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白萝卜 第2页

  • 白萝卜羊腩汤 玉竹瘦肉鸡脚汤

    白萝卜羊腩汤 玉竹瘦肉鸡脚汤

    白萝卜羊腩汤 医学指导:广州中医药大学第一附属医院治未病科主任陈瑞芳教授 材料: 白萝卜500克、羊腩500克、生姜3片、食盐少许。 制法: 将白萝卜、生姜分别洗净去皮切块切片备用;羊腩洗净切块,沸水烫后用清水冲净放瓦煲内,加入适量清水,用猛火煲开后放入全部材料,改用中火继续煲3小时左右,加入少许食盐调味即可。 功效: 萝卜是秋冬的时令蔬果,中医则认为,萝卜能消积滞、清热祛湿,化痰通便,临床常用于辅助治疗因食滞而引起的腹胀和大便秘结,还能预防皮肤...

  • 白萝卜荸荠龙骨汤 五指毛桃党参眉豆鸡脚汤

    白萝卜荸荠龙骨汤 五指毛桃党参眉豆鸡脚汤

    白萝卜荸荠龙骨汤 人的嘴唇粘膜相较于其他部位的皮肤要薄得多,也更加脆弱。面对秋燥,嘴巴特别容易出现干裂,甚至出现“烂嘴巴”和口腔溃疡。对此,谭汉添建议,饮食上忌吃辛辣燥热的食物,可试试补水降火的汤品。 材料 龙骨500克、马蹄(荸荠)200克、白萝卜500克、姜2片。 做法 将龙骨洗净,锅加水煮热放入龙骨,焯水后捞出龙骨。另起锅炉,汤锅加水,放入料酒、姜片,将白萝卜洗净切块,马蹄去皮洗净,随后一起放入锅中煲煮50分钟,再加盐调味即可。...

  • 萝卜推荐药膳 白萝卜炖羊肉

    萝卜推荐药膳 白萝卜炖羊肉

    “冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方” 冬天来了,又到了吃萝卜的季节,趁着这个季节,我们来扒一扒萝卜的中药人生故事。 萝卜来源于十字花科萝卜属,原产于我国,全国各地均有栽培,以种子入药,名为莱菔子。萝卜以“莱菔”之名记载于《本草纲目》之中,李时珍赞其为“蔬中之最有利益者。”张锡纯在《医案讲习录》中也提到“胃之食物莫如莱菔”。对于莱菔子的功效,《本草纲目》也有着详细的记载“莱菔子之功,长于利气。生能升...

  • 养生吃萝卜优点多 白萝卜的功效与作用

    养生吃萝卜优点多 白萝卜的功效与作用

    白萝卜具有补气促消化的成效。白萝卜生吃促消化,因为其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠功用,还有很强的消炎效果。白萝卜熟吃能补气顺气,特别和猪肉、羊肉等一同炖着吃,效果更佳。 青萝卜具有清热止渴的成效。青萝卜皮色碧绿,所含热量较少,吃后易发生饱胀感,有助于瘦身。从中医的角度剖析,青萝卜不只清热舒肝,还能防治痰多、 口干舌渴。青萝卜除直接吃外,还合适切成丝凉拌吃,跟海蜇丝分配,既爽口又甘旨。 红心萝卜具有补铁抗衰老的成效。红心萝卜中富含花青素,不光能给食物供给美丽的颜色,还具有很强的抗氧化性,能够反抗衰...

  • 不同萝卜有不同功效 冬吃白萝卜的五个好搭档

    不同萝卜有不同功效 冬吃白萝卜的五个好搭档

    入冬后,正值萝卜采摘季节,菜市场各种萝卜琳琅满目,萝卜成了餐桌上常见食品,深受人们喜爱。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,那么冬季多吃萝卜到底有没有道理呢? 山东省济宁市中医院治未病科主治医师张冬丽介绍说,“冬吃萝卜”是有道理的。中医认为,冬季人们户外活动减少,出汗散热的机会相应减少,加上冬季天寒,人们习惯多食羊肉等热性食物,容易让人产生内热,出现消化不良、气机郁滞现象,适量地吃一些性凉的萝卜,不仅可以消散内热,还有下气宽中、消积导滞等作用。...

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