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大枣 第4页

  • 大枣食疗方

    大枣食疗方

      失眠大枣20枚,葱白7根,煎汤,睡前服。   食欲不振消化不良大枣10枚(炒焦),橘皮10克(或陈皮4克),共放保温杯内,沸水冲泡10分钟,代茶饮,常服有效。   腹泻大枣10枚,薏米20克,干姜3片,山药30克,糯米30克,红糖15克,共煮粥服食。   神经衰弱大枣10枚,枸杞15克,水煎半小时,再将鸡蛋两只打入共煎,至熟食用,每日2次。   盗汗大枣、黄芪、浮小麦各50克,黑豆100克,水煎服,每日两次,或大枣10枚,乌梅10克,浮小麦15克,桑叶12克,水煎服。   贫血大枣50克,绿豆50克,同煮,加红...

  • 生姜配大枣冬季暖身宝

    生姜配大枣冬季暖身宝

    生姜和大枣是传统配伍,是一剂暖身养生方,生姜与枣用于许多方剂中,可以增强人体免疫力的抗病能力,还可增加热量,达到暖身养生的功效。 暖身养生强方:姜与枣配伍 生姜性味辛、微温,有发汗解表、温中止呕、散寒止咳的作用。现代医学证实,生姜中含有姜辣素,主要成分是姜酮等物质,有较强的抗氧自由基作用,促进血管运动中枢及交感神经兴奋,加快血液循环,使全身感到暖和;同时能健胃,促进消化吸收,增强人体抵抗力和增加热量。 大枣性味甘,温,入脾经,有补脾和胃、益气生津、养血安神的功效。常用于中气不足、脾胃虚弱、体倦乏力、食少便溏、血虚萎...

  • 抑郁烦躁 山楂大枣莲子粥

    抑郁烦躁 山楂大枣莲子粥

      ●抑郁烦躁——心热   容易“伤春悲秋”的人,往往心的功能有一定的不足,若是表现为口干舌燥、心情忧郁、烦躁、失眠、舌尖发红等,大多是由心火盛引起的干燥。   解决方案   1.心包经刮痧   手厥阴心包经为人体十二经脉之一,简称心包经。其走向是从左乳上方往上行至腋窝,再沿手臂内侧中线行至左手中指指端。在心包经走罐或刮痧,至皮肤潮红或出现淤点即止,可以达到泻心火的疗效。   2.山楂大枣莲子粥   山楂肉50克,大枣30克,莲子30克,粳米50克。将山楂...

  • 食用大枣的四大理由

    食用大枣的四大理由

    大枣又名红枣,自古就被奉为滋补上品。明代李时珍在《本草纲目》中记载,其气味甘平,主治“心腹邪气,安中,养脾气,平胃气,通九窍,助十二经……久服轻身延年”。中医认为.大枣味甘、性平,具有多种食疗功效。 一、补气血 红枣有补中益气,养血安神功效。气血虚弱的老人,可以取大枣2(H30枚,放入沙锅中,加水适量,以刚没过大枣为宜,文火煮至水干为止。放凉后随时食用,每日坚持,具有良好的补气养血之功。 二、祛寿斑 大枣中所含维生素C是一种活性很强的还原性抗氧化物质,参与体内...

  • 大枣的吃法

    大枣的吃法

      大枣属枣树植物成熟的果实,又名红枣,干枣,山红枣等。为(桃、李、梅、杏、枣)五果之一。有“百果王”之称,生熟均可食用。《战国策》:“北有枣栗之利——足食于民。”它虽能充饥但不能多食,多食则腹胀。红枣是药食两用的水果。核中之仁和枣树皮等均可入药。李时珍《本草纲目》说:枣味甘,性温,无毒能补气血,生津液,调和营卫,安神醒脑,通达九窍,长期食用能轻身延年益寿。有谚语:“天天食枣,长生不老”。治疗脾胃虚弱,胃气不和,消瘦...

    养生秘方 2024-03-06 12 0 大枣
  • 大枣秘方养生

    大枣秘方养生

    1.中老年人脾胃虚弱,有食欲不振、消化不良、体倦乏力、大便溏泄等症 秘方:用大枣10枚,山药10克,莲子10克,大米100克,有益气健脾,补虚健身的功效。 用法:将大枣、山药及莲子洗净与大米同煮为粥,早晚食用。 2.肝炎及肺结核病后恢复期 秘方:身体虚弱,疲乏无力,用大枣肉500克,白糖适量,有益气补虚的功效。 用法:将大枣洗净去核,用水煮烂成膏状,用容器贮存,早中晚各服用1汤匙。 3.过敏性鼻炎、过敏性哮喘的辅助治疗 秘方:每日服用鲜枣50~100克或大枣20~50枚,有补气健身,抗过敏的功效。 用法:将枣洗...

  • 胃病患者慎食大枣

    胃病患者慎食大枣

    很多胃病患者经常吃大枣,认为大枣可益气健脾,能养胃,然而这种观点并不正确。 大枣虽好,但并非人人皆宜,胃病患者应慎吃。中医认为大枣可补中益气、养血安神,主要适宜脾虚腹泻、胃虚食少、气血不足、倦怠乏力的患者食用。 但对胃肠饱胀、泛酸、灼热疼痛、口干口苦、小便色黄等湿热重的胃病患者,吃大枣反而有害。因为大枣性味甘温,容易生痰生湿热,食后使胃中胀满、胃酸过多,反而会加重病情。 (中医博士 杨晓娜)...

  • 食用大枣养生的秘方

    食用大枣养生的秘方

      大枣以色红、肉厚、饱满、核小或无核、味甜者为佳。民间有“天天吃大枣,青春永不老”“五谷加大枣,胜过灵芝草”“若要皮肤好,粥里加大枣”等说法,虽然有些夸张,但也说明常食用大枣对健康是有益的。      中老年人脾胃虚弱   常见表现:食欲不振、消化不良、体倦乏力等。   具体方法:取大枣10枚,山药、莲子各10克,大米100克,共煮为粥,佐早晚餐食。具有益气健脾、补虚健身的功效。   中老年人肝肾不足   常见表现:腰膝酸软、头晕目眩、耳鸣耳...

  • 木耳大枣粥:适用血热鼻衄、大便出血

    木耳大枣粥:适用血热鼻衄、大便出血

    黑木耳30克,粳米100克,大枣50枚,冰糖适量。先将木耳用凉清水浸泡半天,捞出洗净与粳米、大枣同煮为稀粥,加入冰糖,糖化即成。如果婴儿食用,可将木耳切碎,大枣去核,去皮,以利食用。 功效:黑木耳味甘性平,能凉血止血,润肺益胃,利肠道;大枣和血养血。此粥凉血和血,止血和胃,适用于因血热鼻衄、大便出血者。...

  • 手脚冷常饮大枣茶

    手脚冷常饮大枣茶

    进入冬季,手脚冰凉是不少年轻女性都会遇到的麻烦,怎么捂都捂不暖。一些瘦小女性,衣物不够保暖或压力过大时,以及低血糖或低血压等情况都易产生手脚冰凉的现象。 除系统性疾病引起的手脚冰凉外,这不能算是疾病, 日常的生活和饮食调节可以改善这种状况。主要做法是补充营养,多吃促进血液循环的食物,如芝麻、菠菜、花生、豆腐、新鲜鱼类、大蒜、青葱、辣椒、咖哩。要有的放矢地食用一些滋阴潜阳、热量较高的膳食,同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素缺乏。北方冬季寒冷,可酌补温热食品,如牛、羊、狗肉等;在煲汤或炖肉时可加入黄芪,既不影响味道,又可...

  • 大枣姜汤驱寒凉 小葱姜汤止腹泻

    大枣姜汤驱寒凉 小葱姜汤止腹泻

    生姜性辛温,有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等保健功效,再配上红糖、大枣、绿茶等不同辅料,熬成热气腾腾的姜汤,饮之妙用无穷。但姜汤也需要对症喝,喝错了反而会伤身,得不偿失。 大枣姜汤驱寒凉。生姜重补暖、大枣重补益,大枣的补中益气和生姜的促进气血流通合二为一,可以改善女性手脚冰凉的症状,对治疗寒凉引起的胃病也非常有效。但不适于热性体质的人喝,且以冬天喝较为适宜。大枣糖分高,糖尿病患者也不宜服用。大枣姜汤对于经期的女性很有帮助。 小葱姜汤止腹泻。这味姜汤适用于由于病从口入导致的腹痛、吐泻等急性肠胃炎症状。适...

  • 用甘麦大枣汤来补益心气 养心安神

    用甘麦大枣汤来补益心气 养心安神

    按照中医理论,夏天本是心肠热烈的季节,容易喜乐、兴奋,不易出现负面情绪。然而有人却会出现悲观、失望的情绪,精神萎靡不振。这时可以用甘麦大枣汤来补益心气,养心安神。 甘麦大枣汤中的“甘麦”指的是甘草和小麦。桂林市中医医院内五科主任邓建华介绍,甘草可泻心火、和脾胃,小麦则能养心液、清肝热,两者与养血安神的红枣共用,可以起到很好的养心调肝、和中缓急的作用。 做这道汤一般要用到甘草9克、小麦30克、大枣10枚,也可根据个人体质适当加减重量和材料。将这三种材料加水后小火煎煮,再将煎液分两次取出...

  • 介绍几款养血安神的大枣食疗方

    介绍几款养血安神的大枣食疗方

    大枣为鼠李科植物枣的干燥成熟果实,又名干枣、美枣、良枣、红枣,味甘,性温,有补血益气、养血安神的功效,可用于治疗脾虚食少、乏力便溏、妇人脏躁等症。《长沙药解》云:“其味浓而质厚,则长于补血。” 大枣甘温,既能通过补气以生血,又具养血安神之效,既可治疗气虚血少、面色萎黄、心悸失眠等症,又可治妇女阴血亏虚、情志抑郁、心神不安之脏躁症(更年期综合征),症见呵欠频作、精神恍惚、悲伤欲哭、不能自主、心中烦乱、睡眠不安,甚则言行失常,临床上治疗该病最有名甘麦大枣汤中就含有大枣。 甘麦大枣汤出...

  • 大枣茶 大枣粥 大枣山药粥

    大枣茶 大枣粥 大枣山药粥

      中医认为,春天万物复苏,草木逐渐萌生,动物开始活动,人体内的阳气也开始向外生发,饮食也要顺应这一规律。甘味食物能滋补脾胃,温补人体阳气并促进阳气生发,而酸味性收敛,多吃不利于春天阳气的生发和气肝气的疏泄。所以“多甘少酸”是春天的饮食原则,而在甘味食物中,以大枣最佳。下面介绍几款大枣食疗方,供您选用。   大枣茶   将大枣洗净切碎,每日取适量用沸水冲泡,代茶饮。最后将碎枣一起吃下。功效:健脾胃,补气血,尤其适合女性在春天食用。   大枣粥   大枣10~20枚,大米1...

  • 大枣食之不当会伤身

    大枣食之不当会伤身

    大枣营养丰富,味道甜美厚爽,排毒解毒,还可以入药,更是女性补血的佳品。每天早上吃上几颗红枣,或喝一杯红枣茶,都有很好的补血效果,现在很多补血的保健品都用大枣做主要原料。枣虽然好,如果食之不当,也会对身体造成伤害。 1.忌同食黄瓜、萝卜:萝卜含有抗坏血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶,这两种成分都可破坏其他食物中的维生素,如果与大枣同食,会使大枣中酌维生素被破坏,养血作用下降。 2.服用维生素K时忌食:枣中含有丰富的维生素C,可使维生素K分解破坏,使主治疗作用降低。 3.不可同时食用动物肝脏:动物的肝脏富含铜、铁等元素,铜...

  • 胃神经官能症服甘麦大枣汤

    胃神经官能症服甘麦大枣汤

    胃神经官能症属中医胃痛、呃逆、噎嗝范畴,本病的发生主要由胃腑失调所致,饮食不节、情志失调、寒邪入侵、中虚体弱等为发病诱因。临床以呕吐、泛酸、胃脘部郁闷不舒、日常生活中遇见不洁之物即感胃部不适等为主证,且常伴有失眠、多梦、心烦不安。笔者运用《金匮要略》中原为妇人脏躁证而设的甘麦大枣汤加减治疗本病30余例,收到良好效果。现介绍如下。 药物组成:甘草9克,浮小麦15克,大枣10枚,水煎服日2次。临床加减:肝气郁滞者加柴胡、郁金、香附、佛手;心烦失眠、口干咽燥少津、舌红少苔,心阴虚者加麦冬、石斛、百合、柏子仁、合欢皮、夜交...

  • 红枣(大枣)食疗功效多

    红枣(大枣)食疗功效多

    红枣又名大枣,皮薄肉厚、甜香适中,自古就被奉为滋补上品。明代医药家李时珍在《本草纲目》中记载其气味甘平,主治“心腹邪气,安中,养脾气,平胃气,通九窍,助十二经……久服轻身延年”。红枣营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、碳水化合物、多种维生素,酒石酸、苹果酸等有机酸以及磷、钙、铁等微量元素,胡萝卜素、皂苷、黄酮类化合物等多种营养物质。中医认为,大枣味甘、性微温,具有多种食疗功效。 健身长寿 民间有“一日食仨枣,百岁不显老”、“五...

  • 中医“脏躁”大枣甘麦汤

    中医“脏躁”大枣甘麦汤

    注意力不集中,精神恍隐,健忘疲惫,呵欠连天或失眠多梦,动不动就心烦易怒,焦虑不安或常常情绪低落,不由自主地想哭。如果你有这些表现,从中医的角度来看,你可能患上“脏躁”,这个病了, 脏躁,可喝些甘麦大枣汤,取小麦15-30克,甘草9克,大枣5个。可以先将小麦洗净,漂去浮末,然后用清水约800毫升,煮上述三味药,用小火慢慢熬,煮沸后煎至400毫升左右,去渣,分几次饮汤,最后吃掉大枣即可。 甘麦大枣汤性味平和,适应证广泛,但因为它能助湿生痰,所以体内有痰的人不宜服用,要明确体内有痰,有个最简单的方...

  • 大枣核桃膏

    大枣核桃膏

    大枣肉、龙眼肉各200克,核桃仁100克,党参30克,蜂蜜50克。将大枣、龙眼肉、核桃仁、党参洗净,加水适量,用文火熬煮至烂熟后,捣烂加入蜂蜜再用文火煮沸后,冷却装瓶。每日早中晚各服1汤匙。 功效:益气养血,健脾养心,适用于脑力劳动者用脑过度,伴心悸失眠,多梦健忘,食欲不振,脘腹胀满等症状者。...

  • 大枣首乌粥

    大枣首乌粥

    大枣30枚,羊胫骨的骨髓10克,制首乌12克,大米100克。将制首乌煎煮40分钟,于药液放入洗净的大枣、骨髓及大米等,同煮成粥,早晚食用。 功效:滋补脾肾,填精补髓,适用于中老年人脾肾不足,身体瘦弱,倦怠乏力,腰膝酸软,头晕目眩等。...

  • 大枣掰开再泡水 泡菜要腌一个月

    大枣掰开再泡水 泡菜要腌一个月

      具有补脾益气、养血安神功效的大枣,是老百姓家里的养生明星,然而,一个冲泡的细节可能使大枣损失不少药效。   大枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。   还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,是鲜桂圆的6倍、苹果的82倍、鲜荔枝的26倍,因而被誉为“维生素之王”,而用热水煮泡会严重破坏维C。   另外,大枣有益健康,但并非多多益善。中等大小的红枣,一次食用最好别超过15个,过量食用有损消化功能,引起胃酸过多和...

  • 巧用大枣做良药

    巧用大枣做良药

    补脾胃 大枣性温味甘,具有补脾和胃的功效。例如宋代医书中所载的大枣丸,将大枣250克蒸熟后去皮、核捣烂。另外取艾叶、甜杏仁、法半夏、人参各6克,研成粉末之后与做好的枣泥混匀。每次取6克,早晨空腹服用,用米汤送下,每天 1次。有健脾补气的功效。清代名医张锡纯所制的“益脾饼”,选用白术、干姜、鸡内金各6克焙熟研末,再将大枣150克蒸熟捣泥,与上述三药调匀,制成饼在锅中烤干后当点心食用,可治疗食欲不振,胃寒疼痛等脾胃虚弱症状. 生津液 虚者常有多汗症状,会损伤津液。采用大枣来生津润燥的食疗方有甘麦...

  • 流行吃大枣夹核桃 核桃红枣汤

    流行吃大枣夹核桃 核桃红枣汤

      现代社会,人们饱足之余总为食物增添一点花样,要吃得美味更要吃得健康。最近,在市场上流行吃大枣夹核桃,就是大枣剖开去核然后中间酿进核桃仁儿。由于大枣和核桃都很有营养,所以这种零食一时间大受欢迎。那么到底老年人该不该成为它的忠实爱好者呢?为此,记者采访到广东药学院第一附属医院营养科主任赵泳谊。   指导专家   赵泳谊   广东药学院第一附属医院营养科主任   大枣补血核桃健脑   作为食品,大枣和核桃的营养价值都是值得肯定的。赵泳谊指出,红枣在中医的角度,具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等...

  • 不辨体质一律用大枣进补

    不辨体质一律用大枣进补

    民间流传着“一日吃仨枣,一辈子不显老”的说法。但是,大枣属于药食同源之品,有自己独特的药性,如果不辨体质,一律用大枣进补,有时非但起不到保健作用,甚至还会帮倒忙。 这些情况不宜吃枣 1 不可过量 本草纲目中提到红枣,“多食令人寒热,凡羸瘦者不可食。”脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高,糖尿病患者不宜食用红枣气味甘、辛、热,性偏湿热,容易生痰生湿。 2 单吃生红枣腹泻 红枣含有大量的铁元素,的确对缺铁性贫血有...

  • 刘启廷临床运用《黄帝内经》甘麦大枣汤,生铁落饮,泽泻饮,兰草汤

    刘启廷临床运用《黄帝内经》甘麦大枣汤,生铁落饮,泽泻饮,兰草汤

    全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师、省市名中医刘启廷,从事中医事业近70年,善于借经方之精炼,时方之轻灵,加以发明,自树一帜,临床用药精炼,量少效著,直中病所,以简、便、廉、捷著称。 《黄帝内经》十三方药味虽少,却是我国运用方剂治疗疾病的最早记载,在我国方药史上有重要历史意义。现将刘启廷临床运用《黄帝内经》四首方剂的经验总结介绍如下。 甘麦大枣汤 《素问·汤液醪醴论》:“黄帝问曰:为五谷汤液及醪醴奈何?岐伯对曰:必以稻米炊之稻薪,稻米者完,稻薪者坚。帝曰...

  • 大枣有自己独特的药性

    大枣有自己独特的药性

    中医认为,大枣性味甘温,能补中益气、养血安神。病后体弱、贫血患者及冬季手脚冰凉的女性都可以通过大枣调理身体。但是,大枣属于药食同源之品,有自己独特的药性,如果不分青红皂白,不辨体质,一律用大枣进补,有时非但起不到保健作用,甚至还会引起不适,尤其以下4类人最好少吃或不吃大枣: 痰湿偏盛者 这样的人常表现为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振,平时常感觉胃部胀满,严重者会伴有头晕、恶心、呕吐、眼睑及面部浮肿等症状。大枣的滋腻之性容易助湿,使得痰湿停留在体内难以清除,进而加重上述不适。这种体质的人更适合...

  • 大枣红枣养生解读 膳饮品鉴 红枣糯米藕 大枣解郁粥

    大枣红枣养生解读 膳饮品鉴 红枣糯米藕 大枣解郁粥

    秋来红枣压枝繁,堆向君家白玉盘。 甘辛楚国赤萍实,磊落韩嫣黄金丸。 聊效诗人投木李,敢期佳句报琅玕。 嗟予久苦相如渴,却忆冰梨熨齿寒。 ——宋·欧阳修《寄枣人行书赠子履学士》 诗词赏析 这首诗是欧阳修给友人寄枣时写下的,诗中写道:在庭院里,有一棵高大的枣树。秋天来了,满树的红枣压得枝条弯曲倒垂,仿佛是要折断一样。这些红枣是要送给友人的,堆满他家里的白玉盘。这红枣味道甘美,像楚国紫萍结的果子,形状滚圆,其价值如同韩嫣弹射...

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