骨质疏松病

骨质疏松病药膳 骨质疏松吃什么好

骨质疏松症已成为世界性的多发病、常见病。罹患骨质疏松 症的原因很多，但主要是由于体内缺少钙、磷等营养素。众所周 知，骨是由骨细胞和骨基质组合而成。骨基质又是由蛋白质构成 的骨胶原纤维，而钙和磷是羟基磷灰石的主要成分。羟基磷灰石 是决定人体骨质是否坚硬的关键物质，也就是说，羟基磷灰石成 分越多，人体骨质就越坚固，反之则骨质就越疏松。明白这个道 理后，我们就要在平时饮食方面有意识地多吸取一些含有钙、磷 成分的食物，相对来说，就不易患骨质疏松症了。除含钙和磷的 食物外，我们还要多吸取一些含锌、镁、锰、铜、铁等微量元素 的...