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喝粥 第2页

  • 冬季养生多喝粥以润养肺燥

    冬季养生多喝粥以润养肺燥

    冬季来临,天气寒冷,这时我们的肠胃更需要保护,切忌贪吃辛辣油腻食品,建议多喝粥以润养肺燥,是冬季养生的最佳选择。 羊肉粥 选羊肉250克,洗净,切成肉丁,与萝卜同炖,去膻味。然后取出萝卜,放粳米150克熬粥。羊肉性温热,系高蛋白、低胆固醇食品,冬季常食羊肉粥可益气补虚、温中暖下,还能益肾壮阳。 韭菜粥 先把粥煮熟,再将适量韭菜切碎投入,稍煮片刻便可食用。韭菜性味甘温,内含有维生素A、B、C和钙、磷、铁等微量元素,经常食用韭菜粥可助阳缓下、补中通络,适合背寒气虚、腰膝酸冷者食用。 人参粥...

  • 大暑时节说喝粥

    大暑时节说喝粥

    大暑节气常在“中伏”前后,是酷热盛行之时,也是喜热作物生长速度最快的时期。炎热天气容易消耗人体的气津,因此有“暑天无病三分虚”的说法。人们常觉疲倦头晕、口干舌燥、食欲不振、胀气恶心,严重者动辄腹痛腹泻等,这些都是暑湿耗伤气津的表现。医药学家李时珍曾提出“粥与肠胃相得,最为饮食之妙。”意思是说喝粥能健脾益气、补充身体气津的亏耗,以补虚损。在此为大家介绍几款大暑节气适宜喝的粥品。 荷叶消暑粥 食材:荷叶6克、砂仁6克、粳米50克...

  • 喝粥有学问

    喝粥有学问

    近日,“早上能不能喝粥”成为网民热议的话题。不少中国人都有早餐喝粥的习惯,同时,在很多人的观念中,粥被认为是良好的养胃食材,当肠胃感到不舒服时,喝上一碗粥后感觉肠胃很舒服。那么,喝粥到底能不能养胃?喝粥要注意些什么? 两类人不适合喝粥 浙江省杭州市中医院脾胃病科副主任、主任医师叶蔚介绍,自古以来,中国都有喝粥养胃的说法,甚至古籍上也有相应的记载。喝粥的确有养胃的作用,尤其是对于老年人以及有消化不良问题等胃功能较弱的人来说,粥不需要经过大量咀嚼和胃部蠕动就能快速进入小肠,分...

  • 喝粥健脾养胃 助长药力

    喝粥健脾养胃 助长药力

    中国人喝粥的历史已延续千年。早在黄帝时期,就有“烹谷为粥”的记载。宋·陆游在《食粥》一诗中写道:“世人个个学长年,不悟长年在眼前。我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。”诗中提到了“宛丘先生”——宋代诗人张耒,张耒在自己写的《粥记》一文中说:“今劝人每日食粥,以为养生之要。” 随着现代社会糖尿病人数的增多,很多人开始变得不敢喝粥,甚至“谈粥色变”,担心长期...

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