皮是一道营养丰富的好食材。中医认为,西瓜皮性凉,味甘。有清暑解热,止渴,利小便等功效。可用于暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮等症。一般人群均可食用。中寒湿盛者忌食。 西瓜皮入菜,凉拌热炒烧汤,皆堪称夏季清凉美味。这道“玉米瓜皮”,加入玉米、胡萝卜共同入菜,瓜皮脆爽、玉米甜糯、胡萝卜绵香。 主料:西瓜皮5块、玉米粒100克、胡萝卜半根。 调料:食用油、盐、葱花、豉油。 做法:1.西瓜皮取内瓤,洗净切丝撒适量盐腌渍后,沥除水分;2...

  • 一杯茶 芝麻粉 炎炎西瓜甜

    一杯茶 芝麻粉 炎炎西瓜甜

      在困倦的精神状态下工作效率低,那么上班族该如何提神呢?只需一杯茶,就可以让你活力一整天。   薄荷菊花茶   材料:薄荷3钱、菊花2钱。   食用功效:菊花可清热解毒、缓解疲劳,与具有提神效果的薄荷一起冲饮可使效果更佳。   玫瑰薄荷茶   材料:玫瑰花干花蕾4~5颗薄荷少量(二、三钱即可)。   食用功效:玫瑰花常常深受办公室女性的喜爱,它具有活血化瘀、舒缓情绪的作用,薄荷可驱除疲劳,使人感觉焕然一新,并且玫瑰花的甘甜纯香可以冲淡薄荷之中的苦涩味,一举两得。   冰糖薄荷茶...

  • 把西瓜当主要的解渴饮料 会对身体健康带来不利的影响

    把西瓜当主要的解渴饮料 会对身体健康带来不利的影响

    西瓜享有“夏日瓜果之王”的美誉,是很多朋友的最爱。在所有瓜果中,西瓜含果汁最丰富,含水量高达96%以上。西瓜除不含脂肪和胆固醇外,几乎含有人体所需的各种营养成分。研究表明,西瓜汁中富含苹果酸、谷氨酸、精氨酸、葡萄糖、果糖、蔗糖酶、果酸、氨基酸、枸杞碱、胡萝卜素、维生素A、B、C及蛋白质和矿物质钙、磷、铁等,这些成分对人体健康大有裨益,而且易被人吸收。吃西瓜有这么多的好处,所以很多人在炎热的夏天经常把西瓜当成日常解渴的主要饮料而大吃大喝。 不过需要注意的是,倘若把西瓜当成&ldquo...

  • 西瓜又名寒瓜 用西瓜来治病的记载

    西瓜又名寒瓜 用西瓜来治病的记载

    你看,一个西瓜子从“呱呱”落地开始,便开始了它这平凡一生的使命。 早在四千年前,一个黑黑的瓜子自地中海沿岸途径北欧,而后南下进入中东、印度等地,四五世纪时,由西域传入中国,中国人在此时给它起了个很时髦的名字——西瓜。 西瓜这两个字可不是我杜撰的,李时珍老爷子在《本草纲目》中曾有记载:“按胡娇于回纥得瓜种,名曰西瓜。 你看,咱这说法经得起推敲。 而李时珍老爷子在说明西瓜的出处后,还加了一句话:西瓜又名寒瓜。...

  • 夏天当季的两个水果西瓜和荔枝

    夏天当季的两个水果西瓜和荔枝

    水果也有偏性,就拿夏天当季的两个水果西瓜和荔枝来说,寒热之性完全不同。 西瓜味甘、性寒。《本草纲目》说:“西瓜、甜瓜,皆属生冷,世俗以为醍醐灌顶,甘露洒心,取其一时之快,不知其伤脾助湿之害也。”水果寒凉,容易生湿,导致腹泻、口腔溃疡、胃痛胃寒等。 荔枝味甘、性温。《食疗本草》说:“食之通神益智,健气及颜色,多食则发热。”热性体质的人不要大量吃荔枝。 阳虚、怕冷的人,再吃寒性水果,相当于用水把体内本就微弱的一团火给扑灭了,越吃身体越虚寒。反...

  • 西瓜里的夏天

    西瓜里的夏天

    《红楼梦》第二十六回写薛蟠过生日时请贾宝玉过来尝鲜,宝玉来后“果见瓜藕新异”。第三十六回写道:“这日午间,薛姨妈、宝钗、黛玉等正在王夫人屋里,大家吃西瓜……”由此可见讲究饮食、注重养生的贾府,西瓜在盛夏是消暑的必备之物。 西瓜,又名寒瓜,据说因为从西域传入而得名。明代科学家徐光启在《农政全书》记载:“西瓜,种出西域,故之名。”虽然民间对西瓜传入中国的时间有争议,但这并不影响其在中国的传播。最早记录见宋代欧阳...

  • 西瓜:凉争冰雪甜争蜜

    西瓜:凉争冰雪甜争蜜

    “凉争冰雪甜争蜜,消得温暾倾诸茶”,这是清代才子纪晓岚《咏瓜诗》的诗句,生动地描述了盛夏里进食冰凉香甜的西瓜后的惬意心情。西瓜原产自非洲,时至今日,无论是田间地头,还是高档宴会,都是人们喜欢的夏季水果。盛夏时节,酷暑难耐,恐怕没有比捧着西瓜,大快朵颐更让人身心舒爽的事情了。 的确,西瓜可能是最适合炎热夏季食用的水果。这不仅是因为它有香甜凉爽的口感,而且还有着不可忽视的药用功效。西瓜本身被称为“天然白虎汤”,学过中医的人都知道,“白虎汤&rdquo...

    养生秘方 2024-03-06 957 0 西瓜
  • 冬瓜皮西瓜皮作为清暑利湿的常用药材

    冬瓜皮西瓜皮作为清暑利湿的常用药材

    冬瓜、西瓜,人们都喜欢食用,但瓜皮想必都会扔掉。其实新鲜的冬瓜皮、西瓜皮所含营养很丰富,不但具有保健作用,而且还有药用价值。冬瓜皮含三萜类化合物、胆固醇衍生物,又含维生素B1、维生素C、烟酸、胡萝卜素等矿物质和微量元素。西瓜皮含葡萄糖、苹果酸、果糖、蔗糖酶、氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等。 中医认为,冬瓜皮味甘、性凉,归肺、脾、小肠经,有清热解暑、利水消肿、祛湿排脓、止咳化痰的功效,适用于水肿胀满、小便不利、暑热口渴等症。西瓜皮,味甘、性凉,归心、胃、膀胱经,有清热、解渴、利尿的功效,适用于暑热烦渴、小...

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