首页 荷叶 第2页

荷叶 第2页

  • 荷叶药膳清热解暑 教你应对酷暑

    荷叶药膳清热解暑 教你应对酷暑

    中医认为荷叶具有消热清暑、生津止渴的功效,是消暑利湿、升阳止血的良药。尤其是新鲜荷叶消热清暑力更强,非常适用于暑热、口干、头晕头痛、小便灼热以及暑湿泄泻等病症。下面介绍几款荷叶药膳共选用。 ●荷叶粉蒸肉取新鲜荷叶5张,猪瘦肉250克,大米250克,精盐、酱油、淀粉等各适量。先将大米洗净后捣成米粉,再将猪瘦肉切成厚片,加入酱油、淀粉等搅拌均匀备用;荷叶洗净裁成10块,把肉和米粉包入荷叶内,卷成长方形,放入蒸笼中蒸30分钟即可食用。夏季食用,具有健脾养胃、升清降浊和降血脂之功效。 ●荷叶莲子粥取鲜荷叶1张,莲子、芡实各...

  • 荷叶茶 日常瘦身的保健茶

    荷叶茶 日常瘦身的保健茶

      “荷花香,新月上,荷花爱着素衣裳……”。在烈日炎炎的夏季,又到了荷花盛开的时候。   荷花全身皆宝,藕和莲子能食用,莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药。《本草纲目》中记载:荷花清热解毒,清心凉血;出污泥而不染的莲藕清热解暑、健脾益血;妇女产后忌食生冷,惟独不忌藕,就是因其有消瘀作用,故民间有“新采嫩藕胜太医”之说。熟藕,其性也由凉变温,有养胃滋阴,健脾益气的功效,是一种很好的食补佳品。用藕制成藕粉,既富营养,又易于...

  • 清暑多食荷叶好

    清暑多食荷叶好

    现代营养学证明,荷叶化学成分主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其他抗有丝分裂作用的碱性成分,具有清暑解热、降脂减肥及良好的降压作用。药理研究发现,荷叶具有解热、抑菌、解痉作用。经过炮制后的荷叶味苦涩、微咸,性辛凉,具有清暑利湿、升阳发散。祛瘀止血等作用,对多种病症均有一定疗效。 荷叶也是食疗佳品: ①荷叶茶。取大的新鲜荷叶2张,洗净切片,加入1000毫升热开水浸泡10分钟,弃叶喝茶,随渴随饮,有清署利湿之功。适用于健康人预防中暑等。 ②荷叶紫菜汤。鲜荷叶1张,紫菜20克,猪油少量,食盐、味精各适...

  • 荷叶食疗减肥效果棒

    荷叶食疗减肥效果棒

      荷叶是睡莲科多年水生草本植物,味略带苦涩,性平,是解暑、解郁、止血的良药。荷叶煎汤还是一味消肿去脂的减肥良药。   荷叶水 荷叶15克(新鲜荷叶30克),将其加入新鲜清水内,煮开即可。每日用荷叶水代茶饮用,连服60天。一般可减轻体重1.5~2.5千克,如按剂量长期服用疗效较佳。   荷叶粥 荷叶一大张(撕碎),粳米100克一起煮成荷叶粥吃。如果找不到荷叶,荷梗也可代替。服2~3个月后,自有明显疗效。   据现代研究表明,荷叶浸剂及煎剂在动物试验中,能直接扩张血管,降低血压。荷叶清香无毒,江南民间常用以煮肉、煮饭...

  • 降脂减压荷叶冬瓜盅

    降脂减压荷叶冬瓜盅

    将整个冬瓜洗净,沥干水分,随后切取一端,早茶盅状,挖去瓤子,蒂部削平,口部周围切锯齿纹,口朝上摆放在蒸锅中。挖出的冬瓜瓤切成小方块,鲜荷叶1张,洗净剪碎,一同放入冬瓜盅内,加清水适量,加油、盐调味,用旺火上笼蒸25分钟,将冬瓜蒸熟,使冬瓜、荷叶和调料的味道互相渗透,撒上胡椒粉即成。此菜汤水清鲜、素淡;冬瓜鲜嫩柔软,味清香。荷叶含有莲碱、原荷叶碱和荷叶碱等多种生物碱及维生素C。此菜不仅有清热解毒、凉血止血的作用,而且将荷叶、冬瓜搭配,还有减脂降压的作用,特别适合中老年朋友保健食用。...

  • 夏用薄荷叶疗疾

    夏用薄荷叶疗疾

    薄荷叶是一种药食同源的佳品。中医认为,薄荷叶性味辛、凉,归肺、肝经,具有疏散风热、清利头目、消炎利咽、疏肝解郁等多种功效。现代药理研究发现,薄荷叶中含有薄荷醇、薄荷酮等多种挥发油.能兴奋中枢神经,使毛细血管扩张.促进汗腺分泌,增加散热,从而起到发汗解热作用:薄荷挥发油还能抑制胃肠平滑肌收缩,对抗胃肠痉挛;还可促进呼吸道分泌物的消除而对呼吸道炎症有治疗作用。另外,薄荷挥发油对金黄色葡萄球菌、甲型链球菌、乙型链球菌、卡他球菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌、大肠杆菌、单纯性疱疹病毒等多种病菌有抑制作用。临床常用于流行性感冒、头疼、...

  • 湿气重喝荷叶藿香泡茶

    湿气重喝荷叶藿香泡茶

    有部分人经常会有体感乏力,食欲不振、疲劳、大便黏的现象,这主要是湿气重的表现。因湿气属阴,而湿邪致病。 身体内的阳气如果伤于湿气而运行受到阻滞时,身体就容易出现湿疹、眩晕、头痛、带下、痛风、泄泻、中风、高血压等症状。喝荷叶藿香泡茶,可以有效祛除体内湿气。 取荷叶15g,藿香15g。将二味一同放入保温杯中冲入沸水,浸泡半小时,当茶频频数次饮服,每日1剂,连服7~10日。 荷叶具有清香升散、清心消暑、祛风除湿的功效;藿香能祛暑解表、和胃化湿,二味合用,能祛湿解暑、清心和胃,对体内湿气可进行...

  • 薄荷叶淡竹叶荷叶 三者作食疗

    薄荷叶淡竹叶荷叶 三者作食疗

    炎炎夏日,人们都渴望一种简便有效的消暑方法,这里推荐三片叶:薄荷叶、淡竹叶、荷叶,用三者作食疗,养生治病不发愁。 薄荷叶 薄荷为唇形科草本植物,其叶及茎是一味发散风热的常用中药,可疏散风热,清利头目,利咽,透疹,疏肝解郁,治疗风热感冒、头痛目赤、咽喉肿痛、麻疹不透,风疹瘙痒、肝郁胁痛等病症。因性味辛香而凉,口含之有冰块般清凉感觉,故为清暑降温之妙品,有解暑解渴,提神醒脑,清心开胃之效。取鲜薄荷叶适量,洗净,开水冲泡或榨汁,饮之神清气爽。薄荷叶还可制成多种饮食:将鲜叶适量洗净切碎,用开...

  • 介绍几款荷叶制作夏季解暑饮食

    介绍几款荷叶制作夏季解暑饮食

    荷叶味苦、性平、归肝、脾、胃经,有清热解暑、生发清阳、凉血止血的功效。干品、鲜品均可入药,常用于治疗暑热烦渴、暑湿泄泻、脾虚泄泻以及血热引起的各种血症。荷叶具有降血压、降血脂、减肥等功效。此外,取荷叶适量,洗净加水煮半小时,冷却后用来洗澡,不仅可以防治痱子,还具有润肤的作用。荷叶常用来制作夏季解暑饮食,下面介绍几款: 山楂荷叶排骨汤 用料:山楂、鲜荷叶、排骨、乌梅、薏米。 做法:排骨洗净,焯水;将洗净的山楂、排骨、乌梅、薏米放入瓦煲内,加入适量清水,用猛火煲至水滚,然后改用中火3小时,再放入新鲜荷叶稍滚...

  • 荷叶薏仁茶

    荷叶薏仁茶

    鲜嫩荷叶、生山楂、生薏苡仁各10克,橘皮5克,均晒干研为细末,混合均匀,上药为1日量。将药放入水瓶,冲人沸水,加盖泡30分钟即可。代茶饮,日1剂,可反复加开水浸泡,连服3~4个月。凡年轻、体壮、缺少运动、生活不规律患脂肪肝者最适合,也适合胆石症患者,糖尿病、单纯肥胖、高脂血症者日常饮用。可长期饮此方。...

  • 荷叶糯米蒸排骨

    荷叶糯米蒸排骨

    原料:干荷叶8张,糯米250克,排骨500克,香菇、姜、老抽、生抽、料酒、盐、糖、鸡精各适量。 做法:1.糯米和荷叶提前八小时浸泡。香菇用温水泡发洗净后切丝。排骨洗净切成小块,用姜片、老抽、生抽、料酒、盐、糖和鸡精腌制2个小时。2.将腌制好的排骨与糯米和香菇丝混合均匀。3.将荷叶用清水冲净摊开,放人混合好的排骨和糯米包裹起来,放人蒸锅或蒸笼。4.蒸锅中倒入清水,放人包裹好的荷叶包,大火蒸1小时。提醒:蒸的中途,要往锅中再添加一次开水,以免水干糊锅。...

  • 吃芋头与橘子 荷叶泡水

    吃芋头与橘子 荷叶泡水

    芋头营养丰富,含钾量高,只要每天吃上几个芋头就能很好地补充钾元素,对控制高血压有不错的效果。 芋头所含的甘露聚糖对细胞代谢有干扰作用,可用于治疗白血病。芋头还含有一种不会促进胰岛素分泌的物质(防止胰岛素衰竭),对糖尿病有一定的防治作用。芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,可以提高机体的抵抗力。由于芋头为碱性食品,因而能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多。 芋头是一种高纤维、低热量的保健食品,软酥糯滑,如玉似脂,滋味胜过马铃薯...

  • 秋天养生 薄荷叶 紫苏叶

    秋天养生 薄荷叶 紫苏叶

    秋色渐浓,昼夜温差变大,很多人稍不注意就感冒;花粉浓度一高,鼻炎又犯了;夏天吃冷饮的习惯还没改掉,肠胃就已经抗议了……中药中有两种叶,适合秋季常见病。 薄荷叶 薄荷味辛,性凉,归肺、肝经,具有疏散风热、利咽透疹、疏肝行气的功效。临床上薄荷常与金银花、菊花、桑叶等配伍治疗风热感冒、温病初起诸症。银翘散、桑菊饮中均配以薄荷,起到疏散风热、清利头目、解毒利咽的作用。 日常生活中,外感风热可用作代茶饮,风寒感冒者忌服;如果鼻炎犯了,喷嚏不断,试试薄荷透鼻饮;如果被蚊虫叮咬,把...

  • 大热天喝荷叶粥可破解胃口不佳

    大热天喝荷叶粥可破解胃口不佳

    入伏以来,广州市的气温持续高企。因此有许多人调侃:“我能活到现在,需要感谢两个人,一个是发明了空调的科学家、一个是射掉了九个太阳的后羿。”网上养生说法也很多:“夏天就要穿得越少越好”、“运动完就马上冲凉”、“吹风扇比吹空调要好”。广州中医药大学第一附属医院康复中心主任庄礼兴提醒大家,因为天气热而少穿衣服容易晒伤、风邪入侵,进入空调房之前要尽量把身上的汗擦干,否则容易导致感冒,冷饮也不要多吃,容易损伤脾胃。 &rdqu...

  • 食疗祛湿调五脏 荷叶薏仁粥 乌梅白术茶

    食疗祛湿调五脏 荷叶薏仁粥 乌梅白术茶

    “梅子熟时风雨频”,伴随6月21日夏至节的到来,江南大部分地区都已进入“黄梅雨季”。诗言“璿枢无停运,四序相错行。寄言赫曦景,今日一阴生。”夏至节气是一个重要的时间节点,阳气逐渐开始收藏,阴气开始生长,此时节该如何养生? 风邪与暑湿致病 《易·复》载“先王以至日(冬至日或夏至日)闭关,商旅不行”。人体的生命活动与自然界的周期节律是同频的,即“天人相应”,而这种天人...

  • 荷叶养生解读 膳饮品鉴 荷叶煮兔丁 荷叶粉蒸肉

    荷叶养生解读 膳饮品鉴 荷叶煮兔丁 荷叶粉蒸肉

    圆菂破蓬苞,孤茎上藕梢。 雨撑栖鹭屋,风卷荫龟巢。 溪友裁巾帻,虚人作饭包。 小娃曾已折,新月里湖坳。 ——明·杨基《荷叶》 诗词赏析 本诗对荷叶的生长以及用途进行了生动描写。池塘中那片亭亭玉立的翠绿荷叶,来源于水下一颗颗小小的莲子(菂),随着时光的流逝,莲子破苞而出,慢慢露出水面,挺立在莲藕之上。初生的荷叶如碧玉一般,像一把把撑开的伞,风雨之中,为鸟儿遮雨,为龟儿挡风。在溪上游玩的朋友将荷叶摘下,裁成头巾,可以遮蔽夏...

  • 火晶柿子,水盆羊肉,薄荷叶

    火晶柿子,水盆羊肉,薄荷叶

    最近火爆热播的古装剧《长安十二时辰》中,男主角张小敬堪称长安第一吃货达人,在他的影响下,西北名吃水盆羊肉、临潼特产火晶柿子等也跟着火了起来,下面就跟着张小敬的步伐来尝一尝这些绝妙美食吧。 火晶柿子 火晶柿子是陕西临潼的著名特产,因果实色红如火,果面光泽似水晶而得名。唐代就有火晶柿子,但是并没有用“火晶”两个字来命名它。房陵长公主壁画《侍女图》中,侍女手持具有粟特风格的五足盘,上面放着几个水果,据观察应该是柿子和某种瓜。 中医理论认为,柿子甘寒微涩,归肺、脾、胃、...

  • 小满食疗方 荷叶山楂茶 薏苡仁绿豆粥

    小满食疗方 荷叶山楂茶 薏苡仁绿豆粥

    5月21日是二十四节气中的“小满”,小满是夏季的第二个节气,此时夏熟作物的籽粒开始灌浆盈满,但还未成熟,尚未完全饱满,故名小满。进入小满以后,气温明显升高,雨水开始增多,湿热之气交结,气候闷热潮湿。南方地区更是降雨多、雨量大,加上天气闷热,湿热交蒸更为突出,人们起居饮食稍有不慎,容易感邪犯病出现身体不适。如湿热之邪内阻脾胃,则会食少便溏,腹痛腹泻;湿热湿毒外郁肌肤,又会致湿疹疮疖,肤痛肤痒。湿热是小满时期的气候特点,因此,清热去湿,护肤防病是此时养生调理的重点。但小满虽热,若清热贪凉过度,除...

控制面板

您好,欢迎到访网站!
  查看权限