饭前
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饭前饭后防胃下垂
1．饭前散步 叫以把饭后散步改为饭前散步。这样不仅能促进胃肠排空，增强食欲，而且还可调动运动肌肉，增加肌肉和韧带的力量，防止胃下垂的发生。 2．饭后卧床 胃下垂多是由于膈肌悬吊力不足，肝胃、隔胃韧带功能减退而松弛，腹内压下降及腹肌松弛等因素造成的。如果饭后马上走动，老年人松弛的肌肉和韧带很难托住沉重的胃，长此以往就会导致胃下垂，因此老年人饭后最好平躺半小时。 3．早晚缩腹 仰卧床上，双腿伸直，全身放松。闭嘴用鼻徐徐吸气3～5秒钟，将腹肌有意识地缓慢用力收缩，然后徐徐呼气，使腹肌缓慢还原。一吸—呼之间，腹...
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维生素不宜饭前服
为了能够更充分地吸收各种维生素的有益成分，一般应在饭后服维生素类药，而不宜在饭前服。其原因如下。 维生素B1、B2、C等口服后主要经小肠吸收。若饭前空腹服，维生素较快通过胃肠，很可能在人体组织未充分吸收利用之前，即从尿中排掉了。而饭后服，因肠道有食物，可使维生素缓缓通过肠道，并被完全地吸收，从而起到理想的治疗效果。而食用含脂肪多的食物有助于吸收维生素A、D、F等。 此外，有些矿物质利于维生素的吸收；同时，有的维生素也能促进一些矿物质的吸收。日常饭食中含有许多矿物质，因此需要补充维生素时最好在饭后服用，或配合吃一些含...
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水果天天吃 胖饭前瘦饭后
水果营养丰富，主要是碳水化合物、维生素和矿物质，还有有益于人体健康的生物活性物质，像类胡萝卜素、生物类黄酮、花青素和前花青素、有机酸等。水果中的维生素主要是维生素C、胡萝卜素和一些B族维生素，这是人们膳食中维生素的主要来源。大量科学研究表明，经常吃水果可明显降低患肿瘤等慢性疾病的危险度；水果中含有许多抗氧化成分，可延缓细胞的衰老过程；大量的维生素可维持细胞的正常分化。水果的营养作用是其他食物所不能取代的，应每天都进食。 水果本身产热少，属于低热能食物，若先吃水果再吃饭，让水果占据了胃中一定的容积，则有利于减少吃进...
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拌茄泥 健康饭前喝汤 术后食物
茄子是少有的紫色蔬菜，营养价值非常高，常吃茄子(连皮)对防治高血压、动脉硬化、脑血栓、老年斑等有一定功效。 茄子的吃法很多，但多数吃法烹调温度较高、时间较长，不仅油腻，营养损失也很大。煎炸的茄子维生素损失量可达50%以上。在茄子的所有吃法中，拌茄泥是最健康的。 首先，拌茄泥加热时间最短，只需大火蒸熟即可，因此营养损失最少。其次，拌茄泥用油最少，蒸好茄子捣成泥后，只需稍微淋一些调味汁即可。最后，拌茄泥的吃法营养吸收最完全，因为它不用削去茄子皮，而茄子皮中含有大量的生物活性物质。 拌茄泥的调味汁最好...
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