降火 第5页
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生吃萝卜清热生津 萝卜叶清热降火 种子入药长于降气
冬天天气寒冷,人们喜欢吃高热量的食物以御寒取暖,如果不消化,积聚在胃里就容易产生食积,积滞日久还会化热。这时候,吃些萝卜有助于消食化积、清解里热。不过萝卜虽好,不同吃法、不同部位的功效却不一样,需要大家了解,才能吃对萝卜。 生吃熟吃功效不同 萝卜生吃熟吃功效不同,要区分清楚。 生吃萝卜清热生津 《随息居饮食谱》介绍萝卜“生者辛、甘、凉,润肺化痰,祛风涤热”。中医认为,生萝卜性凉,具有清热生津、止渴等功效。肺热上冲,火伤阳络,血逆上行可致流鼻血,试一试饮...
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既祛湿降火又强身健体 广府金汤
岭南人钟情喝汤是与中原人移民岭南密切相关的。岭南历史上,自秦汉至明初,先后经历过四次较大规模的自中原向岭南的移民。由于岭南地处热带和亚热带山区,有着近万里海岸线,植被丰富,雨水丰沛,河流纵横,湖泽繁多,从而导致湿气厚重,气候闷热,瘴气普流,使南下的中原人易致湿邪内侵,热邪犯扰,瘴邪困腑,导致各种小疾微病。岭南人经世代相传,潜心钻研,结合中医药理论,慢慢地发明出多种美味的老火靓汤,既祛湿降火又强身健体。 传说,明朝末期,广州府一官员由内地迁来岭南,其母水土不服,食欲不振,日渐虚弱,水米难进,请来名医诊治多日...