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睡觉盗汗食疗用泥鳅
盗汗是一种较为典型的病理性多汗，它表现为人睡时汗出，醒后则汗止。中医认为，盗汗多属阴虚，因阴虚引起阳亢，蒸发阴津而为汗。而西医认为营养不良、植物神经功能紊乱、结核等均可引起盗汗。无论是哪种原因引起的盗汗，食泥鳅都能起到很好的辅助性治疗作用。 泥鳅有补中益气、滋阴止渴、清热祛湿的药用功效，所以对盗汗极为有效。而从营养角度来看。泥鳅是一种高蛋白、低脂肪的优良食品。据分析，每百克泥鳅肉中含蛋白质9．6克，脂肪8．7克，钙 28毫克，磷2毫克，铁0．9毫克，并含大量维生素A、维生素 B1、维生素B2、尼克酸等物质，因而常吃...
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泥鳅药用验方
治糖尿病：取泥鳅10条，干荷叶3张。泥鳅阴干，去头尾，烧炭，研为细末，与干荷叶(研末)同等量拌匀，每次服用10克。每日3次，服时用凉开水送服，遇口渴时再服，以不思水为止。治遗精、阳瘘：泥鳅400克，大枣6枚(去核)，生姜3片。将泥鳅开膛洗净，加水与大枣、生姜煮熟食之。每日2次，10天为1个疗程。具有补脾、温中、助阳之功效。治急慢性骨髓炎：活泥鳅2条，浮萍全草30克。泥鳅用水养24小时，保留体表粘滑物质，然后用冷开水浸洗1次。浮萍、泥鳅一起捣烂敷患处，每日1次，2周为1个疗程。治骨质疏松：泥鳅、豆腐各等量。泥鳅宰杀洗...
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拌茄泥 健康饭前喝汤 术后食物
茄子是少有的紫色蔬菜，营养价值非常高，常吃茄子(连皮)对防治高血压、动脉硬化、脑血栓、老年斑等有一定功效。 茄子的吃法很多，但多数吃法烹调温度较高、时间较长，不仅油腻，营养损失也很大。煎炸的茄子维生素损失量可达50%以上。在茄子的所有吃法中，拌茄泥是最健康的。 首先，拌茄泥加热时间最短，只需大火蒸熟即可，因此营养损失最少。其次，拌茄泥用油最少，蒸好茄子捣成泥后，只需稍微淋一些调味汁即可。最后，拌茄泥的吃法营养吸收最完全，因为它不用削去茄子皮，而茄子皮中含有大量的生物活性物质。 拌茄泥的调味汁最好...
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简便易行让花蛤吐泥沙的方法
花蛤的味道很好，但是清洗花蛤中的泥沙却不容易。下面几种让花蛤吐泥沙的方法简便易行，不妨一试。 用香油盐水浸泡 如果时间允许，可用放了香油和盐的水来泡花蛤。水温最好保持在20℃上下，如果直接用水龙头里放出的自来水，水温低，花蛤不爱张嘴。用此法泡2-3个小时，花蛤就会吐出很多泥沙。 来回摇晃 找个大点的、带盖子的盆，把花蛤放进去，倒入少许水，没过即可，然后用手不停地来回摇晃容器，力度适中，不要过大，不然花蛤的壳就会碎了。摇2分钟后，花蛤晕了，会吐出不少泥沙，用水洗一洗再摇一摇，反复3次就差不多了。 焯水...
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