忌食
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胃病患者忌食品制品
豆类所含的低聚糖被肠道细菌发酵，能产生二氧化碳和氨气，进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。严重消化性溃疡病人不要食用豆制品，因为豆制品中蛋白质和钙含量高，有促进胃酸分泌的作用。急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者也不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。 分解豆类需要的酶只在肠道细菌中存在，如果平时没有吃豆类的习惯，消化道可能没有足够的酶去消化豆类，一旦吃入豆类就容易产生腹胀。在日常的膳食中要逐渐把豆类食品增加到饮食中，这样会慢慢增加消化豆类所需酶的用量，有助于身体逐渐产生所需的酶去分解豆类。通过做汤的方法烹饪豆...
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大蒜可降脂胃热应忌食
在中医看来，大蒜具有悠久的人药历史。现代研究发现，大蒜中含有大蒜精油，其含硫化物的混合物，对血脂过高有明显的防治作用。高血脂患者，若每天吃3克大蒜，血液中胆固醇的含量就会逐渐降低。大蒜有防止血液凝集的作用，因此可用于冠状动脉血栓等症。大蒜精油对流感病毒、葡萄球菌、链球菌、伤寒、副伤寒、痢疾等杆菌及霍乱、白喉等致病菌均有杀灭作用。大蒜中还含有激发人体巨噬细胞吞噬癌细胞的有效成分。大蒜中的蒜辣素又可刺激胃液分泌、增进食欲，帮助消化。还能帮助人体吸收维生素B1。 大蒜虽有杀虫、解毒、祛寒、健胃等功效，然而毕竟属于辛热之品...
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产后坐月子忌食太油腻
很多产妇的家庭都认为，月子里妈妈应该好好补身体。为了给产妇滋补并催乳，他们每天鱼、虾、猪蹄、鸡换着花样伺候着。但实际上，产后吃太油，不仅会使妈妈的消化受到影响，也容易造成乳腺导管堵塞，引起乳腺不通、乳汁淤积，甚至急性乳腺炎等问题，而且，吃母乳的宝宝也容易出现大便溏稀的情况。 所以，产后的新妈妈们不要一味的进补，在保证热量摄入的同时，一定要注意营养均衡。 新妈妈产后饮食应以精、杂、稀、软为主要原则，产后一周之内，少吃过于油腻的食物，可以多吃鸡蛋、小米粥等清淡且营养丰富的食物。鲫鱼豆腐汤这类催乳的食物可以适当补充一...