紫苏 第6页
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感冒食疗 苏姜汤紫苏茶葱白粥
感冒食疗方 日常生活中，很多人一旦感冒，就马上吃各种感冒药，其实完全没有必要，过多吃感冒药，会让自身的免疫力减低。在感冒发生初期，可以试试用食疗的方法，来治愈感冒。 葱白粥大米50克、生姜5片、连须葱白5段、米醋5毫升，加水适量煮粥，趁热饮用。 年老体弱者受凉、感冒尤宜。 苏姜汤可取紫苏叶5-10克、生姜3片，稍稍煎煮，代茶饮服。 紫苏茶能发汗散寒以解表邪，又能宽中行气、解郁止呕，所以，在略受风寒而见胸闷、呕恶不适者，饮此茶最适宜。 胡萝卜马蹄汤胡萝卜500克、马蹄500克。将胡萝卜...
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风寒怎么办 紫苏生姜汤
感受了风寒怎么办？现在大家都有了这样的意识，不要动不动就吃药，特别是感冒药，剂量吃大了甚至有肾损伤的风险。其实不妨利用厨房中常用的食材，煲一碗热气腾腾的紫苏生姜汤，趁热喝下去，就好了大半。 广州中医药大学第一附属医院药学部易美容中药师介绍，紫苏全身都是宝，苏梗（茎）偏于行气宽中，亦可安胎。苏子(果实)则具有降气化痰，止咳平喘，润肠通便的作用，用于痰壅气逆，咳嗽气喘，肠燥便秘。不过我们日常生活中最常用的还是紫苏叶，广东人最爱的菜肴之一紫苏焖鸭是很有讲究的。紫苏性温，鸭子性凉，两者搭配，鸭子则不会太过寒凉而伤人脾胃...
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紫苏泡茶治疗海鲜过敏
提起紫苏，人们并不陌生。不少人吃过田螺，都知道炒田螺时要放上一些紫苏叶，可为什么要这样做呢？恐怕不少人以为只是起调味作用而已。其实不然，紫苏叶不但有调味作用，而且还有解毒作用，就是人们常说的抗过敏作用。 紫苏治疗海鲜过敏已有悠久历史。早在汉代，张仲景的《金匮要略》中就提到，紫苏叶的功效包括解表散寒，行气和胃，用于风寒感冒、咳嗽呕恶、妊娠呕吐，并可解鱼虾蟹中毒。 紫苏泡茶治疗海鲜过敏的做法是：1.取紫苏叶30克，生姜9克，大蒜头10克。水煎服。2.可用干的紫苏叶10～12克放入茶壶中，用开水泡茶500毫升...
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湿气加重吃点辣 藿香紫苏煲水喝
近日，南方许多城市下起小雨，需要提防湿气致病。 南京军区福州总医院中医科主任刘建华介绍说，中医认为，在湿寒较重的情况下，人体易出现外感、咳嗽、咽炎、痰多等情况，其中一些感冒患者还会出现消化道症状，如食欲不振、胃胀、拉肚子等。此外，低气压的潮湿天气，易让人昏昏欲睡，出现疲倦、头昏等症状；一些慢性病，如风湿病、心血管疾病患者，病情易受到影响而复发或加重；湿疹、接触性皮炎患者，病情也会加重。 湿为阴邪，容易郁而化热，所以在阴雨潮湿的季节要多吃清淡、易消化、易吸收的食物。当湿气太重时，身体条件许可的人，可适当吃...
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紫苏叶佐餐有药致
时下正是采摘紫苏叶的好时节，紫苏叶是一种药食两用的佳品。中医认为，紫苏叶性味辛温，归肺、脾经，具有发表散寒、行气宽中、解鱼蟹毒的功效。现代医学研究发现，紫苏含有挥发油紫苏醛、黄酮、甙类化合物(如紫苏甙、木犀草素等)以及金属元素等物质，具有镇静、镇痛、解热、镇咳、止呕、抗菌、抗病毒、抗炎、抗过敏、止血、抗凝、抑制肾小球膜细胞增殖等多种药理作用。紫苏叶用于食疗可以治疗多种病症。 止牙龈出血 紫苏叶能直接作用于血管，有短暂的收缩血管和促血小板聚集的作用，可以促进血小板血栓的形成，当血栓形成之后，能够机械性堵塞伤门，从而达...
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八角 草果 紫苏叶 食疗方
<< 上一页 在常用调料中，花椒、八角、姜、苹果等大都偏于逼性，可用来杀虫、解毒等，如紫苏叶、生姜可解鱼蟹毒，所以吃海鲜时最好食用一些紫苏叶或姜汁，由于各种调料所含的成分不同，其功效也明显不同。中老年人由于身体机能逐渐衰退，体内的阳气偏虚．一般适宜用温性的调料来调理。另外，高血压、高脂血症、肩周灸、风湿性关节炎、胆结石、便秘、消化不良等中老年人常见疾病用调料来治疗效果尤佳。 八角 八角又叫大茴香、大料，是炖肉不可少的调料。其味辛、甘、温；入脾、肾经；具有温阳、散寒、理气、止痛之功效。 防流感．八角...
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紫苏全草都是宝 养生食紫苏
紫苏是一味常用的中药，它列为解表剂，味道有点辛辣，药性比较温和，是肺经（呼吸系统）、脾经（消化系统）的常用药。对于肺经的疾病，它可以散寒祛风，止咳平喘；对于脾经的疾病，它可以和胃化湿，理气醒脾；它还可以止痛安胎。紫苏所含的营养成分，有滋润皮肤，促进肌肤血液循环及保湿作用。苏子油含有丰富的脂肪，脂肪多为亚麻酸、亚油酸、油酸，对心血管疾病大有裨益。另外，紫苏有很强的防腐能力，可以防止因食用鱼、蟹、贝类而引起的食物中毒。 传说在东汉末年，华佗在镇上见到几位少年，正在比赛吃蟹，他们吃下的蟹壳已经堆成小山。华佗看了...
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凉燥症状请紫苏来“帮忙”
在《舌尖上的中国》里，观众见识了青螺配紫苏烹饪出美味。不过，紫苏重要的本领还是在药性上。天气寒冷，有些人感到又冷又燥，这就是“凉燥症状”。这时，不妨请紫苏来“帮忙”。 吴鞠通在《温病调辩》中对凉燥开出了一味“杏苏散”，其中的主料是紫苏，就是利用了紫苏发散风寒祛燥的功效。有些人遇寒感冒出现咳嗽、痰多症状时，也可用紫苏来调理，紫苏有镇咳平喘、社痰之功。当胃不舒服时，吃一碗苏叶瘦肉粥，既暖胃又健脾。 紫苏全身都是宝，苏叶、苏梗、苏子油...
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