风险 第2页
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烤肉致癌风险高 炖肉最健康
在绝大多数人的生活中，肉必不可少。有数据显示，自1990年起，中国肉食的人均消费量就以平均每年7%～8%的速度增长，居世界之首，为世界平均值的3倍。中国营养学会的调查也显示，在1982～2002年的20年间，中国人对畜肉的消耗上升了一倍。最近10年，人们膳食中肉食的比例仍在增加。肉吃多了伤身，这个观念已被大家熟知，但肉吃不对更伤身，却被很多人忽视了。中国农业大学食品学院副教授李兴民、中国中医科学院西苑医院教授杨力、大连市营养学会副秘书长王兴国等专家共同给出了以下提醒： 熏肉、腊肉吃太多，早亡风险高 2013...
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锻炼能减少溃疡风险
溃疡多由幽门螺旋杆菌感染导致，生活方式如饮食习惯和压力也有一定影响。最新研究发现，定期锻炼能对抗所有这些危险因子，减少十二指肠溃疡的危险。 研究观察 11000多位男性和女性，发现锻炼超过20年的男性，患十二指肠溃疡的危险是惯于久坐的男性的一半或1／3。在考虑了包括年龄、压力、吸烟、饮酒和体重等其他因素后分析指出，每周至少走或跑15千米的男性比不锻炼的男性患溃疡的少62％，每周走或跑少于15千米的男性比不定期锻炼的男性少一半。 虽然研究没有明确锻炼为何只对十二指肠溃疡有效的机制，但我们可以明确，保持适度适量的运...
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锻炼小口喝水 跳绳排结石有风险
老年人锻炼后心脏运动强烈，此时大量喝水会加重心脏负担，尤其是有心脏病的老人。应该在心跳稍微平稳后，再缓慢、少量多次地喝一些温开水，这样心脏可以平稳地接受并推动水分的吸收。 在锻炼出汗后，也不能一次性大量饮水，否则容易出现心慌、气短、出虚汗等现象。因为大量出汗时，人体胃肠的血管处于收缩状态，吸收能力差，此时大量饮水，易在胃肠道里积聚，使老人感到闷胀，并会引起消化不良。 锻炼后喝水的正确做法：最好先用水漱漱口，湿润一下口腔和咽喉，再喝50~100毫升淡盐水（100毫升水加食盐2克）；休息30分钟后，再喝常温...
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尿酸高增加冠心痛风险
血尿酸水平在冠心病的发生和发展方面有着重要的作用。研究表明，血尿酸高的人，冠心病的发生率增加60％，血尿酸每升高10微摩尔／升，就可使心血管疾病的患病率升高1．48倍，且女性的发病率高于男性，而且突发心梗的危险性将大大增加。 高尿酸血症与心血管疾病之间的关系受到人们的高度关注，尿酸是人体嘌呤类化合物代谢的最终产物。尿酸盐可在软骨与关节周围形成痛风石，也可沉积在血管壁，直接损伤血管内膜，损伤血管内皮功能，加速脂质沉积；同时可促进坏胆固醇的生成和脂质的过氧化，并使氧自由基产生增加，从而加速动脉粥样硬化，引起血液黏滞性增...
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练哑铃降低髋部骨折风险
冬季气温寒冷，不少人选择在家里锻炼。有研究显示，经常做臀部摇摆运动和使用哑铃运动可改善老年女性身体平衡功能，甚至可降低其发生髋部骨折的风险。 老年朋友，尤其是绝经后的女性，由于内分泌功能系统的改变、运动量减少，以及骨质疏松等原因，造成跌倒时常易引起髋部骨折。哑铃运动一方面可锻炼肌肉力量，老年人骨折大多属于皮质骨骨折，而皮质骨周围的骨骼肌力量充沛就能刺激骨骼代谢，防止骨折；另一方面哑铃运动可锻炼全身平衡状态，人体协调性强，就不容易摔跤。 老人用哑铃进行力量锻炼，要遵循两个原则：首先，根据身体状况选择哑铃重量，可先选择...
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