金秋正是柚子大量 上市的季节，那金灿灿的 颜色，沁人心脾的芳香，还 有吃起来酸甜适口赛过金 橘的味道，无不受到广大 消费者的喜爱与欢迎。
柚子又叫胡柑、文旦、 香栾，属芸香科植物常绿 乔木柚的成熟果实，是我 国栽培历史悠久的一 种果品。早在公元前 的周秦时代就有种 植，如2000多年前的 《吕氏春秋》中，就有 “果之美者，有云梦之柚” 的记载，云梦即今于洞庭 湖一带。我国柚子的种植 在南方比较普遍，主要分 布于广东、广西、福建、湖 南、台湾、浙江、四川、江西 等省。优良品种近百个，其 中以...
