参芪地黄汤始载于清代医家沈金鳌编纂的《杂病源流犀烛》,原书曰：“大肠痈……或溃后疼痛过甚，淋沥不已，则为气血大亏，须用峻补，宜参芪地黄汤。”参芪地黄汤具有健脾益气、养血滋阴的功效，原方主治疮疡后气血亏耗。管竞环教授是我国著名中医肾病专家，全国第2、3、4批老中医药专家学术经验继承工作指导老师，先后师从陆真翘、黄寿人、章真如等名医，从事中医肾病科研、临床、教学50余年，临床诊疗慢性肾脏病经验丰富，将参芪地黄汤广泛运用于多种慢性肾脏病的治疗中，取得较为满意的疗效。笔者...
端午节有赛龙舟、吃粽子、喝雄黄酒的风俗，以此来纪念伟大的爱国诗人屈原。近年来，随着端午这一传统节日成为我国的法定节假日，粽子的消费市场也随之扩大。我国地域辽阔，由于饮食习惯的不同，粽子的产地不同，做法不同，味道也不一样。 北京粽子是北方粽子的代表品种，个头较大，为斜四角形或三角形，多以红枣、豆沙做馅，少数也采用果脯为馅，吃起来黏韧而清香，别具风味。 广东粽子是南方粽子的代表品种，称为广式粽子。其入口松软而味道浓烈，个头较小，外形别致，呈正方形或五角形，一角向上，状如锥子，其余伸向四方。广式粽子品...
