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中华名肴:牛尾汤 有补中益气之功
牛尾汤是传统的中华名肴。 牛尾既有牛肉补中益气之功，又有牛骨牛髓填精补髓之效。 李时珍说：牛髓能润肺补肾，泽肌悦面。做牛尾汤时配合一些补肾益精中药效果更佳，如黄芪、熟地、当归、枸杞子等。用高压锅煮更绵软些对牙口不好的老人也是营养丰富的药膳。同时牛尾营养丰富，补充体能和蛋白质，对补充体力非常好。 牛尾汤源于中国，但在韩国很流行，在很多韩剧里出现，在韩国卖的比较贵，但牛尾在北京卖得并不贵。牛尾常甩来甩去，充满活力，与脑相通，补养脑髓效果最好，比如用脑过度脑疲劳、记忆力衰退、睡眠不好等，最适...
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补脾益气食樱桃
樱桃在众多水果中，含铁量高。每100克高达6毫克，比苹果、橘子、梨高出20倍。含维生素A比苹果、葡萄高 4-5倍，此外，樱桃的蛋白质、糖、钙、磷、维生素 B、维生素C及胡萝卜素的含量也比较丰富，樱桃可以作为补铁的首选食物之一。 樱桃不仅味美，还具有一定的药用价值。樱桃作为药用，最早见于陶弘景的《名医别录》，谓其能“调中，益脾气”。中医认为樱桃性味甘、温、无毒，具有益气、祛风湿的功效，可以用于治疗虚证，能大补元气，滋润皮肤。樱桃生食或煎汤饮用，能补脾益气，可以治疗病后体弱，食欲不振、失眠等症。浸酒饮服，能祛风除湿，...
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临床常用的明目益睑方
明日益睑方 明目益睑方是指具有使目睛澄澈明亮、调视有神，眼睑肌力增强，弹性增强作用的一类方子。本法既可以使眼目睛白瞳黑，目光炯然，视力提高，又能防止胞眼睑袋形成，防纹减皱，防止肌肉松弛、老化，起到美化眼目的效果，并能防治视物皆花，目眼混浊，眼睫无力，常欲垂闭，胞脸浮肿等眼部疾患。其作用机理为疏风清热、调肝养血，益肾滋阴、健脾益气，助阳活血。临床常用的能够明目益睑的偏方、验方主要如下。 [方一] 萤火虫21枚，鲤鱼胆2枚。将萤火虫纳入鲤鱼胆中，阴干百日，捣为末。每以少许点眼，能使目光炯炯，精彩...
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治脱发 补益肝肾 生发乌发膏
成肇仁，男，1944年生，四川人。1967年毕业于湖北中医学院，师从全国著名伤寒学者李培生教授，现为湖北中医药大学教授、主任医师、经方运用研究所所长、湖北中医药学会常务理事、湖北省仲景专业委员会副主任委员、湖北省首批名老中医药专家学术经验继承工作指导老师，为享受国务院津贴的专家。 从事中医教学、临床、科研40余年，主持和参与省级以上科研项目5项，主编或参编教材和专著25部，发表学术论文40余篇。学术上主张把《伤寒论》作为一个跨时代、跨地域、并不断深化的大系统学科来对待，即把历代注解发挥《伤寒论》的著...
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治儿童多动症 益智宁神汤
马融，男，1956年生，山东人，现任天津中医药大学第一附属医院院长，教授、主任医师、博士生导师。天津市名中医，全国第五批老中医药专家学术经验继承工作指导老师，享受国务院特殊津贴专家。兼任国务院学位委员会学科评议组成员，全国博士后管委会评审专家，国家药典委员会委员，中华中医药学会儿科分会主任委员，中医药高等教育学会儿科分会副理事长，天津市中医药学会副会长，国家及天津市药监局新药审评委员，中药保护品种审评委员，《中医儿科杂志》编委会副主任委员。 主编或参编学术著作23部，发表论文110篇，获省部级一、二...
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小儿厌食 拟滋脾生津益胃之法
脾胃阴虚．濡润不利证见口干喜 饮，不欲进食，形体消瘦，皮肤干燥，手足 心热，大便秘结，舌红少津，脉细数。病机 为小儿偏食辛燥零食，或长期喂养高蛋 白、高热量高营养食品，化热为燥，灼伤 脾胃阴液，导致脾胃阴虚，胃失濡运，胃 不纳降而成。治宜滋脾和胃，养阴生津。 方用增液益脾汤：太子参10克，山药12 克，玉竹、山楂8克，石斛、乌梅、白芍、粳 米各6克，麦冬5克，甘草3克。方中太 子参、山药益气健脾；石斛、玉竹、麦冬养 胃生津；乌梅、山楂、白芍、甘草酸甘化 阴，滋而不腻，有助生津养胃之效，配粳米 顾护胃气，全方共奏益...
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南瓜子益精子 站立伤精子
吃南瓜子有益精子 春节走亲访友，嗑瓜子、拉家常不可少。日前，美国科学家研究发现，经常吃南瓜叶和南瓜子，有助于提高男性精子质量。 专家指出，这是由于南瓜子中含有大量的锌。从西医角度来说，多吃含锌。卜富的食物不仅对前列腺有好处，还可以增加精子数量；而从中医角度来说，含锌丰富的食物具有补肾的作用，有助于提高男性生育能力。 除瓜子外，榛子、花生等坚果含锌也比较丰富，可以在很大程度上改善精子质量。 陆鼎盛 长期站立易伤精子 很多人都知道久坐不利于男性生殖健康，可能会伤害精子。其实，长时间站着同样不利于男性健康，尤...
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