西瓜 第3页
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梨粥 冬瓜粥 西瓜皮粥 人体大扫除
梨粥 梨3个,洗净切碎,加水适量,煎煮半小时后捞去梨渣,加入大米适量,煮烂成粥。趁热食用,可治小儿风热、肺热咳嗽、食欲不振、头昏等症。 冬瓜粥 冬瓜500克,去皮除瓤,切成小块,粳米100克,洗净,少许熟火腿,切成碎米状。取锅上火,放入麻油,烧热,下葱末炝锅,加入冬瓜、火腿末、清水、粳米,旺火煮沸后改用小火,煮至成粥,以盐调味后食用。此粥清热、养胃、利尿,适用于暑热烦闷、消渴等症。 西瓜皮粥 西瓜皮250克,削去硬皮及残留瓜瓤,冲洗干净,切成细丁,用盐稍腌,粳米100克,洗净。取锅放入清水、西瓜...
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把西瓜当主要的解渴饮料 会对身体健康带来不利的影响
西瓜享有“夏日瓜果之王”的美誉,是很多朋友的最爱。在所有瓜果中,西瓜含果汁最丰富,含水量高达96%以上。西瓜除不含脂肪和胆固醇外,几乎含有人体所需的各种营养成分。研究表明,西瓜汁中富含苹果酸、谷氨酸、精氨酸、葡萄糖、果糖、蔗糖酶、果酸、氨基酸、枸杞碱、胡萝卜素、维生素A、B、C及蛋白质和矿物质钙、磷、铁等,这些成分对人体健康大有裨益,而且易被人吸收。吃西瓜有这么多的好处,所以很多人在炎热的夏天经常把西瓜当成日常解渴的主要饮料而大吃大喝。 不过需要注意的是,倘若把西瓜当成&ldquo...
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西瓜:凉争冰雪甜争蜜
“凉争冰雪甜争蜜,消得温暾倾诸茶”,这是清代才子纪晓岚《咏瓜诗》的诗句,生动地描述了盛夏里进食冰凉香甜的西瓜后的惬意心情。西瓜原产自非洲,时至今日,无论是田间地头,还是高档宴会,都是人们喜欢的夏季水果。盛夏时节,酷暑难耐,恐怕没有比捧着西瓜,大快朵颐更让人身心舒爽的事情了。 的确,西瓜可能是最适合炎热夏季食用的水果。这不仅是因为它有香甜凉爽的口感,而且还有着不可忽视的药用功效。西瓜本身被称为“天然白虎汤”,学过中医的人都知道,“白虎汤&rdquo...
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冬瓜皮西瓜皮作为清暑利湿的常用药材
冬瓜、西瓜,人们都喜欢食用,但瓜皮想必都会扔掉。其实新鲜的冬瓜皮、西瓜皮所含营养很丰富,不但具有保健作用,而且还有药用价值。冬瓜皮含三萜类化合物、胆固醇衍生物,又含维生素B1、维生素C、烟酸、胡萝卜素等矿物质和微量元素。西瓜皮含葡萄糖、苹果酸、果糖、蔗糖酶、氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等。 中医认为,冬瓜皮味甘、性凉,归肺、脾、小肠经,有清热解暑、利水消肿、祛湿排脓、止咳化痰的功效,适用于水肿胀满、小便不利、暑热口渴等症。西瓜皮,味甘、性凉,归心、胃、膀胱经,有清热、解渴、利尿的功效,适用于暑热烦渴、小...