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醇香美味又有补脾养胃生津益肺功效的一款家常靓汤

鲜淮山玉米脊骨汤医学指导：广州中医药大学第一附属医院药学部主任中药师曾惠芳材料：粟米100克，鲜淮山250克，胡萝卜100克，猪脊骨250克，生姜5克。做法：将鲜淮山、胡萝卜、玉米切块；脊骨在沸水中汆一下，去掉血水和浮沫，捞起；将脊骨、玉米、胡萝卜和姜片放入沙锅，加入4碗水，慢火煲2小时，再加入淮山再煲半小时，加入少量盐调味即可。注意：新鲜淮山切开后很容易被氧化变色，应及时用清水浸泡。同时，鲜淮山皮的汁液容易导致皮肤过敏，所以最好戴上手套后再削皮。...

养生秘方 2024-03-06 12 0 养胃功效美味靓汤又有生津胃肺脾生一功常
养胃美食喝汤进补

　　冬天喝汤进补是很多人的选择，不过如果喝汤的方法出现了错误就会影响到效果。专家表示，要让汤发挥功效，就要注意以下问题。　　喝汤不能去“渣”。用鱼、鸡、牛肉等不同含高蛋白质原料的食品煮6小时后，看上去汤已很浓，但蛋白质的溶出率只有6%～15%，还有85%以上的蛋白质仍留在“渣”中。因此，无论煲汤的时间有多长，肉的营养也不能完全溶在汤里。　　选料要得当。选料得当是制好鲜汤的关键。用于制汤的原料，一般为动物性原料，如鸡、鸭、猪瘦肉、猪肘子、猪骨、火腿、板鸭...

养生秘方 2024-03-06 14 0 养胃进补美食喝汤胃食进汤
养胃健胃数款

把泡好的百合和煮好的白粥(就是俗称的粥底)一起放入沙锅中，煮到滚，转文火再煮40分钟；下入鹅肉，煮沸后，转文火10分钟就可以了；加入细细的嫩姜丝跟葱碎、白胡椒调味就可以吃了，非常之好吃的一道养生粥。养胃原理：止渴、补气，解五脏之热民间有“喝鹅汤，吃鹅肉，一年四季不咳嗽”的说法。香滑的白粥底搭配营养的鹅胸肉，就是一碗又营养又美味的滋补汤粥了。南瓜火腿这道菜简单易做，只需把南瓜切片，和火腿肉一起蒸制即可。养胃原理：排毒护胃。因盛传吃南瓜有减肥美容功效，近年兴起了一股南瓜热。《本草...

养生秘方 2024-03-06 12 0 养胃胃数健
燕窝养肺养胃补气力滋补调理的功用

　　一提起燕窝，很多人都会觉得这是一种名贵的食材，肯定很补，但至于补什么，相信大多数人都是一头雾水。今期“你所不知道的中药”就让我们来了解燕窝进补调理的功用。　　指导专家　　邓聪　　广州市南沙中心医院（广州市第一人民医院南沙医院）中医科副主任中医师、中西医结合医学硕士、中医世家　　速读：燕窝是什么？　　燕窝是雨燕科金丝燕属的多种鸟类分泌出的唾液与其绒羽混合凝结于悬崖峭壁上而筑成的巢窝，是我国传统名贵食品之一，与熊掌、鱼翅等齐名，主产于印度尼西亚、泰国、缅甸、...

养生秘方 2024-03-06 13 0 养胃补气滋补燕窝养肺调理功用胃肺功用气调
养胃润燥搭配水果食疗养生

　　在古代，有“啃秋”的习俗，就是在立秋时节，吃些蔬菜瓜果，清心润肺。但是这对于脾胃相对虚弱的老年人而言，“啃秋”要“啃熟”。广东省第二中医院针灸康复科副主任医师聂斌告诉记者，把水果煮着吃，虽然相比生吃，损失了一小部分维生素，但能养胃润燥，如果搭配配料还能有食疗养生的功效。　　指导专家　　聂斌　　广东省第二中医院针灸推拿科主任中医师、教授、医学博士、针灸推拿学硕士导师　　煮梨减寒性增清润　　秋季是养肺的最佳时节...

养生秘方 2024-03-06 15 0 食疗养生养生养胃食疗水果搭配疗养润燥胃食生水疗
孩子养胃可吃“米油”

用大米或小米熬粥，粥熬好后，上面浮着的一层细腻、黏稠、膏油一样的物质就是米油。中医认为，大米和小米味甘性平，都具有补中益气、健脾和胃、调和五脏、促进消化吸收的作用。熬米油必须用新的大米或小米，煮粥用的锅不能有油污，也不能在粥里加其他东西。要先用大火煮沸，然后小火慢熬，把粥熬黏稠后，服用最上面一层的米油。正常情况下，4个月以上的宝宝就可以吃米油，尤其是脾胃弱、经常腹泻的孩子，可以用米油调养。孩子可每天吃2—3次米油，每次食用量可视孩子年龄大小吃几勺到一小碗。...

养生秘方 2024-03-06 13 0 养胃孩子胃可油米子
养胃每隔五小时就应进食

12月19日新浪博友花花cyu 发了条微博，在北京工作的女孩方言12月16日因急性胃溃疡导致失血性休克而去世，年仅23岁。据了解，该女孩因长期加班、熬夜，饮食不规律，每天晚上9点后吃晚饭，最终导致急性胃溃疡，酿成悲剧。专家提醒，10%的人都会有胃溃疡的经历，请在忙碌工作的同时，关心自己的胃。事件急性胃溃疡夺去白领生命该23岁职场白领方言因胃溃疡去世的消息一出，那条微博一天就被转发了两万多次，更是成为新浪微博主页的热门话题，引起众多博友热议。其实，早在一个月前，方言就已经在微博上说，身体有不适。 12月14日...

养生秘方 2024-03-06 12 0 小时养胃每隔小胃食每五进时
中医老人养生早养胃午养心晚养脉

人在步入老年后，通常会有精力衰退、抵抗力变弱、体力下降等表现。因此，不少老人特别注重食疗养生，而中医建议老人养生时更要注意以下三个时段。早养胃早上7~9点，是一天中阳气最旺的时候，营养丰富的早餐能给胃提供丰富的原料，从而发挥“受纳和腐熟水谷”的功能。但需要注意以下3点：一是早餐要吃热的食物。人体摄入冰冷的食物会使气血不畅，“内伤脾胃，百病由生”。二是搭配合理。要有干有稀，包括谷类、蛋类、豆制品、瘦肉和果蔬等。三是避免油腻。吃太多肉类或油腻的食物会加重胃肠...

养生秘方 2024-03-06 15 0 老人养生中医养生养胃老人养心胃心晚生医中早
天气寒冷干燥养胃健脾生津止咳食疗方

银耳莲子百合糖水医学指导：广州中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师佘世锋材料银耳50克，莲子、百合各25克，枸杞10克，陈皮一小片，冰糖适量。做法 1、银耳用水浸泡约10分钟，洗净；2、莲子、百合热水浸泡约半小时，洗净；3、将银耳、莲子、百合、陈皮一起下锅，武火隔水炖约半小时，改小火慢炖3~4小时；4、加入枸杞，冰糖，10分钟后保温即可。功效滋阴润肺，生津止咳，清心除烦。适宜人群气阴两虚、且阴虚较重，久咳、干咳，咽喉干痒不爽者...

养生秘方 2024-03-06 13 0 养胃健脾止咳养胃食疗天气健脾干燥寒冷疗方生津胃脾寒
常喝粥养胃一碗粥的合格与否

你忽视的，小时候你妈妈应该告诉过你。先听我的经历。打小有记忆起，我妈就饭桌上唠叨我，盛好的粥不要搅，一搅就“泻了”。小孩子饭桌上不老实，老爱敲敲打打的，不闹出点动静不甘心，我就用筷子使劲搅。粥就果然“泻了”，静置一会，上面稀汤寡水，底下半碗稠的玉米糊糊。豫中地区没有粥的讲法，说稀饭，玉米面粥叫“苞谷面稀饭”，最常见的是小麦面熬汤叫“好面稀饭”。大米在小时候确实也不常见，当地不产，偶尔吃...

养生秘方 2024-03-06 13 0 养胃喝粥常喝胃粥一常
茯苓功效茯苓药膳茯苓馄饨茯苓养胃汤

茯苓，既是药材又是食材。茯苓的历史悠久。《神农本草经》将其列为上品，记载其功效为“久服安魂养神，不饥，延年”。《淮南子》中有“千年之松，下有茯苓，上有菟丝”的记载。到了魏晋时期，服饵茯苓以求长寿已蔚然成风，《梁书·陶弘景传》记载，南朝齐梁时期陶弘景辞官隐退时，梁武帝即令“每月赐茯苓五斤，白蜜二斤，以供服饵”。慈禧亦常命御膳房做茯苓饼吃，并赏赐大臣。茯苓功效宋代黄庭坚写诗赞美茯苓道：“汤泛冰瓷一座...

养生秘方 2024-03-06 797 0 养胃汤药膳养胃茯苓功效胃药功茯效汤
喝粥健脾养胃助长药力

中国人喝粥的历史已延续千年。早在黄帝时期，就有“烹谷为粥”的记载。宋·陆游在《食粥》一诗中写道：“世人个个学长年，不悟长年在眼前。我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。”诗中提到了“宛丘先生”——宋代诗人张耒，张耒在自己写的《粥记》一文中说：“今劝人每日食粥，以为养生之要。” 随着现代社会糖尿病人数的增多，很多人开始变得不敢喝粥，甚至“谈粥色变”，担心长期...

养生秘方 2024-03-06 853 0 助长药力健脾养胃养胃健脾喝粥胃脾粥药健