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瓜子 第2页

  • 炒瓜子的药用价值

    炒瓜子的药用价值

    临近过年,各种炒货变得“火”起来了。比如说炒瓜子就受到许多中老年人的青睐。 瓜子具有丰富的营养价值。葵花子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白,还含有钾、磷、钙、镁、硒及维生素 E、维生素B,等营养元素,能防止动脉硬化;其所含丰富的钾元素可以保护心脏功能,预防高血压。西瓜子和葵花子的营养价值相差无几,从食疗角度看两种瓜子都有清肺化痰的作用,对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效,西瓜子还富含油脂,有健胃、通便的作用,没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子。南瓜子含有胡萝卜素、蛋白质,以及维生素A、维生素 B...

  • 南瓜子验方五则

    南瓜子验方五则

    1、驱除绦虫方 取南瓜子肉60—120克,炒香后嚼服。1—2小时后加服槟榔汤(用槟榔30—60克浓煎取汤,小儿酌减),驱虫效果更好。 2、治百日咳方 将南瓜子炒焦研末,每次取适量用赤砂糖水调服,每日数次。 3、治妇女产后缺乳方 生南瓜子15—18克,去壳取仁,用纱布包裹捣成泥状,加开水适量调服。每日早、晚空腹各服1次。 4、治内痔方 南瓜子500克,煎水先熏后洗,每日2次,连续熏洗数日。 5、治小儿咽喉肿痛方 南瓜子30克,冰糖10克,共同煎汤分数次服用,每日1剂。...

  • 香喷喷的炒南瓜子

    香喷喷的炒南瓜子

      1.老南瓜的种子才饱满,适合炒制。   2.无论是平锅炒还是烤箱烘,都要用小火,否则很容易糊掉。   3.取出的瓜子洗不洗都可以,但入锅之前需要把瓜子表皮的那层薄膜处理干净。   4.喜欢其他味道的瓜子可以提前用卤水煮一下,然后再炒制或烘干。   5.晾晒好的南瓜子密闭收藏,随吃随炒,一次做多了,即使是密闭保存,也不如新炒制的脆香。灯芯绒   香喷喷的   “一锅炖”——杂合菜   很多人都认为猛火爆炒的小炒菜好吃,其实,用大锅制作的杂合菜也很好吃,这就要看你的用...

  • 食南瓜子可治慢性列腺炎吗

    食南瓜子可治慢性列腺炎吗

    得了慢性前列腺炎应该到正规医院,通过对前列腺液的检查,得出完整的诊断,并在此基础上进行正规治疗。南瓜子只能作为一种辅助的措施。其他的食物包括绿茶、洋葱等也有类似效果。...

  • 肝病患者不宜多吃瓜子

    肝病患者不宜多吃瓜子

    瓜子富含亚油酸,对防治血液黏稠和心血管疾病有利,但肝病患者不宜食用,否则会损伤肝功能。食用瓜子过多会消耗体内胆碱,可导致肝病患者出现肝脏脂肪堆积,影响肝细胞功能,严重时还可,能引起肝硬化或组织坏死,所以肝脏病患者最好少吃瓜子。另外,核桃、松子仁、开心果中也含较多亚油酸,要控制食用。肝病患者可多吃一些枸杞、山药、菠菜等食物。...

  • 冬瓜食疗方:瓜肉瓜皮瓜子瓜叶

    冬瓜食疗方:瓜肉瓜皮瓜子瓜叶

      冬瓜又名枕瓜,古称地芝,清代又称为水芝,属葫芦科植物,一年蔓生草本,茎叶和果实都长有茸毛,开黄色花朵。冬瓜形状呈长圆筒状或近球状,皮厚,肉质白色。品质按其颜色之深浅可分为青皮冬瓜、白皮冬瓜、灰皮冬瓜和果皮冬瓜。冬瓜最早栽培于印度和我国的南方,已有2000多年的历史,现已成为我国普遍种植、食药兼备的蔬菜之一。 冬瓜为常食素菜之上品,其营养丰富,每100克中含蛋白质1.59克,糖8克,粗纤维15克,钙70毫克,磷45毫克,维生素 C61毫克及维生素B1、维生素B2、烟酸、胡萝卜素等。   冬瓜不含脂肪,而含钠量较低...

  • 吃南瓜子防牙齿松动

    吃南瓜子防牙齿松动

    上了年纪牙龈萎缩,容易造成牙齿松动、牙齿变长甚至脱落。这是牙龈萎缩后,对牙槽骨输送的营养减少,导致牙槽骨萎缩变短形成的,口腔医学称为骨吸收现象,常吃南瓜子可改变这一现象。 南瓜子仁富含对牙龈和牙槽骨非常重要的两大类营养物质。一是含有大量的磷(每 100克含磷1159毫克),老人牙槽骨萎缩与磷流失有关。二是富含胡萝卜素和维生素E,这两种物质能够直接滋养牙龈,预防牙龈萎缩。 最好将南瓜子研磨成粉末食用,每日吃一小把约30克。 (于菲)...

  • 瓜子中的治病药

    瓜子中的治病药

    闲话休闲 俗话有“闲嗑瓜子白磨牙”之说,是“多管闲事”的意思。嗑瓜子确实是闲时的事,工作忙得不可开交时是决没有人去干的。但说嗑瓜子是“白磨牙”只能算一般的看法,这磨牙还真有积极意义呢。由此,我们联想到嗑瓜子与健康的关系。 健康链接 除瓜子本身所具有的营养和药用价值外,嗑瓜子的过程还是头和面部的运动。它可以加强牙齿和颞颌关节的锻炼,对保护牙齿、促进面部血液循环有一定好处。 瓜子的种类很多,就其味道而分,有用...

  • 营养美味的五寨葵瓜子

    营养美味的五寨葵瓜子

    葵瓜子是向日葵的果实,其味香可口,是一种十分受欢迎的休闲零食。向日葵原产于美洲,于16世纪初的明朝末年传入我国。我国最早记载向日葵的是明代万历年间姚旅所著 《露书》载:“万历丙午年忽有向日葵自外域传至。” 清康熙年间的《桃源乡志》载:“葵花,又名向日葵,色有紫黄白,其子老可食”。清朝道光年间的《植物实名图考》一书中记载“(向日葵)其子可炒食,微香……与南瓜子、西瓜子同售于市”,这说明葵花子此时已进入零食市场...

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