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藿香入膳好食材 介绍两款藿香美食
藿香是大众比较熟悉的一味药材，甚至有的家中已经成为夏季佐餐的健康伴侣，烹饪鱼汤的时候放上一点，不但能提鲜，吃后还能祛除口臭，那淡淡的清香吃过的人都知道。藿香花冠呈淡紫蓝色，花期6~9月，果期9~11月。由于藿香比较容易家庭种植，而且经常用到，所以也不失为一种药食两用的具有一定观赏价值的阳台绿植。 一些时尚的女性乃至男性在出席一些社交场合的时候会在自己身上提前喷一些香水，尤其是容易出汗的夏季。但是您知道吗？早在三国时期，藿香曾充当天然香水的角色，那时候直接把藿香放到衣服内，由内而外散发出阵阵清香，颇受欢迎。...
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介绍几款马齿苋美味食疗方
马齿苋作为一种野菜，中国老百姓食用已久。进入夏日，采拔茎叶茂盛、幼嫩多汁者，除去根部，洗后烫软，将汁轻轻挤出，拌入食盐、米醋、酱油、生姜、大蒜、麻油等佐料和调味品，做凉菜吃，味道鲜美，滑润可口。也可烙饼，做馅蒸食，别有一番滋味。 中医认为，马齿苋具有清热解毒、利湿、凉血止血之功效。另外马齿苋营养丰富，据测定，每百克马齿苋鲜嫩茎叶含有丰富蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素E。此外，还含有大量去甲肾上腺素、钾盐及丰富的柠檬酸、苹果酸、氨基酸以及生物碱等成分，对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等均有较...
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