藕粉
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云南白药藕粉治食道炎
方药云南白药、纯藕粉。 用法取纯藕粉2匙，加温水少许，和匀后冉加冷水适量，充分调匀，在小火上加热，边热边搅，待呈薄糊状已熟，加人云南白药l克，白糖少许，拌匀。病人卧床（低枕），含一口，仰卧咽下，再含一口，左侧卧咽；再含一口，右侧卧咽；再含一口，俯卧咽下；剩余者，仰卧咽毕。漱口后仍卧床勿起，1小时后饮水进食。每日服2次，以午餐后及晚间睡前服为好，使药物充分作用于患处。 说明本方适用于胃阴不足、兼夹瘀滞者，临床㈩现饮食减少、剑突下疼痛等症者。藕粉功能养胃，并可消瘀；云南白药擅治伤痛，为活血镇痛之...
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秋养脾胃食藕粉
秋季正是莲藕上市之时。秋藕含有大量的碳水化合物，还含有丰富的蛋白质、氨基酸和多种维生素及矿物质，是老年人秋季补养脾胃的好食材。生藕味甘性寒，能清热润肺，凉血行瘀。将藕加工至熟后，其性由凉变温，功能变为健脾开胃，止泻固精。尤其是把藕加工制成藕粉，更是老年人食补佳品，既富营养，又易于消化，更有养血止血、调中开胃之效。平时脾胃不好的老年朋友，更宜多吃一些藕粉，也可自己在家做藕粉。 制作方法 将较老的藕洗净拭干，连皮切成薄片，为了加快干燥的速度，可先蒸5分钟，然后将藕片平铺在干净的纱布上晒干。等晒干、晒透之后，再放...
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食药皆优的大红莲藕粉
大红莲藕粉是广西贵港市古老的传统食品，畅销全国各地，远销港澳地区，出口东南亚，在国内外市场享有盛誉。 大红莲藕粉是用当地最有名的汕塘和井塘两池塘出产的大红莲藕精制而成。说到这大红莲藕，还有这么一个美丽的传说。 相传，在很久以前，贵港市(原贵县)郊外有一个望不到边的池塘，塘中有一条巨大的恶龙。它整天兴风作浪，不但把池塘搞得浊水满塘，鱼虾不生，而且常常跑到农田糟蹋庄稼，乡民苦不堪言。消息传到荷花仙子耳里，她义愤填膺，恨不得马上降服恶龙，为民除害。 这年六月六日，荷花仙子下凡贵港，先是把池塘一分为二，变成了现在的汕...
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