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大蒜 第5页

  • 大蒜灸 通经络散寒湿

    大蒜灸 通经络散寒湿

    中医学里有许多延年益寿的养生保健措施,灸法就是其中一种重要手段。正如《扁鹊心书》说:“人于无病时,长灸关元、气海、命门、中脘。虽不得长生,益可得百年寿。”大蒜灸就是中医灸法的一种,安全又简单,家里就能做,需时十分钟。 万全堂国医馆从医四十多年的中医副主任医师沈靖华告诉记者,大蒜不但是个增强免疫力的好食材,如果把它敷在皮肤上,采取灸治的方式,还能够有效治疗风湿病。这是因为,大蒜中的药用成分(大蒜的独特味道就源于这种成分)能刺激皮肤,扩张局部血管,从而促进血液流通。总而言之,大蒜灸既可补阳又可调...

  • 大蒜药用小方

    大蒜药用小方

    婴儿腹泻:将2瓣大蒜,捣烂去渣取汁;再将1粒黄豆大的明矾研末,与蒜汁调匀,每日1剂,可治婴儿腹泻。 呕吐腹泻:取500克大蒜捣烂,放在炒黄的250克食盐中,以 2500克开水兑匀,成人每次服5- 8克,每日4次,可治呕吐腹泻。 手术后排尿困难:取1瓣新鲜大蒜,去皮切开,挤汁滴在尿道口,因刺激粘膜稍感不适属正常现象。 5~30分钟后,手术后排尿困难即可解除。如1次无效,可再行1次。 水肿:取80克大蒜、1只重约2000克的西瓜,用尖刀在西瓜上挖1个三角洞,将大蒜去皮后塞人洞内,再用挖出的瓜皮堵住洞口。洞口向上,...

  • 大蒜疗疾单方四款

    大蒜疗疾单方四款

    一般说大蒜素是大蒜经过破碎与盐水起反应后产生的液体;大蒜素遇热失效,经过高温就完全无效,因此市场销售的大蒜干片不能用来提取大蒜素。大蒜素对病毒、病菌有杀灭作用,明白了这个道理,你就知道怎样利用大蒜素防病治病。 大蒜素治病成本非常低。500克去皮大蒜加100克食用盐,水磨成浆,起码可以加水15~20干升。换句话说,一斤大蒜可以制造成30~40斤大蒜素。 防治流感可用大蒜素来漱口同时搽鼻翼两侧的迎香穴,少许流入鼻腔效果更佳。漱口的方法一定要仰起头,在咽喉部位发出咕咕咕的水声,每天反复使用几次。若效果不显著则另加搽拭风池...

  • 姜丝大蒜片

    姜丝大蒜片

    有一次,看央视一个健康栏目,里面讲到一位90多岁的老中医,精神矍烁,身体健康,源于他生活中一直不离生姜。看完节目,印象深刻,于是在节目的启发下,我也尝试把生姜融入我家的生活。 我们全家人都不喜欢在外就餐,习惯在家吃饭。于是,我买来馒头,用生姜配做小菜。做法也很简单,将大蒜剥皮后切成片,蒜片放置几分种,使蒜氨酸和蒜酶在空气中充分结合产生大蒜素,再把生姜洗净切成丝,两者拌在一起,放入少量的盐,轻微地腌一下,使姜丝与大蒜片混合在一起,然后再撒上小麻油,这样,一个既养胃开胃,又消炎抗菌、可口的小菜就做好了。无论是吃...

  • 大蒜可降脂胃热应忌食

    大蒜可降脂胃热应忌食

    在中医看来,大蒜具有悠久的人药历史。现代研究发现,大蒜中含有大蒜精油,其含硫化物的混合物,对血脂过高有明显的防治作用。高血脂患者,若每天吃3克大蒜,血液中胆固醇的含量就会逐渐降低。大蒜有防止血液凝集的作用,因此可用于冠状动脉血栓等症。大蒜精油对流感病毒、葡萄球菌、链球菌、伤寒、副伤寒、痢疾等杆菌及霍乱、白喉等致病菌均有杀灭作用。大蒜中还含有激发人体巨噬细胞吞噬癌细胞的有效成分。大蒜中的蒜辣素又可刺激胃液分泌、增进食欲,帮助消化。还能帮助人体吸收维生素B1。 大蒜虽有杀虫、解毒、祛寒、健胃等功效,然而毕竟属于辛热之品...

  • 大蒜许多传说中的药用

    大蒜许多传说中的药用

      不管是中国还是外国,大蒜除了食用,都有着许多传说中的药用——降低胆固醇、防治心脏病、降血压、抗癌等等。除了直接吃蒜,各种蒜的“保健品”也应运而生,比如大蒜粉、大蒜油、大蒜药片、大蒜提取物、大蒜胶囊等等。      降低胆固醇只是传说   降低胆固醇是比较广为人知的一种。一些流行病学调查以及初步的实验支持这种“功效”,于是美国“补充与替代医学中心”资助了一项临床试验来评估其有效性与安全性。192位胆固醇...

  • 化解秋乏 多食大蒜

    化解秋乏 多食大蒜

    入秋后,经过酷暑的煎熬,许多人会感到身体疲倦而怠惰。若想恢复耐力,大蒜是必不可少的。大蒜可刺激食欲,并强身健体。 大蒜可帮助蛋白质消化、吸收,有提高免疫力,使体力上升,以及改善冷症和美容等多种效果。其诸多效用的来源成分是“大蒜素”,但不切是产生不了的。生大蒜所含“蒜氨酸”与蛋白质分解酶“蒜氨酸酶”与空气接触才能变成“大蒜素”。把大蒜切细,尽量使其接触空气,可增加“大蒜素”。就营养强壮而言...

  • 大蒜苹果与萝卜

    大蒜苹果与萝卜

    大蒜具有辛辣味,能增强食欲,促进消化,同时具有防癌抗癌的功用,有“抗癌之王”的美称。 然而,却很少有人知道,大蒜吃法不当却不能产生防癌抗癌的效果,吃法还有一定的讲究。先必须把大蒜切成小片,放在钻板上15-20分钟,使它剥皮后与氧气完全结合后产生大蒜素,大蒜素才具有防癌抗癌的功效,从而达到理想的效果。 苹果有生吃通便、熟吃止泻的双重食疗功效。这是因为苹果所含的果胶“立场”不稳。未经加热的生果胶可软化大便,与膳食纤维共同起着通便的作用;而煮过的果胶...

  • 大蒜功能神奇

    大蒜功能神奇

    一年夏天,药王孙思邈来到六盘山,由于天气太热,药王口干舌燥,好不容易找到一眼山泉,足足地喝了一气。他正要走,只听见泉水有响动,一瞧,原来是一条大蜈蚣和一条丈长的毒蛇在水中较量,经过一场恶战,两败俱伤,谁也支持不住了,各自钻进了石缝,不见踪影。药王心想,这泉水染上了毒,过往行人喝了,性命难保,我得守在这儿救死扶伤。不一会儿,远处来了一个骑骆驼的人,他也渴得很,走近山泉,捧起泉水就喝。药王忙喊:“别喝!有毒!” 那人没理会,喝足了,骑上骆驼就走了。药王想,你这个人不听劝,等你动弹不了时,我再叫你...

  • 大蒜临床实践证明其药用价值

    大蒜临床实践证明其药用价值

    大蒜,古时称为“胡蒜”,为百合科草本植物大蒜的鳞茎。据说是汉代张蓦出使西域带来种植的。因大蒜的味道香窜,成为日常菜肴的调味品。 大蒜含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、胡萝卜素、多种维生素、无机盐、钙、磷、铁、挥发油和大蒜营等,挥发油的主要成分为大蒜素和大蒜辣素,具有较高的保健医疗价值。 中医学认为,大蒜性温,味辛辣。有下气、消谷、除风、破冷、解毒、散痈等功效。古代名医华陀曾用大蒜治病。李时珍的《本草纲目》中也有用大蒜治腹泻、暴痢、吐血、水肿等病的记载,并说:尝有一妇蛆血,...

  • 大蒜的传统治病观

    大蒜的传统治病观

    俗话说:“大蒜是个宝,治病不可少”。自古以来,中国人对大蒜的养生保健作用都有比较深刻的认识,这是因为大蒜作为饮食的重要佐料不断地被人们重新认识。 我国山东地区以生吃大蒜作为吃饭前的开胃菜,而在西北地区,糖醋蒜也成为当地人餐桌上的上品。有关大蒜食疗治病的内容,可以写成厚厚的一本书,而且在不断地翻新和补充,所以“大蒜是个宝,治病不可少”这句话虽然总挂在人们嘴边,但过去说,现在说和将来说的意义都有所不同。 因此,有关大蒜的学问,还真得边吃边学,不然的话,...

  • 大蒜对身体颇有裨益

    大蒜对身体颇有裨益

    大蒜性味辛、温,归脾、胃、肺经,具有解毒、消肿、散寒、化湿、杀虫功效。《本草纲目》载:“其气熏烈,能通五脏、达诸窍,去寒湿、辟邪恶、消肿痛。”现代研究表明,大蒜含有丰富的挥发油,对多种细菌、原虫、微生物等都有抑制和杀死作用,大蒜对葡萄球菌、肺炎链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、结核杆菌等多种治病细菌都有杀灭作用,大蒜甚至对流感病毒、疱疹病毒等也有杀灭作用。因此生吃大蒜可以预防流感、细菌性肠炎等多种传染病。另外证明,大蒜油可以增加体内中性粒细胞、巨噬细胞、淋巴细胞数量,提高机体的免疫功能。超氧化物歧...

  • 蒜香的味道很下饭 炒股不如炒大蒜

    蒜香的味道很下饭 炒股不如炒大蒜

    大蒜头十五块一斤了 这几天如果谁一开口说话 一嘴蒜味,绝对在赤裸炫富 从今天开始一定要记住 出门前带蒜放口袋 拜访客户前吃一口 客户一闻,这公司有实力! 相亲前吃一口 姑娘一闻,这小伙子有钱! 聚会前吃一口 朋友一闻,这小子混得还行! 呃,先吃一颗大蒜压压惊 接下来,我真的开始正经了! (认真脸) 有谁能想到,像大蒜这样的“贼拉昂贵”的东西竟然是我们古代医生治病的良药呢? 李时珍在《本草纲目...

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