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粽子

粽子+清茶会搭才健康

粽子不易消化，有些人吃粽子会配上一杯清茶，但是，不同的粽子需要搭配不同的茶，以下方法不妨一试。白粽如果你吃白粽子，可以搭配着喝玫瑰花茶，它有一股淡淡的清香，还能调理血液循环，十分宜人。甜粽清淡的绿茶和薄荷茶能增进葡萄糖的代谢，不让过多的糖分停留在体内。这两种茶属寒性，适合燥热的甜腻粽。咸粽咸味的粽子如椒盐、蛋黄等可配乌龙茶，因为乌龙茶是半发酵茶，能衬出咸甜口味的幽远口感。肉粽如果吃特别油的粽子，如鲜肉、火腿、香肠等，相配的茶有普洱茶、菊花茶。它们可以去除口感上的油腻。【小贴士】粽子...

养生秘方 2024-03-06 7 0 健康粽子茶清子健
端午节吃粽子吃出健康吃出营养

一年一度的端午节就要到了，大大小小各种各样的粽子热热闹闹地涌上了市场，肉馅、水果馅、果酱馅、枣馅、栗子馅，虽说琳琅满目，可几乎每年都是一个模式，除了包装日新月异，粽子本身则是换汤不换药，难免令人产生味觉“疲劳”。今年，不妨让粽子也来个“与时俱进”，翻出新意，在把传统粽子吃出新滋味的同时，还能吃出健康，吃出营养。粽子配红茶，爽口吃多了用糯米做成的粽子后，人总会感到肠胃不舒服，还有可能消化不良。而热的红茶有去油腻的作用，吃粽子的同时喝点热红茶可以起到很好的...

养生秘方 2024-03-06 8 0 端午节端午健康营养粽子出子健
挂艾草粽子香采艾蒿吃鸡蛋

“五月五，是端阳。挂艾草，粽子香。戴香囊，喝雄黄。赛龙舟，荡双桨”。“吃了端午粽，才把棉衣送。”这是妈妈常常念叨的一些有关端午节的习俗谚语。记忆中最纯正的端午意象便是老妈手编的五彩鸭蛋网、挂在门前的菖蒲、艾草和老妈包的软糯的粽子。端午当天妈妈一定会买一把菖蒲或艾草挂在门边，老妈说这样可以将疾病和困苦挡在门外，一年无病无灾。儿时家中不是很富裕，爸爸在外地工作，万能的老妈一个人制作很多东西。一般在端午节前的一个月，她会寻...

养生秘方 2024-03-06 9 0 鸡蛋粽子艾草香鸡子蛋采
高血压患者慎食粽子

67岁的张大爷，由于呕吐、胸闷、呼吸困难被家人送到了医院急诊科，经过紧急抢救后转危为安。据了解，张大爷晚餐时连吃了六个大粽子，医生判断这六个粽子正是引起其心脏病突发的罪魁祸首。专家介绍，对于有高血压、高血脂和心血管病史的患者，过多食用粽子可导致血液黏稠度增加，加重心脏负担和心肌缺血，诱发心绞痛和心肌梗死。...

养生秘方 2024-03-06 6 0 高血压血压患者粽子血高食慎患子
自制麦神养生粽子

端午节我国有吃粽子的习俗，但消化功能较差的中老年人吃粽子易造成腹部胀满、大便不畅的积食证，如果在煮粽子时加上些麦芽、神曲就可化解此症。麦芽味甘性微温．入脾胃经，具有消食、和中、下气的功能，神曲是由麦粉、麸皮等混合发酵而成，可健脾和胃、消食化积。临床发现，这两味合用不仅可治疗消化不良、脘腹胀满、食欲不振等症，还具有养生保健作用。将炒麦芽、神曲各30克，放于水中与粽子同时蒸煮，在增加粽子香味的同时，使粽子更易消化，有助于消化能力差的老人和小孩养护脾胃。...

养生秘方 2024-03-06 9 0 养生粽子自制麦自生制子神
端午佳节粽子花样多食疗佳品话粳米

小时候吃粽子，母亲总是先把黄米泡在瓷盆里大半天，等黄米泡得发黏，就拿着浸在水里的粽叶包开了。一只手先把粽叶卷成筒状，另一只手抓一小把黄米放进去，再捏几个红枣，然后再抓一小把黄米，这样一层一层地放着，直到填满，把粽叶翻过来，再拿一片粽叶缠住没有包住的地方，用马莲捆紧，粽子就算包好了。然后放进锅里煮，水要把粽子淹没，火也要温火，一般要煮个把钟头。粽子煮好后，再放进瓷盆里用凉水泡着。可是我忍不住嘴馋，总是等不及冷，便向母亲要一个吃。有时候，粽叶没买到，只好蒸软米吃。可是，没有粽子吃，端午节在人们眼里就少了点...

养生秘方 2024-03-06 9 0 食疗粳米端午粽子佳品食花疗米子多粳佳
每天吃粽子别超过50克

粽子要热透再吃中国营养学会理事徐筠建议，粽子最好不要凉着吃，吃前要彻底加热。一是糯米和粽子馅都是容易变质的食物，加热不充分，很容易发生食物中毒；二是因为变凉的粽子过油、过黏，更容易引起消化不良。还有一点要注意，粽子剥开后如有黏丝，则表示粽子可能放很久不新鲜了，最好别食用。一天只吃半个或一个粽子大多用糯米做成，缺乏纤维，黏度高、不易消化。北京市西城区民政中医门诊部医师曹淑芬建议,吃粽子时最好能同时喝茶水，帮助吞咽和消化。甜的粽子，如枣泥、豆沙馅的，配薄荷茶、绿茶；咸粽子，如椒盐、蛋黄等配乌龙茶，能衬出咸甜口...

养生秘方 2024-03-06 8 0 每天粽子超过每克子天
粽子五宜五不宜

农历五月初五为端午节，吃粽子作为传统习俗受到大家喜爱。吃粽子有很多好处，例如包粽子的叶子，北方大多用芦苇叶，可以清热生津、除烦止渴，南方多用竹叶可以清热除烦、利尿排毒，主料糯米温养脾胃，红枣有健脾益胃，红豆利水除湿、消肿解毒，莲子可以养神安眠。但是，并不是人人都适合吃粽子，吃粽子也有很多讲究的。宜少不宜多粽子的主要原料是糯米，具有健脾补虚的作用，但同时又具有黏滞的特性，不易消化，助湿生热。因此正常人每次要少吃一点，吃粽子的同时可搭配蔬菜以帮助肠、胃蠕动，避免腹胀、消化不良发生。对于平素湿热痰...

养生秘方 2024-03-06 10 0 粽子不宜不五子
四类人群要慎食粽子

　　端午节一过，各家都留有很多粽子，肉馅、水果馅、果酱馅、枣馅、栗子馅，很多人会为了不浪费，强迫自己努力吃掉。其实吃粽子有很多讲究，食用不当直接影响您的健康。所以，以下四类人群要慎食粽子。　　心血管病患者：粽子品种繁多，其中肉粽和猪油豆沙粽所含脂肪多，非常油腻。患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了，会增加血液粘稠度，影响血液循环，加重心脏负担和缺血程度，诱发心绞痛和心肌梗死。　　老人和儿童：粽子多用糯米制成，粘性大，老人和儿童过量进食极易造成消化不良，以及由此产生胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。...

养生秘方 2024-03-06 8 0 粽子食慎子
粽子里裹着浓郁的爱

小时候，我最渴盼过端午节了。只有这个节日，才能让我美美地吃上一顿粽子。母亲是勤劳而要强的，一个人默默地用孱弱的肩膀担起了所有的家务。在我的心目中，母亲是伟大的。那时候，母亲的一把柴禾、一缕炊烟、一口铁锅，就能让再艰辛再苦难的日子荡漾出幸福的涟漪! 只要夏天来了，我就开始扳着手指计算，盼望着端午节早日到来。端午节的前几天，母亲就去市场上买回粽叶、糯米、红枣、花生米、红砂糖。她一回到家中，就开始忙起来了，先是将糯米洗净放在半盆水里泡几个小时，再把粽叶冼干净，一一叠得整整齐齐，放在半盆水内的石头下压得平平的，接着母亲就开...

养生秘方 2024-03-06 8 0 粽子浓郁子
端午的门环鲜明的粽子

端午节有赛龙舟、吃粽子、喝雄黄酒的风俗，以此来纪念伟大的爱国诗人屈原。近年来，随着端午这一传统节日成为我国的法定节假日，粽子的消费市场也随之扩大。我国地域辽阔，由于饮食习惯的不同，粽子的产地不同，做法不同，味道也不一样。北京粽子是北方粽子的代表品种，个头较大，为斜四角形或三角形，多以红枣、豆沙做馅，少数也采用果脯为馅，吃起来黏韧而清香，别具风味。广东粽子是南方粽子的代表品种，称为广式粽子。其入口松软而味道浓烈，个头较小，外形别致，呈正方形或五角形，一角向上，状如锥子，其余伸向四方。广式粽子品...

养生秘方 2024-03-06 629 0 端午粽子鲜子环

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