鸡骨草
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保护肝脏的岭南小偏方鸡骨草
多年来，我只知鸡骨草具有清肝热、解肝毒的作用，治疗急性肝炎为好。可是，到新西兰后的10多年间，我发现广东、香港、台湾、马来西亚、新加波等地华人，广泛用鸡骨草煲汤或煮水来保肝。经长期临床观察，我发现鸡骨草对于肝经湿热引起的口苦、黄疸、尿黄及呃逆、腹胀、食欲减退等症状，特别是乙肝、丙肝病人长期乏力，偶有肝区不适、腹胀、口淡无味或口苦、尿黄等症状，有良好的治疗作用。乙肝、丙肝引起的胆红素及3项转氨酶升高，用大量鸡骨草(每天60~120克)，10日内可使其明显下降。煲汤：将10~30克鸡骨草放在所煮的肉汤中。肉以牛、羊...
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运用鸡骨草配伍治疗慢性肝病,慢性萎缩性胃炎
鸡骨草味甘、微苦，性凉，入肝、胃经。具有清热利湿，散瘀止痛的功效。临床上常用于肝胆湿热郁蒸引起的黄疸，可单味使用，或配伍茵陈、地耳草、垂盆草；用于胸胁不舒，胃脘胀痛，常配伍两面针；治疗乳痈，本品鲜叶捣烂外敷。 运用鸡骨草配伍治疗慢性萎缩性胃炎 李佃贵教授根据多年临床经验，以及对当代人们生活起居、饮食规律变化的观察，首次提出“浊毒”理论，认为浊毒即是一种病理产物，又是一种致病因素，而慢性萎缩性胃炎患者浊毒黏滞致使中焦瘀滞，气机不畅，热毒伤阴，瘀阻胃络，气不布津，血不养经，胃...
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入秋前后食 田螺粥 鸡骨草煲田螺
田螺不仅肉质鲜美细嫩，还具有很高的营养价值。田螺含有人体必需的8种氨基酸、碳水化合物、无机盐、核黄素及多种维生素。田螺还有较高的药用价值。田螺肉甘性寒，具有清热明目、利尿、通淋等功效，主治目赤肿痛、尿闭、痔疮、黄疸等疾病。螺壳也可以人药，有散结、止痛等功效，主治湿疹、胃痛及小儿惊风等症。每年中秋前后，田螺最为肥美，用其做药膳，对一些疾病有较好的功效。 一、田螺粥 做法：将10～15只大田螺清水漂养2 天，勤换水，并滴人几滴植物油，除去螺肉污秽之物。用针或竹签挑出螺肉，然后加盐、葱、姜、酒等调料适量，拌好备用。再...